有關【徽菜】江毛水餃的精選大全

2024-02-29 ““江（gan)毛水餃”的創制人江慶福，於清光緒年間在安慶小南門一帶，挑擔賣水餃。這種水餃用料選用山區黑豬後腿肉，佐以蝦仁，榨菜制餡，用燉雞汁或骨頭雞煮餃，具有皮薄、肉嫩、湯鮮的獨特風味。因江慶福頸上長有一撮白毛，綽號“...

雞毛菜蛋餃拉麪的做法 - 雞毛菜蛋餃拉麪怎麼做

2024-02-24 食材明細主料雞毛菜（90克）蛋餃（5個）拉麪（一小把）輔料豬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞毛菜蛋餃拉麪的做法步驟1、材料：雞毛菜、蛋餃、拉麪2、將雞毛菜清洗清洗，撈出待用。3、取一小把拉麪下入清水鍋...

黑龍江水餃加盟哪家好

2021-06-10 水餃現在已經成爲消費者很喜歡吃的美食，吃一口美味無比，讓大家吃完還想再吃，現在有很多愛吃水餃的人都願意自己開一家水餃店，開一家水餃店還是比較方便的，用人少，而且需要花費的錢也不多。那麼，黑龍江水餃加盟哪家好呢？快來看...

煎燒毛豆腐的做法 [徽菜]--煎燒毛豆腐煎燒毛豆腐怎麼做

2024-02-29 “徽州毛豆腐（又叫虎皮毛豆腐、徽州黴豆腐）是徽州地區特有的風味小吃和傳統名菜。千百年來當地流傳着這麼幾句諺語：“徽州第一怪，豆腐長毛上等菜”、“徽州毛豆腐，打個巴掌也不吐”。也許您會想：豆腐長毛，而且還是那種細細長...

酸菜水餃的做法【冬至、酸菜水餃】酸菜水餃怎麼做

2024-02-28 “餃子餡是我們東北最有代表性的酸菜！小時候一到了吃酸菜的時候就知道離過年不遠了，因爲過年有糖吃有肉吃還有新衣服穿！還有漫天飄雪和絢麗繽紛的煙花爆竹！很香很東北的酸菜餡餃子是每個冬天都必須吃的！當然過年也一定要吃...

江南有八怪 - 徽菜第一怪：怪好吃的！

2018-02-16 突發奇想地準備吃一次徽菜，選了很多地方，最後被一家集美貌於才華於一身的餐廳吸引了。據網上說這是一家很正常的徽菜館。我們一進門就像是走進了江南人家，古韻風情、江南氣息撲面而來。服務員都很親切，一進門就引路、點菜...

鴻毛水餃加盟條件是什麼

2019-05-13 或許不少加盟投資商們發現，現在美食餐飲行業市場出現了一個新的水餃品牌——鴻毛水餃。而且在全國各地也有非常多它的加盟店，每一家都生意十分興隆，帶來了非常多的客流量，或許不少加盟投資商們覺得這是一個非常不錯的商機...

蒲菜水餃的做法【魯菜】--蒲菜水餃蒲菜水餃怎麼做

2024-02-29 食材明細主料麪糰（700克）蒲菜（400克）輔料豬肉（400克）配料蔥（10克）姜（6克）料酒（15毫升）醬油（20毫升）甜麪醬（30克）鹽（5克）花生油（30毫升）胡椒粉（2克）味精（2克）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒲菜水餃的做法步驟1、先把蒲菜摘掉老的部分。2、...

韭菜水餃的做法韭菜豬肉水餃韭菜水餃怎麼做

2024-02-29 食材明細主料麪粉（500克）韭菜（500克）豬肉（300克）輔料蔥（10克）姜（5克）花生油（30毫升）甜麪醬（30克）料酒（15毫升）老抽（10毫升）生抽（10毫升）鹽（5克）味精（2克）雞蛋（1個）胡椒粉（1個）香油（10毫升）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韭菜水餃的做法步驟1、先...

江毛水餃加盟流程是什麼

2021-03-09 中華文化源遠流長博大精深，五千年的歷史文化中發現了許許多多的美食，並流傳至今。提及麪食類美食，可能會想到麪條、包子、米粉、餃子等等。其中餃子應該是全國各地不同年齡階層的消費者們都喜歡吃的麪食吧。畢竟它皮薄餡...

