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“第一次發上來的菜,簡單易學,”食材明細主料蒜薹(一斤)輔料土豆(一個)豬肉(50克左右)配料鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹土豆絲炒肉的做法步驟1、原料:蒜薹.土豆.豬肉2、蒜薹切段放一...
食材明細主料瘦肉絲(適量)蒜薹(適量)洋蔥(適量)輔料蔥花(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)玉米油(適量)水澱粉(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)肉絲洋蔥炒蒜薹的做法步驟1、瘦肉提前解凍,切成絲。2、加少許鹽,蠔油,料酒拌...
“春天的新蒜薹顏色相對較淺,根部發白,也稍微細一些,特別脆嫩,比那種又粗又綠的蒜薹好吃多了。”食材明細主料新蒜薹(1把)豬精肉(約200克)輔料生抽(適量)鹽(適量)蔥(少許)姜(適量)醃肉料胡椒粉(少許)生抽(1勺)植物油(1勺)老抽(少許)鹹香(口味)炒...
食材明細主料蒜薹(適量)豬肉絲(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)醬油(適量)料酒(適量)配料澱粉(適量)雞精(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹炒肉絲的做法步驟1、蒜薹切段。2、豬肉絲用料酒,澱粉抓勻。3、熱鍋涼油,下肉絲煸炒,肉絲變...
“晚餐來點清淡的家常下飯菜,感覺特別喜歡,操作簡單,美味好吃!”食材明細主料蒜薹(適量)胡蘿蔔(半根)大蒜(幾片)肉絲(適量)輔料玉米油(10毫升)鹽(1.5克)雞精(1.5克)老乾媽(一勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔蒜薹炒肉絲的做法步...
“簡單易學,好吃美味。求贊,求關注,求收藏。”食材明細主料蒜薹(200g)土豆(1個)火腿(100g)輔料鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)生抽(適量)耗油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹土豆條炒火腿的做法步驟1、蒜薹切段少許鹽抓勻醃...
“天氣逐步的熱了,做飯也越來越簡單,拌個涼菜,做個小炒,簡單一個蔬菜湯就開飯了,蒜薹肉絲是很普通的家常菜,記得小時候,這個菜也是作爲宴客菜之一呢,現在蒜薹市面上到處都是,雖然味道不如小時候的好吃,畢竟是很新鮮,做起來也簡單...
食材明細主料裏脊肉(100克)蒜薹(1把)調料生抽(2勺)老抽(半勺)料酒(1勺)生薑粉(1勺)黑胡椒粉(半勺)鹽(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)蒜薹炒肉絲的做法步驟1、肉切成絲,加入鹽、料酒、老抽、生薑粉、生抽抓勻,醃製20分鐘左右後加...
食材明細主料蒜薹(適量)瘦肉(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)油(適量)蠔油(適量)糖(適量)料酒(適量)蛋清(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹肉絲的做法步驟1、蒜薹切段。2、瘦肉切絲,加入鹽,醬油,老抽,糖,料酒,胡椒粉...
“今天做的這道菜是用家裏的“現貨”做的“隨便”,蒜薹,雞胸,胡蘿蔔,豆腐乾,集營養美味與顏值於一身的一道快手菜。”食材明細主料蒜薹(200克)雞胸肉(100克)豆乾(50克)胡蘿蔔(半根)輔料鹽(2克)蠔油(2勺)蔥花(少許)食用油(適量)清淡(口味)炒(工...
食材明細主料春筍(一個)蒜薹(適量)輔料肉絲(適量)調料玉米油(2勺)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹春筍炒肉絲的做法步驟1、食材洗淨備用。2、蒜薹切好。3、肉絲、姜切好。4、倒入姜、肉絲...
食材明細主料土豆(200克)蒜薹(120克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒土豆的做法步驟1、材料:土豆(已洗淨去皮切開)、蒜薹(已清洗切段)2、將切好的土豆下入清水鍋中焯開至斷生。3、接着,將蒜...
