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“宮面,早在北宋、元時就有生產,明清兩代被選爲皇帝御膳品,故名“宮面”。該面採用祕傳的手工工藝抻制而成,抻制過程中充分發揮精製麪粉自身的特性,使其具有良好的韌性,筋力和爽滑的口感。麪條清白光亮,條細如絲,呈空心狀,就用...
“很喜歡重慶小面,但又不耐它的原版製做工序,多次操作後,做出適合自己的重慶小面。”食材明細主料鮮面(8兩(兩人份))輔料小青菜(四五棵)湯料蒜(三瓣)蔥(一棵)花椒粉(一勺)辣椒粉(四勺)味極鮮(二勺)醋(三勺)蠔油(二勺)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(...
食材明細主料麪餅(1個)雞蛋(1枚)純肉腸(1個)輔料食用油(2勺)老乾媽醬(1勺)青菜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)懶人版老乾媽燜面的做法步驟1、準備食材:麪餅,青菜,純肉腸,雞蛋。2、麪餅下鍋煮熟撈出。3、調醬汁:1勺生抽,1勺耗油...
食材明細主料螺絲意麪(25顆)玉米粒(適量)番茄沙司(適量)沙拉醬(適量)輔料鹽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)懶人版番茄螺絲意麪的做法步驟1、水開後放入螺絲意麪,加點點鹽,按說明書煮9分鐘撈出,瀝乾放入玉米粒,滾兩分鐘。撈...
“自從在家照顧孩子,入了烤箱,麪包,蛋糕,各種小零食,能自己動手做的,儘量不去外面買,,之前用手和麪烤箱烤,後來網上相中這款ACA麪包機,買回來放入食材直接做好,更能解放我的雙手了,而且還可以預約,晚上放好食材,早上直接吃到熱乎乎...
食材明細主料番茄(2個)雞蛋(2枚)洋蔥(半個)掛麪(400克)輔料食用油(適量)生抽(2勺)耗油(1勺)胡椒麪(半勺)白砂糖(半勺)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)進階(難度)懶人版番茄濃湯麪的做法步驟1、起鍋燒油下入雞蛋煎制荷包蛋;另起鍋燒油下入洋蔥片翻...
“方便麪就是、爲了方便快捷、才吃的面、哈哈哈⋯”食材明細主料方便麪(一包)輔料大蝦(一個)白菜(適量)小番茄(5個)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人版方便麪的做法步驟1、準備2、鍋中倒入適量清水煮沸、下入方便麪和調...
食材明細主料意麪(100g)輔料肉臊子(適量)西紅柿(4個)葉菜(1把)紅蘿蔔(半個)黑胡椒碎(少許)熟芝麻(少許)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)懶人版意麪的做法步驟1、準備材料肉臊子提前做好備用,紅蘿蔔切絲西紅柿切碎,鍋裏放油燒熱,放入...
“一盤家常炒麪,比外面小吃的更有味道,家常炒麪的做法隨個人喜歡加入什麼材料配搭適合自己的口味!爲什麼我會稱爲懶人炒麪呢!因爲將所有材料一併倒入翻炒加面即可。是不是很快速哦!味道不賴哦!大家來吃吧!”食材明細主料黃...
“四種主料,四種調味料,缺一不可。濃稠的湯汁使每一片面片都掛上了一層蛋花和蕃茄汁,再配上香菜葉,香甜開胃。最簡單的配料,最簡單的做法,最適合像我一樣喜歡自己做但又怕有難度的菜鳥煮婦。”食材明細主料麪粉(300g)西紅柿(2...
食材明細主料寬面(300克)輔料青菜(一把)肉絲(半碗)毛豆(半碗)調料鹽(兩匙)雞精(一匙)糖(半匙)食用油(適量)芝麻油(少量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)懶人版面川條的做法步驟1、食材準備。2、將寬面剪成小段。3、起油鍋,炒熟毛豆。4...
“最近減肥,但嘴巴又饞了想吃牛排,用番茄火鍋料做意大利麪,冷水下鍋,直接用湯汁煮,意大利麪更入味,少油,減肥也不怕,煎個牛排,懶人西餐就做好啦。”食材明細主料意大利麪(適量)輔料番茄火鍋底料(適量)鹽(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
“#懶人餐#”食材明細主料掛麪(1包)蔥(適量)姜(適量)蒜末(適量)輔料豬油(適量)食鹽(適量)花椒麪(適量)香油(適量)香醋(適量)生抽(適量)辣椒油(適量)雨潤火腿腸(1根)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)懶人版清湯麪的做法步驟1、準備食材:掛麪,蔥...
