紅燒素鮑魚的做法 - 紅燒素鮑魚怎麼做

“杏鮑菇營養價值非常高，它富含蛋白質和人體必需的八種氨基酸成分，常食能有效提高人體免疫力。

杏鮑菇味道鮮美，有鮑魚脆感
杏鮑菇擁有厚的白色肉質菌柄，和小型棕褐色的菌傘。被稱爲“平菇王”、“乾貝菇”，具有愉快的杏仁香味和如鮑魚的口感，適合保鮮、加工，深得人們的喜愛。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

紅燒素鮑魚的做法步驟

• 1、杏鮑切成厚片表面斜切花紋不要切斷

• 2、鍋里加適量油放入杏鮑菇煎

• 3、煎之兩面金黃

• 4、加入生抽，一小勺海鮮醬加入適量的水燜煮熟

• 5、生粉里加入水勾兌

• 6、成品