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“各位同學，春節假期的大油大膩後，讓無油清湯，清清你們的腸胃吧！”食材明細主料南瓜（500克）輔料蝦皮（適量）姜（一小塊）配料鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮南瓜湯的做法步驟1、南瓜去皮後，洗淨切小塊2、準備適量的蝦...
食材明細主料熟南瓜（適量）麪粉（適量）輔料水（適量）油（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常南瓜餅的做法步驟1、取適量麪粉。2、南瓜蒸熟去皮。3、南瓜放入麪粉中，加水攪拌。4、稠度適中。5、餅底鍋入油燒熱，盛入麪糊攤開...
“簡單美味。”食材明細主料南瓜（500g）輔料青椒（1個）調料蔥花（少許）蒜蓉（少許）幹辣椒（2個）鹽（適量）生抽（適量）味精（少許）花椒（少許）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常熬南瓜的做法步驟1、蔥花、蒜蓉、幹辣椒改刀，青椒剖開，斜刀切段。2...
“因爲這幾年疫情的原因，我有了儲存蔬菜的習慣，家裏邊的南瓜，一整個很大，一次吃不了，放着放着就壞了。所以我都把南瓜切成塊，上鍋蒸八分鐘左右，晾涼了，用保鮮袋分裝好，放入冰箱冷凍儲存。這樣不僅保持了蔬菜的原汁原味，做的時候...
食材明細主料南瓜（適量）蝦皮（適量）輔料雞蛋（一個）麪粉（兩勺）調料玉米油（適量）鹽（適量）十三香（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮南瓜餅的做法步驟1、準備好南瓜，蝦皮洗淨。2、南瓜擦成絲。3、食材放在一起，放入麪粉。4、放入...
“絲瓜，是一種藥食同源的食材，不僅營養豐富，其藥用價值最高，清熱解毒，止咳化痰且利尿，全身都可入藥；經常食用，尤其是夏季食用，對潤膚美白：保護面板，消除斑塊，防止面板老化及健腦都有很多的幫助。今兒就跟大家分享絲瓜的一種新吃法...
“簡簡單單的食材超級美味的湯汁”食材明細主料貝貝南瓜（1個）蝦皮（適量）輔料蔥花（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜蝦皮湯的做法步驟1、南瓜去皮切塊。2、這次買的小蝦皮鹽味有點重，我抓了一下把。3、切蔥花。4、...
“粗茶淡飯最養人，平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料南瓜（500g）輔料豬油（2g）鹽（2g）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）神級（難度）家常南瓜的做法步驟1、南瓜去皮切片，放電高壓鍋隔水蒸二十分鐘。2、蒸好的南瓜倒入鍋中...
“秋天是南瓜豐收的季節，南瓜的品種很多，可入菜、可做餡、更可代替一部分主食。南瓜好處多多，且物美價廉，幾塊錢就能買一個。如果是自家種的更好了，在田間地頭隨意撒幾粒種子，平時稍加打理，秋天就能收穫十幾個甚至更多的南瓜...
食材明細主料冬瓜（100克）蝦皮（適量）調料蔥花（少許）香油（少許）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜蝦皮湯的做法步驟1、冬瓜去皮去籽切成小條。2、蝦皮用水泡掉一些鹽分。3、鍋里加水燒開倒入冬瓜。4、放入蝦皮攪勻。5、放入...
“最近在減肥，開始減少碳水的攝入，南瓜營養豐富，含有多種維生素，礦物質和大量膳食纖維，而且熱量和糖分不高，適合減肥期間食用。南瓜炒完軟糯香甜，吃了也不會有負罪感。”食材明細主料南瓜（200g）輔料花生（10顆）蔥花（5g）蒜泥（5g）調料鹽...
食材明細主料日本南瓜（一小塊）蝦皮（適量）輔料鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮炒日本南瓜的做法步驟1、材料：日本南瓜、蝦皮2、將日本南瓜去籽清洗一下、撈出。3、放在案板上切成片，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入切...
“鮮美的冬瓜湯來啦。”食材明細主料冬瓜（一塊）蝦皮（少許）輔料姜（兩片）鹽（少許）蔥花（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜去皮，切大塊。2、清水放入姜，燒開。3、水開後放入蝦皮，改小火煮五分鐘。4、...
