乾煸豇豆角的做法 - 乾煸豇豆角怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

乾煸豇豆角的做法步驟

• 1、豇豆角洗淨切段。

• 2、香菜、蔥切成寸段兒。幹辣椒切小段兒。蒜拍碎。五花肉切絲。

• 3、鍋中燒油，把豇豆角入油鍋炸。

• 4、鍋中留少許底油，放入大料。爆香後，放入五花肉。煸炒。放入少許料酒、味極鮮、鹽。

• 5、待五花肉斷生後。放入幹辣椒、蒜末、蔥段兒。

• 6、放入豇豆角、香菜。進行翻炒。