優格棉花糖蛋糕的做法 - 優格棉花糖蛋糕怎麼做

“優格棉花糖蛋糕，屬於重油蛋糕，但是因爲添加了酸奶，口感變得清爽很多。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

優格棉花糖蛋糕的做法步驟

• 1、黃油，玉米油，鹽，細砂糖混合打發。

• 2、分次加入全蛋液，香草精，酸奶，檸檬汁拌勻。

• 3、加入過篩的低粉和泡打粉拌勻。

• 4、入模，用抹刀刮平面糊，表面放棉花糖。最好把棉花糖往下按，與麪糊持平。

• 5、烤箱170到180度，烤30分鐘左右，

• 6、出爐後撒糖粉裝飾。

小竅門

我用的是陽晨的布朗尼三件套，也可以用方形活底模烤，如果不是不沾的模具，要放油紙。