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食材明細主料巧克力(適量)牛奶(適量)棉花糖(適量)輔料可可粉(適量)甜味(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)棉花糖朱古力的做法步驟1、將可可粉、巧克力置入料理機中,選擇果蔬汁鍵執行至結束2、加熱牛奶3、將打好的粉加入杯子底部4...
食材明細主料高粉(300)牛奶(140)酵母(4)糖粉(30)油(20)雞蛋(1個)奶粉(2o)輔料黃油(30)低粉(55)糖(25)鹽(一點)朱古力(15)雞蛋液(一大勺)甜味(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)朱古力菠蘿包的做法步驟1、所有主料放進麪包機,8程序2次2、準備菠蘿皮,所有...
“這就是古典朱古力蛋糕,一款經典入門級歐式蛋糕,它濃郁醇厚的芳香,厚重的口感,它有別於一般的巧克力戚風或海綿,吃過一次便很難將它忘記。朱古力是外來語的譯音。最初,古巴人和墨西哥人把採集野生可可加工製成的一種軟飲料...
“瑪格麗小餅乾是烘培最簡單的點心了,一學就會,沒有失敗,做出來就好吃,我家大人孩子都喜歡,所以我做的最多的是這款小餅乾了,只不過我對黃油的奶腥味不太喜歡,正好家裏的黃油不夠了,所以就用了一部分玉米油,同時大部多數的朋友...
“送福啦!春節期間爲家人或是朋友送上一顆甜蜜的草莓大福吧!一般常的紅豆沙我給換成了綠豆沙,再加上了朱古力,口感上更加豐富了,而且一般外層上常用的椰蓉我給換成了炒熟的糯米粉。一口下去,草莓的多汁在口中瞬間迸發,緊接着...
“我今天分享的瑪格麗特餅乾無需雞蛋液和玉米澱粉,一樣可以酥掉渣,入口即化,加入了少量奶粉來增加奶香,與黃油的奶味疊加起來,味道絲毫不會遜色,我在餅乾上加入了少量藍莓醬,增加了酸酸甜甜的味道,比傳統瑪格麗特餅乾更加好吃...
“簡單易做的瑪格麗特,加入巧克力粉的濃香,一口酥鬆,入口即化,口感更好,愛烘培的你不能錯過這款簡易小零食餅乾喲。”食材明細主料低粉(80g)玉米澱粉(90g)蛋黃(2個)黃油(90g)輔料可可粉(10g)鹽(約1克)糖粉(90g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)...
朱古力大家一定都吃過,有些人可能會有這樣的疑問,什麼是朱古力?其實朱古力就是我們生活中很常見的巧克力,但大家可能對於朱古力的詳細知識不是那麼的清楚,可能有些人都不知道朱古力是怎麼做出來的,朱古力可以做什麼美食等...
“自從6月2號小盆友吃了PacificCoffee的巧克力麥芬就一直念念不忘,老是吵着讓我給他做😭😭,被吵一個月後終於有時間做了😁😁,小盆友超級喜歡。方子是參考坨坨媽的,原方有香草精的,我沒放。哈”食材明細主料無鹽黃油(120g)低...
“超簡單的,真的好吃。”食材明細主料棉花糖(適量)黑巧克力(適量)輔料粗糧餅乾(適量)黃油(適量)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)棉花糖巧克力派的做法步驟1、備好食材,烤盤泊紙刷層黃油。2、黑巧克力上面放棉花糖。3、放入預...
“簡單容易上手的千層蛋糕。”食材明細主料麪粉(100g)玉米粉(50g)可可粉(15g)糖(30g)牛奶(300g)黃油(20g)淡奶油(300g)輔料雞蛋(4個)甜味(口味)烙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)朱古力千層蛋糕的做法步驟1、麪粉,玉米粉,可可粉10克,牛奶300克,融化...
食材明細主料奶油(1盒)黃油(1小塊)輔料椰絲(少許)櫻桃(少許)配料糖(50克)香精(少許)奶香(口味)技巧(工藝)一天(耗時)普通(難度)櫻桃奶油朱古力糖的做法步驟1、先把奶油、黃油、糖攪拌均勻2、加少許香精3、加入香精後攪拌均勻4、變成漂亮的...
食材明細主料棉花糖(適量)巧克力(1片)輔料彩色糖針(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)巧克力棉花糖的做法步驟1、棉花糖和糖果針。2、巧克力扳碎到碗裏。3、鍋裏放水隔水蒸融化。4、糖果針準備好。5、蒸融化後,用筷子順...
