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“天氣漸漸涼了,肉肉們開始吃起來,這次做的鮑魚紅燒肉煮好的紅燒肉帶着些許鮑魚的鮮美,肉質軟糯肥而不膩而鮑魚裹滿了濃郁的肉汁,鮮嫩彈牙……我這種不吃肥肉的人也能吃好幾塊鮑魚也可以不加,不加的話就是一盤紅燒肉若是加...
食材明細主料五花肉(一盤)輔料小鮑魚(8只)調料冰糖(一勺)薑片(兩片)料酒(兩勺)生抽(兩勺)老抽(一勺)雞精(一匙)蠔油(一勺)鹹甜(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鮑魚紅燒肉的做法步驟1、鮑魚殺好。2、鮑魚焯水,用牙刷刷乾淨。3、五花肉切塊焯...
“真不好意思,之前的步驟圖都沒有拍,也沒想着發,就認真的把步驟寫仔細吧!”食材明細主料五花肉(一條)新鮮仔排(三根)新鮮小鮑魚(11只)輔料濃醬油(適量)蔥(適量)黃冰糖(適量)八角(一個)鮮醬油(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時...
“今天就來道奢侈版的吧----紅蔥醬燒大鮑魚。此刻季節的鮑魚不但價格便宜,個頭也是相當的大,3粒250克買回不到30元,土豪級的享受原來在家裏也能享受到呢。一家三口一人一粒,吃得很滿足”食材明細主料鮑魚(250g)輔料蒜(適量)紅...
食材明細主料南非鮑(6只)輔料老雞(半隻)五花肉(半斤)雞爪(8只)排骨(半斤)冰糖(30g)蠔油(3匙)鹹鮮(口味)燴(工藝)數天(耗時)進階(難度)紅燒南非幹鮑魚的做法步驟1、挑選幹度好,無蟲駐的鮑魚2、放入清水中泡發三天左右(一定不能沾油,放在冰箱中,...
“鮑魚一直被視爲山珍海味,因此,鮑魚的營養價值之高不言而喻。鮑魚的營養價值極爲豐富,含有二十多種氨基酸,每百克鮮鮑魚肉含豐富蛋白質、脂肪、無機鹽鈣、鐵還有相當量的碘、鋅、磷和維生素A、B1等。”食材明細主料鮑魚(...
“杏鮑菇營養價值非常高,它富含蛋白質和人體必需的八種氨基酸成分,常食能有效提高人體免疫力。杏鮑菇味道鮮美,有鮑魚脆感杏鮑菇擁有厚的白色肉質菌柄,和小型棕褐色的菌傘。被稱爲“平菇王”、“乾貝菇”,具有愉快的杏仁香...
食材明細主料海蔘(隨便)五花肉(隨便)小鮑魚乾(隨便)香菇(隨便)輔料蔥(隨便)紅辣椒(一條(不是很辣))醬油(適量)鹽(少許)姜(適量)蒜(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒海蔘鮑魚的做法步驟1、我選的是幹海蔘,經過6-7天的泡發處理,處理方...
“兒子最喜歡的就是吃海鮮,特別是那種海鮮大酒店的那種,不過我們可吃不起哦,正好是週六有時間,就做了這道菜”食材明細主料鮑魚(1斤)輔料西紅柿(2個)配料番茄醬(適量)油(適量)姜(適量)蔥(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘...
“蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力蘿蔔含有木質素,能提高巨噬細胞的活力,吞噬癌細胞。此外,蘿蔔所含的多種酶,能分解致癌的亞硝酸胺,具有防癌作用。紅燒鮑魚--今天是用白蘿蔔做成的...
“第一次做鮑魚(直接從超市買的冰凍鮑魚,已經處理好的),並不知道怎麼做好吃,在YouTube上看了一個香煎鮑魚的視頻作爲參考,有了這一道紅燒鮑魚吧。”食材明細主料鮑魚(兩隻)花菜(半個)黃油(25克)蒜末(少許)輔料醬油(適量)蠔油(適量)料酒(...
食材明細主料大幹貝(適量)小鮑魚(適量)輔料火腿(適量)配料醋(適量)海鮮醬油(適量)糖(適量)姜未(適量)蒜未(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅燒大幹貝小鮑魚的做法步驟1、處理鮑魚:用小湯匙從鮑魚後殼挖出來2、去掉綠色的...