毛蜆豬肉韭菜水餃怎麼做美味好吃

2019-11-27 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料毛蜆子：適量豬肉：適量韭菜：適量輔料花生油：適量醬油：適量鹽：適量雞精：適量姜：適量具體步驟1.豬肉餡,醬油,花生油,姜,混合,朝一個方向攪,攪上勁2.韭菜洗淨,...

鹽水毛豆的做法【川菜】：鹽水毛豆鹽水毛豆怎麼做

2024-02-29 “毛豆，又叫菜用大豆，毛豆老熟後就是我們熟悉的黃豆。毛豆含有豐富的植物蛋白、多種有益的礦物質、維生素及膳食纖維。毛豆中的脂肪含量明顯高於其它種類的蔬菜，但其中多以不飽和脂肪酸爲主，如人體必需的亞油酸和亞麻酸，它...

水煮毛豆的做法涼菜-水煮毛豆水煮毛豆怎麼做

2024-03-01 食材明細主料毛豆（一斤）幹朝天椒（適量）花椒（適量）八角（適量）鹽（適量）茴香（適量）丁香（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）水煮毛豆的做法步驟1、買回來的毛豆要仔細清洗，至少4-5遍，先洗掉泥土後洗掉浮毛。2、用剪刀剪掉毛豆2頭(也...

南瓜蒸餃的做法【徽菜】---南瓜蒸餃南瓜蒸餃怎麼做

2024-02-29 “南瓜蒸餃也是徽菜中的一道傳統主食。南瓜蒸餃皮爽滑，餡飽滿，鹹甜不膩，口感鮮嫩。南瓜中含有大量的維生素a和胡蘿蔔素，有健腦益智，美肌潤膚的功效。”食材明細主料麪粉（200克）嫩南瓜（一個）輔料鹽（適量）雞精（3克）蔥花（5克）蒜末（10克）紅...

徽州毛豆腐怎麼吃

2018-03-11 我相信大家都應該吃過臭豆腐吧，那種味道真的是愛的人超愛恨的人超級恨啊。不過現在有一種表面有一點小白絨毛的豆腐成爲了吃貨們的心頭愛——徽州毛豆腐。這種豆腐屬於我們的特色小吃，清蒸和紅燒都別有一番風味。主要是...

辣味小毛魚的做法【徽菜】——————辣味小毛魚辣味小毛魚怎麼做

2024-02-29 “徽菜：在我二十多年的印象裏，一直都以大油、口味重、偏鹹辣、色重、火候大、愛紅燒、燴、炒、悶...等特點。很少有清蒸、或者清亮的菜。打個比方吧，家裏請客，吃完後，看剩下的菜幾乎都是很白很清很淡的炒菜、清蒸清燉貌似...

雞毛菜蛋餃山藥湯的做法 - 雞毛菜蛋餃山藥湯怎麼做

2024-02-24 食材明細主料雞毛菜（130克）山藥（255克）蛋餃（180克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞毛菜蛋餃山藥湯的做法步驟1、材料：雞毛菜、山藥、蛋餃2、將雞毛菜清洗清洗，撈出待用。3、將山藥洗淨、去皮。4、放在...

韭菜水煎餃的做法韭菜煎餃和水餃韭菜水煎餃怎麼做

2024-02-27 食材明細主料五花肉（400克）輔料韭菜（300克）配料醬油（適量）香油（適量）花生油（適量）雞精（適量）味精（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜水煎餃的做法步驟1、剁了肉餡，加入2個雞蛋，順着一個方向攪拌，再添加味精、雞精、白糖、醬油...

毛毛菜迷迷餃蕎麥麪的做法 - 毛毛菜迷迷餃蕎麥麪怎麼做

2023-12-26 食材明細主料蕎麥麪（60克）迷迷餃（適量）毛毛菜（195克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）毛毛菜迷迷餃蕎麥麪的做法步驟1、食材：蕎麥麪、迷迷餃、毛毛菜（已洗淨）。2、將毛毛菜放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱...

韭菜水餃的做法【徽菜】--韭菜水餃韭菜水餃怎麼做

2024-02-29 食材明細主料豬肉（250克）韭菜（300克）麪粉（500克）輔料大蝦仁（6個）雞蛋（1個）配料鹽（10克）香油（25克）蔥（10克）白糖（10克）胡椒粉（2克）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韭菜水餃的做法步驟1、先把蝦仁洗淨。2、切成碎末。3、豬肉剁成碎末。4、...