蒜薹木耳炒肉絲的做法 - 蒜薹木耳炒肉絲怎麼做

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜薹木耳炒肉絲的做法步驟

• 1、蒜薹去掉根部，水裏放少許鹽泡10分鐘洗淨。

• 2、蒜薹切好。

• 3、肉絲切好，放入姜。

• 4、放入澱粉、料酒、少許花生油、鹽。

• 5、拌勻。

• 6、木耳泡好炒熟，切小一點。

• 7、熱鍋冷油，放入肉絲炒熟。

• 8、放甜麪醬。

• 9、放生抽。

• 10、炒出醬香味。

• 11、倒入蒜薹、木耳。

• 12、翻炒斷生。

• 13、放鹽。

• 14、翻炒均勻即可。

• 15、裝盤。