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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料橘子果泥:256公克濃縮柳橙汁:64公克蛋黃:7細砂糖:64公克吉利丁片:18公克動物性鮮奶油:321公克鳩康地蛋糕體:1片酒糖液:適量彩紋蛋糕:適量鏡面果膠:適量白色巧克...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料彩紋面煳::適量溶化奶油:25公克紅色食用色素:少許蛋白:25公克低筋麪粉:25公克鳩康地蛋糕體::適量細砂糖:30公克糖粉:50公克杏仁粉:50公克輔料具體步驟1.糖粉、低...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘彩紋蛋糕卷,擁有美麗的彩色紋理,外表看起來特別的清新可愛。因爲添加了草莓醬的原因,彩紋蛋糕卷吃起來更是酸酸甜甜的,令人回味無窮。雖然彩紋蛋糕卷在制...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘豔麗彩紋蛋糕卷是那些愛是甜點人們的福利自己動手做甜點比甜品店的更加的有愛的味道更加的甜美,也可以根據自己的喜愛改變豔麗彩紋蛋糕卷的味道,你可以...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:適量低粉:5輔料糖:白醋幾滴:適量澱粉:克色拉油:5毫升水:5毫升泡打粉:克鹽:克可可粉一小勺:適量具體步驟1.1、把蛋黃和蛋白分開,蛋黃加入10克糖用蛋抽打到略...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘彩紋蛋糕卷好吃又好看,但就是做法稍稍複雜了一點,不過想要吃好吃的複雜一點也無所謂了,還可以連連手。鬆鬆軟軟的蛋糕甜而不油,既享受了視覺上美麗效果又...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘彩紋椰蓉土司,它是吐司中的一種,在麪包中加入椰蓉,很好吃的。它的樣子也很好看,彩紋的。吐司每天都可以來當做早餐,所以學個幾種吐司的做法很實用。彩紋椰...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的彩紋椰蓉土司,這是一道非常美味的點心。吐司吃起來非常的鬆軟可口,而且在裏面加入椰蓉特別的香。彩紋就是裏面加入了紫薯泥和紅薯泥,讓吐司有三種...
“總有一些美好,是辛苦等待換來的。所以,你要相信,屬於你的總會到來。只是你需要安靜耐心的等待,試着讓自己變得更豐盛,強大。【我的麪包】”食材明細主料高筋麪粉(255g)椰漿(80g)椰子粉(10g)細砂糖(20g)水(140g)雞蛋(1個)紅曲粉(2g)抹茶...
“漂亮的花紋蛋糕卷,做出來的確賞心悅目,喜歡的看看:”食材明細主料低筋麪粉(75克)雞蛋(4個)清水(50克)玉米油(40克)白砂糖(10克(蛋黃))輔料檸檬汁(5滴)草莓醬(10克)紅曲粉(5克)白砂糖(30克(蛋白))奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)彩色條紋...
“上個週末完成的,吃牛排的時候已經出過鏡了~來記錄下過程這是一個很簡單的蛋糕卷,就是蛋糕坯黃了點,不然他應該是奶牛紋的。。現在悲劇的變成豹紋了。。哎我不喜歡直接填奶油的蛋糕卷所以還是用了芝士餡蛋糕坯中層上下...
“週末倆人在家冷戰,本來就很委屈了,自己跑到客廳睡沙發,睡得渾身疼,腰也快斷了,結果一大早還被姑姑數落一頓。呆着只會更難受,還不如找點兒事兒做充實一下呢。翻開孟老師的書,找到三色吐司動手做,最後不知不覺做成了紋理小面...
食材明細主料雞蛋(三個)低筋麪粉(60g)輔料色拉油(30g)可可粉(適量)配料白糖(60g)清水(30g)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)千葉紋蛋糕卷的做法步驟1、低筋麪粉過篩備用2、雞蛋分開打到兩個盆中,蛋黃中加色拉油攪打3、再加入清...