食材明細主料蒜薹(適量)輔料肉(適量)豆渣(適量)蔥(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)香油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆渣蒜薹炒肉的做法步驟1、蒜薹摘洗乾淨。切斷備用。2、蔥切末備用。3、肉洗淨,切片。4、起油鍋,將...
食材明細主料蒜薹(適量)木耳(適量)肉絲(適量)輔料花生油(適量)甜麪醬(適量)生抽(適量)澱粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹木耳炒肉絲的做法步驟1、蒜薹去掉根部,水裏放少許鹽泡10分鐘洗...
食材明細主料豬肉絲(適量)蒜薹(適量)輔料蔥花(適量)配料醬油(適量)五香粉(適量)糖(適量)鹽(適量)醋(適量)味精(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲蒜薹的做法步驟1、主要材料。2、豬肥肉靠香。3、出油後加入瘦肉炒熟...
“春天是吃蒜薹最好的季節,冬天過去後,大蒜中抽出來了鮮嫩的蒜薹,這時候的蒜薹最嫩,配上肉炒着吃最香了”食材明細主料蒜薹(500克)豬肉(250克)輔料姜(適量)澱粉(適量)小蘇打(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)味精(適量)鹹鮮...
“香菇蒜薹炒肉絲是再家常不過的菜了,但是如何讓蒜薹口感更好?如何讓香菇更能入味?如何讓肉絲滑嫩?這些都是有講究的。我把自己的方法發出來,大家一起探討吧。材料:主料:蒜薹200克、鮮香菇150克、豬肉150克醃肉:鹽、五香粉、...
食材明細主料蒜薹(適量)白蘑菇(適量)瘦肉(適量)輔料姜(少許)蒜(少許)調料油(適量)鹽(少許)醃料醬油(少許)胡椒粉(少許)生粉水(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇肉絲炒蒜薹的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、蒜薹改刀切小段...
“臘肉蒜薹土豆絲,鹹香適口,美味菜餚!”食材明細主料臘肉(適量)蒜薹(一把)土豆(一個)輔料油(適量)姜(適量)蠔油(適量)鹽(適量)十三香(適量)幹椒(適量)醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘肉蒜薹土豆絲的做法步驟1、土豆去皮,擦絲,用...
“好吃不長肉。”食材明細主料蒜薹(1把)土豆(2個)輔料鹽(3勺)調料醬油(1勺)花椒粉(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜薹土豆條的做法步驟1、準備兩個土豆切條,蒜薹切好。2、土豆條過油。3、炸成黃色。4、熱油下鍋,炒。5、炒...
“蒜薹,又稱蒜毫,是從抽薹大蒜中抽出的花莖,人們喜歡吃的蔬菜之一,常被誤寫作“蒜薹”。蒜薹性溫,具有溫中下氣,補虛,調和臟腑,以及具有活血、防癌、殺菌的功效,對腹痛、腹瀉有一定療效。通常都用來炒肉,今天做一道素的,蒜薹炒土...
“最近喜歡上了美食天下這個網站,也發現做美食的樂趣所在。第一次發帖,自己小小的紀念一下。”食材明細主料豬肉(200g)蒜薹(500g)輔料姜(適量)配料味極鮮(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)料酒(適量)生抽(適量)色拉油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分...
“簡單家常小炒”食材明細主料蒜薹(適量)瘦肉(適量)輔料蒜末(少許)調料油(少許)鹽(少許)醃料:(適量)醬油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)花生油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒蒜薹的做法步驟1、準備好食材:蒜薹清洗幹...
“蒜薹是春天的大上市的蔬菜,味道鮮嫩口感好。蒜薹中也含有能殺菌抑菌的辣素,大蒜素,大蒜新素等,能有效殺滅病原菌與寄生蟲,預防流感,抑制金黃色葡萄球菌,鏈球菌,大腸桿菌,痢疾桿菌,霍亂弧菌等細菌的生長繁殖,有益身體保健。”食...
食材明細主料豬肉(適量)蒜薹(適量)輔料薑絲(適量)配料油(適量)花椒粉(適量)大料粉(適量)味精(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒蒜薹的做法步驟1、材料全部洗淨。2、肉切絲,蒜薹切段。3、鍋裏放油放入薑絲...
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