有關醬澆河粉的精選大全
“現代人生活節奏緊張,尤其是上班族,早餐時間儘量簡單快捷,善於利用廚房電器微波爐,可以節省不少時間,如這道醬澆河粉,加上處理食材時間,前後6-8分鐘就可以享用了。”食材明細主料河粉(100克)小蔥(1根)白芝麻(少許)輔料面豉醬(少許)...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘在我心裏炒河粉的口味已經勝過炒麪炒飯了,喜歡吃河粉的朋友可以看看哦,今天我要做的是河粉的另一種做法——家常醬澆河粉。這道菜做法十分簡單,差不多十...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘醬澆河粉是以河粉,白芝麻,辣椒醬爲原材料製作而成的一款美食,非常好吃,這款美食營養豐富,吃起來口感還不錯,很多人都喜歡吃,作爲一款菜品或者一款主食都是不...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的醬澆河粉,其做法簡單,而且營養豐富,是一道深受人們喜愛的美食。河粉是中國的一種著名的小吃,以大米制成,其口感細膩、清淡,加熱出來的河粉通常是晶瑩...
“鹹鮮好味道,做法簡單。”食材明細主料河粉(500克)蝦肉醬(適量)輔料油(少許)蔥花(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦肉醬拌河粉的做法步驟1、備食材:河粉,蔥花,蝦肉醬2、海蝦肉醬,鮮鹹好吃3、熱鍋不放油,下河粉幹炒出米香味...
“自己做的,做了幾回覺得還可以,所以大家一起分享了”食材明細主料豆腐(一塊)輔料雞蛋(一枚)澱粉(適量)豆瓣醬(適量)鹽(少許)蔥末(適量)薑末(適量)蒜末(多點)油(適量)花椒粉(適量)醬香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)醬香澆汁豆腐的做法步驟1...
食材明細主料圓茄子(適量)蒜(適量)麻醬(一勺)鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)輔料香油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬澆汁茄子的做法步驟1、茄子去皮,切片,放入清水中,加入適量鹽,洗兩遍,以免氧化變色。2、把茄子放入盤中,放到鍋...
食材明細主料河粉(適量)輔料培根(適量)蟹肉棒(適量)泰式甜辣醬(適量)配料雞粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)河粉的做法步驟1、河粉皮(整張),買現成的2、任意邊,捲成條狀3、卷好的樣子4、斜切成眼狀5、泰式辣醬6、培根及蟹...
“作爲早點或者送粥點,豬腸粉是個不錯的選擇。”食材明細主料豬腸粉(200g)輔料青椒(半根)小米椒(1根半)蒜(少許)芝麻(少許)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬汁澆豬腸粉的做法步驟1、豬腸粉切成菱形,加入少許鹽及油拌勻(防止蒸時...
“炒雞蛋是我們居家最常食用的快捷菜,其營養豐富,味道鮮美,並可與多種蔬菜、醬汁、調料搭配製作出不同口味特色的炒雞蛋。我小小的創意了一下,用亨氏番茄醬與雞蛋搭配製作澆汁雞蛋其口感與口味非常好,除保留了炒雞蛋的原香...
食材明細主料青菜(100g)肉絲(140g)輔料蒜末(適量)鹽(少許)料酒(少許)醬油(少許)澱粉(2匙)胡椒粉(少許)甜麪醬(1勺)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬肉絲澆青菜的做法步驟1、煮開熱水,加少許鹽,將青菜焯熟撈起。2、整齊擺入盤。3、肉切...
“快手菜,夏季解暑良品!”食材明細主料香其醬(1袋)牛肉(40g)豆腐(1塊)輔料蒜末(5g)生菜(100g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末醬澆豆腐的做法步驟1、鍋內燒水,將切成小塊的豆腐放入鍋中焯水。2、熱鍋涼油,下入肉末慢炒。3、下...
“河粉,廣東人的美食,可做成湯粉,可蒸,可炒,爽滑鮮嫰。”食材明細主料河粉(250克)炸醬(4湯匙)輔料油(適量)蔥(少許)胡椒粉(少許)洋蔥(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸醬炒河粉的做法步驟1、將河粉加入生抽、老抽、雞精拌勻上...
