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“糖醋里脊色澤紅亮,酸甜味美,皮酥肉嫩。而且最吸引人的就是它外焦脆、裏軟嫩的口感。第一口咬上去,濃厚蜜意的酸甜汁包裹在外衣上、酥脆焦香,等吃到裏面,才發現嫩香的裏脊早已悄悄地藏在脣齒之間,味道和口感貼合得天衣無縫...
“外酥裏嫩,酸甜可口”食材明細主料五花肉(500克)輔料雞蛋清(1個)澱粉(適量)麪粉(適量)調料料酒(適量)小石窖糖醋汁(1罐)白芝麻(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋里脊的做法步驟1、小石窖私房菜糖醋里脊。2、裏脊肉切片切...
“還記得,上大學那會,和室友去M記對我們來說,算是挺奢侈的事。每次點餐總會要多兩包番茄醬,一根薯條得蘸幾次才吃完,薯條貌似變成了配角。飯堂偶爾有松鼠桂魚,飯都不打,馬上直奔目標,生怕打完飯再去排隊,就會賣光。這是有多愛...
“糖醋里脊簡單好吃,比糖醋排骨更妙的是沒有骨頭,懶得吐骨頭又想吃多點肉的吃貨們最適合了,這道菜肉質嫩滑可口,加上一點蕃茄沙司讓美味更升一級哦~~”食材明細主料裏脊肉(500g)雞蛋(一個)輔料蔥花(適量)糖(80g)醋(100g)蕃茄沙司(60g)醬...
“今晚,我做了一道糖醋里脊,它是我家小寶的最愛。通常,這道菜選材是豬裏脊。吃膩了豬肉,換一下食材(把它變成雞肉版的),是不是“知故吐新”呢?不妨試一試,親們!”食材明細主料雞胸肉(2片)輔料料酒(1勺)食鹽(半勺)澱粉(3勺)麪粉(3勺)食用油...
食材明細主料裏脊肉(適量)輔料料酒(適量)雞蛋(一個)調料番茄醬(2小勺)白糖(3小勺)白醋(3小勺)鹽(適量)澱粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖醋里脊的做法步驟1、成品圖2、裏脊肉改刀切小條,用清水沖洗幾遍,加入適量料酒,薑絲,抓...
“新年裏會吃一些吉祥菜,糖醋里脊少不了寓意大吉大利,酸甜的口感大人小孩都喜歡,像我這樣有時候掌握不好酸甜度的,可以使用這款菠蘿糖醋汁,只要準備好裏脊肉就可以了,一包醬汁就可以讓小白也可以做出飯店的糖醋味。”食材明...
“糖醋里脊是什麼地方的菜?很多朋友都有這樣的疑問,但是由於糖醋里脊的食用在全國非常普遍,所以人們也說不準它到底是哪裏的菜。但是由於各個地方的做法不同,所以又被分爲了浙江、河南、四川、山東四種口味的糖醋里脊,我也...
“這是"黃金比例"的糖醋里脊哦~~~來嚐嚐吧”食材明細主料裏脊肉(適量)輔料蛋清(適量)澱粉(適量)蒜(適量)配料胡椒粉(適量)白糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)番茄醬(適量)白醋(適量)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖醋里脊的做法步驟1、洗...
“老公很愛吃糖醋里脊,可是我從來沒做過,也不會做,今天就趁他不在,趕緊練練手,等他回來後好有把握成功做出他喜歡的糖醋里脊來O(∩_∩)O”食材明細主料裏脊肉(我買了7塊錢的)輔料麪粉(適量)水(適量)蒜(適量)澱粉(適量)配料番茄沙司(適...
“據說糖醋里脊是因爲秦始皇喜歡吃甜酸口味,有一次一位士兵的母親爲了讓自己的兒子得到重用,特此做出了一道"糖醋里脊"獻給秦始皇,秦始皇大悅!此菜流傳下來!糖醋里脊是經典漢族名菜之一。在浙江菜、魯菜、川菜、粵菜...
“番茄醬是孩子們最喜歡的一種醬料,無論是蛋包飯、炸豬排還是雞米花等等,他們都喜歡蘸食番茄醬,有時候小寶還會拿來拌飯。這次很榮幸得到亨氏番茄醬的試用,收到後就先嚐試了一下,不但色澤鮮紅,而且口味也更醇厚,比家中原來吃...
“今天這道菜,老公給打了99分,這麼挑剔的人能打如此高分,真是難得,難怪說糖醋里脊是全世界人民都愛吃的中國菜。中國菜隨着華人的遷徙,如今也遍佈世界了,曾看過一篇報道,盤點老外最愛的十道中國菜,居榜首的就是糖醋里脊。一盤...