“小孩總是愛挑食，不吃菜。來碗香甜的南瓜蝦皮飯，營養又好吃，有肉有菜又有補鈣的蝦皮，還用擔心她不吃嗎？”食材明細主料大米（300）南瓜（150g）蝦皮（50g）肉（80g）雞蛋（3個）胡蘿蔔（半個）輔料蔥（5顆）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）油（適量）料酒（適量）五香...
“簡單，鮮美，營養，清爽的快手湯品。”食材明細主料節瓜（一個）蝦皮（少許）輔料姜（少許）蔥（少許）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮節瓜湯的做法步驟1、準備:節瓜削皮，有籽蝦皮(比一般的水晶蝦皮鮮美很多)、姜、...
“天一熱，就不愛熬肉湯了，慢慢燉一兩個鐘頭的老火湯，覺得又熱又漫長，於是各種簡單的快手偷懶湯，就成了夏日我的好選擇。今天做了個黃瓜皮蛋湯，黃瓜的清爽，皮蛋獨有的香味融入其中，清清淡淡，清熱解渴，去火利尿，很適合夏日家庭食用...
“鮮香美味家常小炒，春天的小南瓜很好吃。”食材明細主料嫩南瓜（半個）蝦皮（適量）輔料油（少許）鹽（少許）蒜末（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮炒嫩南瓜的做法步驟1、半個嫩南瓜洗淨切片。2、備蝦皮，蒜頭切末。3、熱鍋放...
食材明細主料小南瓜（1個）蝦皮（適量）輔料鹽（少許）料酒（少許）白糖（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小南瓜炒蝦皮的做法步驟1、小南瓜已經。2、去皮。3、切成片，另備蝦皮適量。4、鍋中放油炒小南瓜斷生後加蝦皮煸炒，加少許鹽，白...
“南瓜湯的又一個版本，鹹鮮香的口味，區別於奶油南瓜濃湯的甜口，不一樣的感受哦”食材明細主料五香粉（適量）雞精（適量）南瓜（100g）輔料蝦仁（6個）蔥花（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁南瓜湯的做法步驟1、蝦仁薄皮去泥線2...
“簡單隨意的快手菜。”食材明細主料南瓜（400g）輔料剁辣椒（1勺）黃豆醬（1勺）調料蔥姜（少許）白糖（少許）生抽（少許）味精（少許）玉米油（少許）甜辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常蒸南瓜的做法步驟1、將南瓜改刀裝入碗中。2、另取一個小碗...
“秋天是南瓜大豐收，用它做餡清香、清甜。蝦皮富含鈣，油炒過之後有奇香，完全能代替肉和蛋做餡。今兒用了兩種方法制作，一蒸一煎，蒸的包子軟嫩，煎的包子酥嫩，都好吃！”食材明細主料中筋麪粉（300克）南瓜（1塊）蝦皮（60克）輔料乾酵母（3克）...
“吃南瓜可以幫助胃消化保護胃粘膜，南瓜中含有的果膠還可以保護胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍癒合，所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化，適宜於胃病者。還有抗癌的作用。”食材明細主料南瓜（適量）蝦皮（一...
食材明細主料冬瓜（345克）絲瓜（180克）蝦皮（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮雙瓜湯的做法步驟1、材料：冬瓜、絲瓜、蝦皮2、將冬瓜去籽去皮清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4、將絲瓜去皮清洗一...
“食之味，在於精髓，而不在大小。小小一枚蝦米，雖然口感不及各種大蝦的肉質飽足紮實，但曬乾後吸取日月天地之精華，鎖住了極鮮極美的海洋鮮味，完美詮釋了美味江湖中，濃縮纔是精華的奧義。作爲鈣含量數一數二的食材，連殼帶肉一起...
食材明細主料南瓜（250g）蝦皮（20g）輔料鹽（5g）料酒（5g）香油（2g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮燒南瓜的做法步驟1、南瓜切片2、蔥蒜小火煸香3、下入南瓜，大火翻炒2分鐘4、下入煸好的蝦皮翻炒均勻，加料酒，鹽，雞精翻炒均勻即可5...
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