瑪格麗特小餅乾的做法 換個思路做瑪格麗特小餅乾 瑪格麗特小餅乾怎麼做

“瑪格麗小餅乾是烘培最簡單的點心了，一學就會，沒有失敗，做出來就好吃，我家大人孩子都喜歡，所以我做的最多的是這款小餅乾了，只不過我對黃油的奶腥味不太喜歡，正好家裏的黃油不夠了，所以就用了一部分玉米油，同時大部多數的朋友做這款小餅乾用的蛋黃是熟的，而我卻用生的，沒想到效果特別好，腥味也小了。所以啊，無論做什麼不要太教條了，爲了適合自己的口味，改一下也可以哦。
注意：我是冬天做的，家裏冷，可以加玉米油，如果是夏天用玉米油就不那麼容易打發了，我試過，因爲玉米油不凝固。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

瑪格麗特小餅乾的做法步驟

• 1、全部配料

• 2、室溫黃油+糖+玉米油+蛋黃打發

• 3、篩入玉米粉和麪粉揉成麪糰

• 4、搓成細條，切成小塊

• 5、揉成小麪糰放入烤盤，用拇指按一下，烤箱預熱170度，10到15分鐘即可。

• 6、又酥又脆的小餅乾