食材明細主料芹菜(130克)幹河粉(155克)輔料XO醬(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)XO醬芹菜拌河粉的做法步驟1、食材:芹菜(已摘去葉子去根清洗切段)、幹河粉、XO醬。2、將幹河粉放入大盆中用溫水浸泡20...
食材明細主料肉末辣醬(1勺)河粉(350克)輔料火腿(1根)豆芽(80克)蔥(3棵)雞蛋(2只)調料鹽(2克)雞精(2克)生抽(1勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末辣醬炒河粉的做法步驟1、河粉350克獨條撕開。2、火腿斜切成片,自制的肉末辣醬一勺。3...
食材明細主料裏脊肉(適量)豆乾(適量)土豆(適量)輔料小紅辣椒(適量)配料澱粉(適量)黃酒(適量)郫縣豆瓣醬(適量)生抽(適量)糖(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)面澆頭的做法步驟1、1、所有材料切成小塊,肉加澱粉黃酒漿一會兒...
“越南街頭最著名的小吃,是越南一種以大米製成的河粉,形狀、製法與潮汕及閩南地區的河粉或粿條相同,越南人常佐以生芽菜、香葉,並配上切片牛肉或雞絲食用,也是我們留學生最愛的異國美食之一!”食材明細主料牛尾骨(1kg)牛腿...
食材明細主料河粉(適量)家雞蛋(2只)輔料黑胡椒粉(少許)薑片(少許)香菜(一顆)鹽(少許)番茄(2個)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)湯河粉的做法步驟1、西紅柿洗淨切片,姜去皮切片備用2、熱油先把雞蛋煎好盛出留底油3、下薑片稍炒片刻4...
生抽。想要炒出來的河粉看起來清爽可口,一定要選擇生抽,但是若想要將河粉的顏色炒的很深,可以加一點老抽,在增加老抽的同時應該少放一點兒糖,這樣能夠中和老抽濃重的醬油味。在南昌地區,炒河粉的醬料裏還會增加紅糖、八角、...
“從小吃河粉長大,以前在家鄉工作時,一天三餐中必有一餐吃河粉。離開家鄉後,總是對家鄉的美食念念不忘,每次上街總是尋找家鄉的米粉河粉解解鄉愁,可是很多時候還是找不到米粉或是河粉的,失望之餘,只好自已親自做河粉了。從網...
食材明細主料河粉(適量)肉醬(適量)輔料蘆筍(三條)醬香(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉醬拌河粉的做法步驟1、備河粉。2、備肉醬。3、鍋中水燒開把蘆筍氽下水撈出來備用。4、河粉也氽下水備用。5、取一碟子把河粉擺放好在中...
“河粉在我們這邊叫做寬粉或者扁粉,以前看電視裏面說河粉,特別是港劇裏面的幹炒牛河,一直以爲是什麼特別的東西,原來就是我們這邊的寬粉,叫法不一樣而已。在菜場裏面可以買到這種粉,喜歡炒着吃作爲早餐!”食材明細主料河粉(適...
米磨成的米粉末。先將優質米洗淨,然後打磨成粉末,加水稀釋到糊狀,最後最後上蒸籠上蒸成片狀,冷卻放涼後劃成條狀即可。米粉要用溫水再或者用冷水浸泡,溫度不能太高。炒米粉時候必須猛火快炒,要均勻翻炒但還不能過快。油量也...
“廣東人喜歡吃河粉和北方人喜歡吃麪食一樣。幾乎每家每戶都會做不同料理的河粉,炒河粉、煮湯河粉、蒸河粉、橫瀝湯粉的主料也是河粉~~~今天我做的這個沙茶醬炒河粉、很多港式茶餐廳都有這道美食。做法簡單,十分鐘內便...
“人生就是一場戰鬥,不是凱旋而歸,就是死在戰場上。所以,今天來一道快手菜。”食材明細主料茄子(500g)豬肉餡(150g)輔料烤肉醬((原味))醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬肉末澆茄子的做法步驟1、材料圖2、茄子洗淨,切條,放清水中...
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