“基於我對色彩和豹紋的狂熱愛好,這款美麗的蛋糕卷就這樣誕生了......據說---世界上的每一隻豹子都有自己獨特的斑點圖案,假如---世界上的每一隻豹子也都有隻屬於自己的燦爛色彩,那麼---我們眼中的它們會不會多了一份馴...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時好吃的彩色斑紋吐司是用紅曲粉、高筋麪粉、牛奶以及黃油等幾種食材作爲主要的原材料加工製作而成的,顏色衆多,不僅味道好吃美味而且色彩繽紛,看到就讓人...
“豹紋吐司真的是外觀看起來平平淡淡,但是切開之後卻是有驚喜的!每一片造型都是特別的。也許,人生就是這樣,處處有驚喜,等着你去發現。方子改自我的偶像@慧繪美食記_。”食材明細主料高筋麪粉(150g)牛奶(65g)全蛋液(30g)糖粉(15g)...
有花紋的好。皮蛋的表面有花紋證明其含有的氨基酸的含量高。因爲皮蛋在製作的過程中會出現花紋因此也被稱之爲松花蛋,之所以會出現花紋是因爲皮蛋在製作的過程中會用鹼性物質進行浸泡,浸泡的過程中皮蛋中的蛋白質被分解...
“雖然畫那個案不太好看.都不像豹紋列。不過味道很有雞蛋的香味,甜度適中,怕胖的童鞋可以把鮮奶油再減小一些。”食材明細主料蛋黃(3個)砂糖(40克)牛奶(30克)色拉油(22克)低筋麪粉(50克)玉米澱粉(8克)蛋白(3個)輔料動物性鮮奶油(75克...
“這個【豹紋吐司】是一位來自葡萄牙南部的法國烘焙師所分享的一入眼就被那漂亮的斑紋誘惑大家一般大多都是用吐司模來做的我就來個麪包機版的【豹紋吐司】”食材明細麪糰原料高筋麪粉(350g)牛奶(230g)糖(24g)黃油(34g)鹽(2g)酵...
“在網上看到這個色彩斑斕的麪包,第一眼就被迷住了,忙不迭地將菜譜打印下來,想着有空一定要試試。回到家裏,等不及週末了,趕緊找材料做起來。好久都不曾有半夜做麪包的激情了。。。麪包出爐,迫不及待地切開來一看究竟,太驚豔...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時彩色斑紋吐司,一款顏值,營養兼備的早餐必備,還有着一個高大上的洋氣的名字,看到高顏值的外表就是小朋友的最愛,營養價值豐富,更是不少家長的首選,這類麪包,憑...
“北方有句俗語,叫做“好吃不過餃子”。可見,餃子在我們北方人眼裏,那就是最美味的食物。今天給大家分享一款彩色調溫麪皮的餃子,搭配了我最愛的蝦三鮮餡,有了廚師機來幫忙,輕鬆搞定就是不知道你愛不愛吃呢。”食材明細主料...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘噹噹噹~愛吃吐司的小吃貨們快看過來。我知道大家平時吃的吐司基本都是長成一個樣子,沒甚變化。所以今天特地爲大家帶來一款趣味彩色斑紋吐司。吃東西,...
食材明細主料麪粉(250)輔料雞蛋(一個)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)螺紋面的做法步驟1、和麪步驟省略,忘拍了,加一個雞蛋,麪粉水,可以發一點鹽,也可不放。活好醒半個小時。擀開2、圖一,面可以切1/3,擀薄片,然後切成條,個人感...
“今天做款簡單點的彩繪蛋糕卷,沒什麼難度了,就在烤盤上畫幾根斜線就行了!”食材明細主料低筋麪粉(75g)雞蛋(3個)蛋白用細砂糖(30g)蛋黃用細砂糖(35g)色拉油(40g)水(60g)玉米澱粉(1小勺)白醋(2滴)食用紅色素(1滴)輔料果醬(適量)甜味(口味)烘焙(...
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