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食材明細主料糯米粉(適量)紅豆沙(適量)輔料白糖(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)電餅鐺版紅豆沙麻元的做法步驟1、將白糖用適量涼開水融化(家裏沒白糖了,用的冰糖代替)。2、將糯米粉和剛纔的糖水揉成團。3...
食材明細主料麪粉(適量)水(適量)黃瓜(適量)蒜(適量)輔料辣醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)醋(適量)白糖(適量)原味(口味)普通(難度)電餅鐺版涼皮的做法步驟1、準備適量的麪粉。2、麪粉加水和成面絮。3、將面絮揉成麪糰,醒30分鐘。4、醒...
食材明細主料餃子(20個)輔料生粉(5g)水(50g)玉米油(10g)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)電餅鐺版冰花餃子的做法步驟1、電餅鐺下層通電,放入少許油。2、均勻塗抹整個鍋面。3、包好的餃子整齊的放上。4、過1分鐘,看餃皮是否有...
食材明細主料羊肉(二兩)洋蔥(一個)輔料蠔油(適量)鹽(一勺)黑胡椒(半小勺)孜然粉(一小勺)油(適量)其他(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)烤羊肉串電餅鐺版的做法步驟1、羊肉洗淨切丁2、用蠔油,鹽,孜然粉,黑胡椒醃製半小時。3、洋蔥洗淨切小...
“1.紅豆用高壓鍋壓三十分鐘,攪拌機打碎,匯入平底鍋炒製成紅豆沙2.油+麪粉和麪,活成油麪3.蜂蜜+麪粉,活成糖面4.豆沙油麪糖面分別分成大小相同的提子5.先用糖面裹上豆沙餡,然後用油麪裹好6.月餅模子壓制成喜歡的形狀7.電餅...
“烤箱烤出來的酥餅肚子會鼓起來,每個分層之間的空間比較大,口感會特別的酥鬆。餅鐺做的,因爲有厚度的空間限制,層次會被上下盤壓到一起,口感稍差,但是隻要麪糰做的好,一樣也會有層次分明的感覺。家裏沒有烤箱的筒子們不妨也...
“老婆餅今天試試電餅鐺的,沒想到味道做出來一點不輸於烤箱版,酥的掉渣”食材明細水皮中粉(100克)水(30克)豬油(50克)油酥中粉(100克)豬油(80克)餡料等紅豆沙(90克)奶粉(30克)水(適量)雞蛋液(適量)白糖(適量)芝麻(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時...
食材明細主料麪包片(4片)輔料芝士(適量)番茄醬(適量)青豆(適量)鮮玉米粒(適量)火腿腸(1根)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)迷你小披薩電餅鐺版的做法步驟1、鮮玉米粒和青豆焯水後控幹水備用。熱鍋內放少許油燒至三成熱把青豆,玉...
“因爲有個人很喜歡吃紅豆沙的酥餅,所以就嘗試着去做了,自我感覺還不錯哦。。。”食材明細油皮普通麪粉(400克)花生油(150克)水(100g)白砂糖(90g)表面刷蛋黃液(適量)白芝麻(適量)黑芝麻(適量)油酥普通麪粉(240g)花生油(120g)餡紅豆沙(200g)...
食材明細主料東北饅頭(1個)玉米(半根)哈爾濱紅腸(半個)胡蘿蔔(半個)雞蛋(3個)輔料番茄醬(適量)芝士(適量)調料油(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)電餅鐺版披薩的做法步驟1、準備好食材。2、玉米粒焯熟。3、胡蘿蔔丁焯一下。4、...
“家常做法!偶爾給孩子做還是很不錯的!”食材明細主料麪粉(適量)輔料洋蔥(半顆)水果玉米粒(適量)臘腸(2根)肉鬆(適量)奶酪碎(適量)調料番茄醬(適量)沙拉醬(適量)甜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)電餅鐺版臘腸披薩的做法步驟1、準備食材...
“我是一個做飯的新手,所以比較怕火,於是我就想到了用電餅檔做炒飯的方法,哈哈。”食材明細主料剩米飯(半碗)雞蛋(一個)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)電餅鐺版黃金蛋炒飯的做法步驟1、材料大合照,忘記拍...
