主食 煎蛋豇豆角的做法 家常菜----煎蛋豇豆角 煎蛋豇豆角怎麼做 來源:飄香吧 1.45W 食材明細主料豇豆角 (150克)輔料雞蛋 (3個)清湯 (少許)色拉油 (50克)香油 (10克)配料精鹽 (3克)蔥末 (5克)料酒 (10克)鹹鮮 (口味)煎 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)煎蛋豇豆角的做法步驟1、將豇豆角摘好清洗乾淨,放入沸水鍋中焯至熟,撈出,控淨水分,晾涼,切成綠豆粒大小的粒,裝盤待用。2、將雞蛋磕入容器中,加入精鹽,蔥薑末,料酒,清湯。3、和切成細粒的豇豆角粒,打拌均勻。4、熱鍋放油燒至四成熱時,倒入攪拌好的雞蛋液。5、燒至雞蛋液凝固,翻個面,煎另一面,待兩面呈金黃色時淋上香油。6、取出,裝入盤中,即可上桌食用了。 煎蛋豇豆角 豇豆 煎蛋豇豆角的做法 煎蛋豇豆角的最正宗做法 家常菜 煎蛋豇豆角怎麼做 煎蛋豇豆角怎麼做好吃 煎蛋豇豆角的家常做法 煎蛋豇豆角的做法步驟 煎蛋