“紅燒肉一直是我的最愛,偶然出門吃到了添加了小鮑魚的紅燒肉,沒想到那麼好吃,今天就決定在家自己試試,沒想還是很成功喲。”食材明細主料五花肉(500g)小土豆(8個)小鮑魚(180g)胡蘿蔔(0.5根)姜(4片)蒜(5瓣)香菜(1根)輔料花椒(少許)八角(1個...
食材明細主料梅花肉(適量)鮑魚(適量)輔料油(適量)老抽(適量)料酒(適量)生抽(適量)啤酒(1罐)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)梅花肉燒鮑魚的做法步驟1、鮑魚切花刀。2、焯水。3、梅花肉切塊。4、鍋中放入適量油燒熱後煸炒片刻。5、...
食材明細主料新西蘭黑金鮑(500g)五花肉(50g)輔料香葉(20g)八角(5g)大蒜(10g)冰糖(20g)料酒(18g)老抽(20g)生抽(20g)桂皮(10g)原味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)進階(難度)紅燒黑金鮑魚的做法步驟1、薑片、五花肉和料酒放入鍋中,冷水煮開,撈出備用。2、...
“紅燒小鮑魚——收得粘稠稠吃了還想吃的鮑魚撈飯準備超級香啊...量很大的豬寶寶自個兒吃得肚歪哈哈營養價值1.鮑魚含有豐富的蛋白質,還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素;2.鮑魚營養價值極高,富含豐富的球蛋白;鮑魚...
“杏鮑菇肥美的口感,被稱爲素食中的“仿真肉”,用刀劃拉幾下,倒是像極一隻只鮑魚,同紅燒肉一起烹煮,在肉湯的浸潤下,杏鮑菇愈發得鮮嫩多汁了!”食材明細主料玉皇油滋U味花生油(適量)五花肉(500克)杏鮑菇(1根)幹辣椒(1個)輔料蔥(適量)姜...
“五花肉和鮑魚經大火燉煮,肉酥香軟爛,鮑魚緊實彈牙,五花肉的濃郁肉香沁入鮑魚中,鮮香滿口。”食材明細主料五花肉(500克)鮑魚(6~8只)輔料姜(適量)蔥(適量)花椒(適量)大料(適量)水(800毫升)調料鹽(適量)冰糖(適量)料酒(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)...
食材明細主料五花肉(400克)鮑魚仔(4個)八角(適量)桂皮(適量)幹辣椒(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)排骨醬(適量)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鮑魚仔燉紅燒肉的做法步驟1、輔料2、五花肉3、各種醬汁調好4、五花肉炒好5、...
“買了3斤肉,放了1斤鮑魚,6個雞蛋,做一份燒肉。在我忙不過來的時候,隨便煮點面或者米飯搭配來吃就是一餐。”食材明細主料雞蛋(6個)鮑魚(1斤)豬肉(3斤)滷肉料(適量)食用油(1湯匙)冰糖(30克)老抽(50克)生抽(25克)食鹽(5克)雞精(3克)清水(沒過食...
食材明細主料黃金鮑魚(適量)五花肉(適量)輔料玫瑰腐乳(適量)老抽(適量)冰糖(適量)食鹽(適量)蔥(適量)花椒(適量)八角(適量)生抽(適量)雞精(適量)清水(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)腐乳鮑魚燒肉的做法步驟1、豬五花切塊2、肉切...
“鮑魚可以解痛止痛;可以提高免疫力;可以解酒;可以美容養顏;可以清肝明目。春天是養肝的季節,肝是藏血的,肝好氣色就好。所以,女神們,有機會要多吃噢。”食材明細主料鮑魚(適量)輔料海蔘(適量)豬肉(適量)雞蛋(適量)蔥(適量)花生油(適量)生...
“鮑魚中微量元素、維生素和蛋白質含量豐富,可以幫助補充營養,吃鮑魚可以增強身體抵抗疾病的能力。鮑魚中含有的維生素A,可以緩解視力疲勞,預防夜盲症和乾眼症。另外,鮑魚還要清肝和美容養顏的功效。”食材明細主料鮑魚(8只...
食材明細主料鮑魚(10個)五花肉(335克)輔料薑片(適量)調料黃冰糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鮑魚燒五花肉的做法步驟1、食材:鮑魚、五花肉(已清洗切開焯水)、薑片、黃冰糖。2、將鮑魚...
“紅燒肉這道菜,肉是五花三層,經過製作之後,美味不可用言語來形容,肥而不膩,堪稱中華美食中的一道口若懸河之葷,我這道菜紅燒肉添加了杏鮑菇和土豆,讓大家在享受美味的同時也不忘健康!”食材明細主料五花肉(300g)輔料杏鮑菇(100g...
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