紅豆老婆餅的做法 紅豆老婆餅~電餅鐺版 紅豆老婆餅怎麼做

來源:飄香吧 2.16W
紅豆老婆餅的做法 紅豆老婆餅~電餅鐺版 紅豆老婆餅怎麼做

老婆餅今天試試電餅鐺的,沒想到味道做出來一點不輸於烤箱版,酥的掉渣

食材明細

水皮
  • 中粉 (100克)
  • (30克)
  • 豬油 (50克)
油酥
  • 中粉 (100克)
  • 豬油 (80克)
餡料等
  • 紅豆 (90克)
  • 奶粉 (30克)
  • (適量)
  • 雞蛋液 (適量)
  • 白糖 (適量)
  • 芝麻 (適量)
  • 甜味 (口味)
  • 其他 (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

紅豆老婆餅的做法步驟

  • 紅豆老婆餅的做法 紅豆老婆餅~電餅鐺版 紅豆老婆餅怎麼做 第2張

    1、所有食材準備好(和麪步驟我就省略了,上一篇有細節圖可以參照!)

  • 紅豆老婆餅的做法 紅豆老婆餅~電餅鐺版 紅豆老婆餅怎麼做 第3張

    2、把和好的豆陷放在麪皮上,包好按扁

  • 紅豆老婆餅的做法 紅豆老婆餅~電餅鐺版 紅豆老婆餅怎麼做 第4張

    3、放入電餅鐺刷上蛋液撒入芝麻

  • 紅豆老婆餅的做法 紅豆老婆餅~電餅鐺版 紅豆老婆餅怎麼做 第5張

    4、上下加熱烙至兩面金黃出鍋即可

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