“一個來自澳洲的著名甜點之一,林明頓蛋糕磚--Lamington--蛋糕外面裹上一層濃郁的朱古力漿,再沾上白色椰蓉,多層次的口感,讓人總是不能忘懷。。。”食材明細主料雞蛋(2個)糖粉(50g)低筋粉(70g)牛奶(30g)橄欖油(15g)輔料黑朱古力(80g)...
食材明細主料黑巧克力(50克)棉花糖(2枚)輔料牛奶(240ml)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)棉花糖巧克力奶茶的做法步驟1、將黑巧克力切成小塊;2、將牛奶倒入鍋中,中小火加熱,直到邊緣開始冒小泡即可;3、放入巧克力,小火攪拌,直到...
“朱古力蛋糕+小餐包”食材明細主料麪粉(50g)輔料雞蛋(3個g)配料糖(50g)鹽(3g)朱古力(2顆)油(20)水(20)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)朱古力蛋糕和小餐包的做法步驟1、2粒德芙朱古力2、隔熱水加入油溶解攪拌均勻後,繼續泡在熱...
“朱古力開口酥”食材明細主料黃油(120克)雞蛋(20克)麪粉(200克)巧克力份(10克)輔料白糖(120克)其他(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)朱古力開口酥的做法步驟1、將室溫軟化的黃油在大盆裏打發,分次加入細砂糖、糖粉、鹽,繼續打至糖...
食材明細主料低粉(100g)熟蛋黃(2個)玉米澱粉(100g)黃油(100g)糖粉(60g)輔料鹽(1g)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)瑪格麗特的做法步驟1、材料集合,還有兩個蛋黃正在煮着呢2、黃油室溫軟化,加入糖粉,鹽,打蛋器攪拌3、攪拌好的黃油4、...
說道熱朱古力小編相信有些人並不是很熟悉,但是說道熱巧克力,小編相信大家就有非常多的瞭解了,其實朱古力是巧克力的舊稱,熱朱古力這種飲品深受很多女生的喜歡,小編也不例外,寒冷的冬季來上一杯暖暖的熱朱古力簡直美的不要不...
Chocolate這個詞到底是朱古力還是巧克力,啥啥分不清楚。很多時候我們在食品店裏,既能看到朱古力,也能看到巧克力,但是很多人將它和巧克力區分的不明白。那麼這兩者是一個物體嗎,我們透過對於朱古力是什麼和朱古力的歷史來...
白朱古力的原料是可可脂、糖、牛奶和香料。可可脂是高度飽和脂肪,因此白朱古力脂肪含量較高,不宜過度食用,以免影響健康。爲了對白朱古力有更全面的瞭解,接下來我們來了解下白朱古力與黑朱古力有什麼區別,巧克力與朱古力有...
“朱古力心太軟又叫巧克力熔岩蛋糕,烤製成功的標誌是蛋糕出爐後,切開之後裏面的巧克力會流出來,即是所謂的“心太軟”。因爲和任賢齊的成名曲《心太軟》相合,經常得到戀愛中的女子喜歡,讓浪漫的歌曲和巧克力的絲滑濃烈帶給...
“優格棉花糖蛋糕,屬於重油蛋糕,但是因爲添加了酸奶,口感變得清爽很多。”食材明細主料黃油(90克)玉米油(60克)鹽(2克)細砂糖(100克)全蛋液(105克)香草精(2克)酸奶(30克)檸檬汁(少許)低粉(150克)泡打粉(3克)棉花糖(適量)輔料防潮糖粉(適量)甜味(口...
“瑪格麗特是絕對的新手入門級餅乾,它不會用到太多材料,沒有擠曲奇的困難,分好的麪糰,搓圓一壓就成了,外表雖然樸實,但味道確實不錯,香酥可口,值得推薦。”食材明細主料低粉(90克)玉米澱粉(85克)黃油(100克)糖粉(40克)熟蛋黃(2個)輔料鹽...
“Pancake被稱之爲煎餅,但不同國家對pancake的定義卻不盡相同。在英國,pancake通常是未經發酵的,更像一個薄餅,類似法國和意大利的crepe。在北美,pancake一般都會加入泡打粉(Bakingpowder)或是酵母粉使煎餅變得膨脹鬆軟,這樣...
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