“糖醋里脊,酸酸甜甜,嫩嫩滑滑,是我們一家人共同的大愛,每次總是吃到最後一塊的時候,都還要搶,三四雙筷子夾在一起,相視而笑的那一刻,總讓人覺得,生活真的是無比美好。”食材明細主料裏脊肉(500克)輔料雞蛋(1個)麪粉(2湯勺)玉米澱粉(2...
食材明細主料裏脊肉(適量)澱粉(適量)輔料糖(適量)蔥(適量)老抽(適量)醋(適量)生抽(適量)鹽(適量)花椒麪(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)未知(難度)糖醋里脊的做法步驟1、裏脊肉(精瘦肉)切丁2、加一點老抽、花椒麪,拌勻醃製15分鐘3、碗中放大量澱...
“糖醋里脊—在浙菜、魯菜、川菜中都有這個菜,做法也大同小異。其酸甜鮮香的口味及外焦裏嫩的口感甚受浙江人的喜愛。此菜色澤紅亮、酸酸甜甜、外酥裏嫩、味道鮮美!”食材明細主料豬裏脊肉(300克)輔料雞蛋(一個)澱粉(3勺)麪粉...
“顏色金黃金黃的,甜酸味美,外焦裏嫩,讓人食慾大開。”食材明細主料裏脊(200克)輔料雞蛋清(一個)料酒(一勺)澱粉(2~3勺)白醋(2~3勺)白糖(3勺)番茄醬(3勺)白芝麻(適量)食用油(適量)鹽(一勺)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糖醋里脊的做法步...
“糖醋里脊,在浙菜,川菜、清真菜,魯菜裏都有此菜,特點是色澤鮮亮,皮酥肉嫩,外面酸酸甜甜,裏面肉香濃郁。”食材明細主料裏脊肉(200g)輔料雞蛋(1個)香蔥(適量)生薑(適量)麪粉(適量)澱粉(適量)配料花生油(200ml)鹽(適量)紹酒(15g)醋(25g)醬油(25g)白...
“色澤明亮,酸甜適口,外酥裏嫩。😋😍”食材明細主料小裏脊(一塊)輔料玉米油(適量)生抽(一勺)白糖(二勺)米醋(3勺)蕃茄醬(4大勺)水澱粉(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖醋里脊的做法步驟1、小裏脊一塊。2、去筋膜切三指長條。...
“特殊時期在家待着,動手能力似乎也變強了,獻上人生第一篇美食貼🎉”食材明細主料裏脊肉(150g左右)輔料番茄醬(5勺左右)醋(1匙)生抽(2匙)白糖(1匙)鹽(1匙)生薑(少許)玉米澱粉(5勺)小粉(1勺)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖醋里脊的做...
食材明細主料豬裏脊(適量)輔料蒜末(適量)芝麻(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)白糖(適量)米醋(適量)醬油(適量)澱粉(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖醋里脊的做法步驟1、新鮮豬裏脊入冰箱稍凍,切成長短均勻的小條。2、先調鹽、料酒...
“第一次糖醋里脊,做好後嚐了一下還不錯哈哈。這個菜挺下飯的,自己要是喜歡酸或甜的話,蕃茄醬和糖自己看着加。有一點要提醒喲,醃製的時候記得戴手套拌肉。”食材明細主料裏脊肉(適量)麪粉(適量)雞蛋(1個)輔料蕃茄醬(3”2匙)白醋(1...
“夏天比較熱,汗出的多,睡的比較少,休息不好,食慾就不好。在飲食上除了吃一些新鮮的水果、蔬菜外,適當的吃點瘦肉對身體也是有好處的。誰說天氣熱就沒食慾了,一盤酸酸甜甜的糖醋里脊肯定會讓你胃口大開的。”食材明細主料裏...
“爲什麼說是盜版的呢,主要是材料盜版了,哈哈,今天用的肉是全精肉,不是裏脊肉,沒有裏脊肉的嫩滑,但是酸甜還是不錯的,用兒子的話是酸酸,甜甜的,美味……”食材明細主料精肉(200克)輔料鹽(1克)醋(1勺)白糖(3勺)番茄醬(1勺)白芝麻(2克)澱粉(2...
“最詳細的做菜教程,一學就會。”食材明細主料豬裏脊(500g)胡椒粉(少許)雞蛋(一個)番茄醬(適量)料酒(少許)輔料蔥姜(適量)幹澱粉(適量)芝麻(少許)糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖醋里脊的做法步驟1、準備食材:豬裏脊,幹澱粉,芝...
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