火腿雞蛋大餅的做法 - 火腿雞蛋大餅怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

火腿雞蛋大餅的做法步驟

• 1、麪粉加入酵母，清水，發開後用油揉麪，直到面不沾手
• 2、把麪糰擀成薄餅形狀，把提前切好的火腿，蔥花等配料，撒入擀好的餅內，把餅捲成條狀，揪成劑子，拿擀麪杖擀成餅狀
• 3、餅鐺內放入適量油，油熱後，放入餅，大約五六分鐘後撒上事先調好的火腿腸，蔥花，打好的雞蛋，青尖椒，放少許食用鹽在餅表面，熟後即可出鍋