“挺好吃的,一咬酥酥的不錯,這東西不能吃多,吃多了容易發膩。”食材明細主料麪粉(350克)輔料植物油(135克)白糖(40克)豆沙(適量)熟芝麻(適量)蛋黃(1個)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電餅鐺版老婆餅的做法步驟1、這是我在超市裏買...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料自發粉:3碗芝麻醬:3湯匙輔料花椒粉:1茶匙鹽:1茶匙芝麻:適量白糖:適量具體步驟1.先把面和成團,鹽略微軟一點。放在一邊發、醒。2.面發起後放在案板上,揉實...
“沒有烤箱的童鞋們也可以吃到脆脆甜甜的餅乾,電餅鐺版餅乾閃亮登場!”食材明細主料麪粉(80克)澄粉(20克)澱粉(100克)熟蛋黃(2個)輔料黃油(100克)白糖(60克)鹽(1克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電餅鐺版餅乾的做法步驟1、原料:面...
“用烤箱烤各式餅乾非常常見,有沒有試過用電餅鐺來做呢?其實只要電餅鐺運用得當,一樣可以輕鬆做出與烤箱效果一樣的餅乾。再發揮自己的想像力,配上糖霜,製作成卡通形狀的餅乾,孩子們一定喜歡。”食材明細主料黃油(70克)白砂糖...
食材明細主料麪粉(適量)水(適量)輔料酵母粉(適量)花生油(適量)五香粉(適量)白芝麻(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)電餅鐺版千層餅的做法步驟1、麪粉加水酵母粉和成軟硬適中的麪糰。2、靜置發酵。3、麪糰排氣揉...
“雞翅美味,很多人愛吃,尤其是烤雞翅,更是深受歡迎。其實烤雞翅的做法是非常簡單的,有現成的烤肉料,選擇自己喜歡的口味,用烤肉料醃製,醃製好了上烤箱就行了。但是很多朋友沒有烤箱,難道沒有烤箱就不能自己在家做美味烤雞翅了...
“披薩——外國的餡餅,餡在餅外面,真心覺得沒有我大中國的餡餅好吃,不過孩子們都愛吃,今天休息給寶貝做來吃,正好她的小閨蜜也來了,兩個孩子玩的不亦樂乎!”食材明細主料麪粉(適量)輔料雞蛋(1個)發酵粉(適量)西紅柿(2-3個)蔥頭(1個)彩...
“用電餅鐺做了綠豆酥做下午茶,溫暖又愜意。今天的綠豆酥做法有些繁瑣,步驟比較多,但是並不難,只要你有一份耐心,一定也能做出酥的掉渣渣的綠豆酥。綠豆餡是自己炒的,沒有用攪拌機攪拌,也沒有過篩,能吃到大的顆粒,比較粗曠,適合...
“好久沒有髮菜譜了,本來想寒假的時候可以好好做好吃的了,沒想到不是今天頭疼就是明天感冒,好好的一個寒假就這麼過去了,現在都開學了,又沒時間了,不過我還是抽空過了把癮,現在一一發出來啦!不要着急呦!哈哈”食材明細主料麪粉...
“昨天的茄子用了半個。今天來個烤茹子和牛肉卷。”食材明細主料牛肉卷(4片)茄子(半個)輔料黑胡椒粉(適量)調料麻辣鮮(適量)鹹香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)電餅鐺版烤茄子的做法步驟1、茄子洗淨放鹽泡10分鐘。2、撈出用籤...
食材明細水油皮面粉(150g)花生油(50g)紅糖水(45ml)酥皮面粉(120g)花生油(30g)豬油(30g)輔料綠豆泥(300g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電餅鐺版綠豆餅的做法步驟1、去皮綠豆放入高壓鍋蒸煮。2、煮好的綠豆放入攪拌機,攪拌成細膩...
“天氣一涼了下來,街邊就開始有賣烤紅薯的攤販了,遠遠走過就能聞到一股烤紅薯特有的香甜味道。紅薯經過炭火烤制之後外皮焦脆,裏面的紅薯肉香甜軟糯,別提多美味了!以前每次遇到賣烤紅薯的攤販都會買一個,一邊捂手一邊吃,既可...
“沒有烤箱照樣做可以做好多甜點,這次的豆沙餅酥酥脆脆,很好吃,大家可以嘗試一下”食材明細主料豆沙(5湯匙)麪粉(8湯匙)輔料食用油(4湯匙)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)電餅鐺版豆沙餅的做法步驟1、和好水油麪和油麪,水油麪...
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