“週末,不想出門,或工作之餘不想用太多的時間做飯,煩了快餐,厭了外賣,那麼就試試我的這款酸湯麪吧。簡單,易操作,只要會燒水的友們都能完成,最難得的是酸辣可口,非常過癮。”食材明細主料鮮面(8兩)輔料香油(幾滴)辣椒油(一勺)味極鮮(...
“早餐想吃大肉面,對於上班族來說也不是個事兒。”食材明細主料豬肉(適量)掛麪(250克)輔料鹽(2茶匙)蔥(適量)姜(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)懶人版大肉面的做法步驟1、豬肉一塊洗淨;2、加入所有調料及4碗水放...
“西安人愛吃麪,尤其是褲帶面,衆所周知的biangbiang面,其實也屬於褲帶面的一種形式!褲帶面好吃但做起來比較耗時,也比較麻煩,於是就想法讓它簡單易做,短時間就能吃上~”食材明細主料面(250g)西紅柿(2-3個)雞蛋(2個)平菇(150g)脆豆腐(1...
“宮保雞丁,川菜名菜,漢族傳統家常菜,因其味道可口大衆化,葷素搭配營養齊全,製作簡單原料易得,而逐漸成爲深受喜愛的家常下飯菜。當然這道菜也是我於米飯搭配的不二選擇!今天把我對這道菜的烹飪心得分享給大家,希望大家喜歡(...
“伊麪原叫伊府麪,是面中上品。伊麪製作講究色型好,體質鬆而不散,浮而不實,吃起來爽滑甘美,使用我們的【幹鍋】功能烹製,操作簡單,口味鮮美,快來試試吧!”食材明細主料伊麪(1塊)胡蘿蔔(50克)豆芽菜(50克)柿子椒(50克)韭菜(30克)輔料油(10...
“來一款簡單的炒意麪,被我完全改成中式炒麪版的意麪,很簡單,有時間可以試試,早餐來一份,配上一杯果汁,真真是好滿足!”食材明細主料意麪(適量)輔料牛肉絲(適量)洋蔥(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
“不用揉麪的懶人版面包,一樣的柔軟拉絲噢~”食材明細主料高筋麪粉(400克)雞蛋(2個)牛奶(150克)清水(100克)白糖(40克)酵母(4克)鹽(1克)玉米油(30克)輔料全蛋液(適量)白芝麻(適量)玉米油(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)不用揉麪的懶...
“夏天啦。實在懶得做複雜的菜式。只因丫頭喜歡這口無奈簡化方法,味道卻依然美味。我懶惰我開心😄”食材明細主料雞胸(300g)筍丁(200g)黃瓜丁(200g)輔料蔥(適量)剁椒(1勺)醋(1勺)醬油(1勺)糖(1勺)蠔油(0.5勺)料酒(0.5勺)姜(適量)蒜(適量)微辣(口...
“簡單易學,好吃美味。求贊,求關注,求收藏。”食材明細主料麪條(200g)輔料火腿腸(1個)黃瓜(1個)雞蛋(個)鹽(適量)耗油(適量)小蔥(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人版熱湯麪的做法步驟1、碗內放鹽,耗油。香油。2、放入...
“每次做麪包都得個大半天,揉手套膜,二次醒發,好麻煩。總想着能省事點,於是做了這款小麪包,一次發麪就搞定了,兩個小時就可以吃到香噴噴的麪包了,而且組織很柔軟,照樣拉絲呢!特別適合像我這樣的沒時間的懶人”食材明細主料高筋...
食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)牛奶(適量)輔料發酵粉(適量)鹽(適量)糖(適量)黑芝麻(適量)葵花子油(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)懶人版面包的做法步驟1、材料如下。2、一斤麪粉。3、分別加入二克發酵粉,一克鹽,...
“#懶人餐#懶人版營養方便麪,快捷又好吃。”食材明細主料方便麪(1袋)雙匯火腿腸(1根)雞蛋(1個)輔料清水(200ml)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)懶人版營養方便麪的做法步驟1、準備食材:雙匯火腿腸,方便麪,雞蛋。2、方便麪下入鍋...
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