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“冬天是個吃火鍋的季節,我老公超愛吃。”食材明細主料雞肉(1000克)輔料花椒(100個)蔥(1棵)姜(1塊)蒜(6個)幹辣椒(20段)香菜(1棵)白菜(1棵)藕(1個)金針菇(2棵)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燒雞公火鍋的做法步驟1、爆香後撈出備用。2、...
“廚房小白秒變廚神,嘻嘻。小得意下。男票說好吃,那就好吃~~”食材明細主料雞肉(500g)苦瓜(1根)輔料寬巷子燒雞公調料(1包)大蔥(少許)食用油(少許)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燒雞公的做法步驟1、網上買的燒雞公調料。半包2...
餐飲提問:上海川福火鍋燒雞公怎麼加盟沛霖66育華回答:上海川福火鍋燒雞公相關資訊,可上官網檢視。詳細介紹。你若喜歡,便是晴天。xxzx567回答:根據不同情況,少則三五萬,多則十幾萬,但是需要自己用心經營,比如採購、配菜等等都...
食材明細主料雷筍(3根)公雞(一隻)輔料食用油(1匙)調料花椒八角(小許)食鹽(3g)生抽(25g)老抽(5g)白糖(10g)蔥姜(小許)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雷筍燒雞公的做法步驟1、焯過水的雷筍切滾刀塊。2、切蔥姜。3、公雞斬塊,焯水,煮開鍋...
“假期大家都去哪裏玩啦,今天就讓大家足不出戶也能體驗正宗的燒雞公!哇!太香啦!”食材明細主料土雞(半隻)輔料土豆(3個)調料八角(6個)幹辣椒(35g)生薑(適量)生抽(10ml)豆瓣醬(適量)花椒(30g)蒜(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)進階(難度)燒雞公...
餐飲提問:燒雞公火鍋店加盟你蝦米龍屋回答:根據不同情況,少則三五萬,多則十幾萬,但是需要自己用心經營,比如採購、配菜等等都需要自己親手來辦,這樣比較操心也比較累,另外的話如果選址不慎或者經營不好,普遍會給消費者留下不幹...
餐飲提問:重慶燒雞公火鍋加盟費多少?莫傑回答:去年有個北京的朋友,他是想着自己做生意的,他那時候可能也是想諮詢一下重慶燒雞公火鍋加盟費多少,他現在這個萬達廣場店,當初的開店成本大概也就是二十多萬吧,而且他對這個連鎖店...
“雞肉的營養成分主要是蛋白質,其次纔是脂肪、微生物和礦物質等,而且具有補虛溫中,止血治崩,補虛損,益虛贏,行乳汁;病後體內虛寒,產婦產後氣血虛、乳少的功效。而仔雞的肉裏含蛋白質較多,老雞的肉裏含蛋白質少。這是因爲仔雞的...
“雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫學認爲,雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。燒雞公,是用公雞、青椒、芹菜、洋蔥等食材製作的菜品,口味以...
“現在的很多雞公煲都慢慢變成黃燜雞米飯啦,想吃都找不到地方啦,今天就用這個凱得寶的砂鍋自己做一個吧。”食材明細主料雞腿(2根)土豆(2個)肉椒(1個)金針菇(1把)小油菜(150克)輔料火鍋底料(80克)豆瓣醬(20克)幹辣椒(6只)花椒粒(適量)薑片...
“燒雞公是四川省及重慶市一帶的漢族傳統名菜,屬於川菜系。此菜美味可口,麻辣鮮香。之所以叫“燒雞公”而不叫“燒公雞”是因爲那裏的方言管“公雞”叫“雞公”。”食材明細主料雞肉(1千克左右)芋頭(適量)蔥花(適量)輔料植物...
食材明細主料公雞(一隻)紅酒(半瓶)蔥(適量)姜(適量)輔料八角(三個)桂皮(小的四五個)香葉(五六個)幹辣椒(適量)生抽(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)味精(適量)胡椒(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅酒燒公雞的做法步驟1、把公雞洗好備...
“本來是想吃香辣蝦的,但是懶於去菜場買蝦,又很想吃香辣味的下飯大菜。於是結合家裏冰箱現有的菜做了個家庭版簡易燒雞公,外面店裏的正宗燒雞公是公雞肉,這裏採用的就是市場普通的食用雞肉,肉質也是很嫩的。雞肉和牛肉、豬...
火鍋由於是有着非常悠久歷史的一種大衆美食,爲此在長期的發展時間裏,也一直在不斷地發展和衍生出更多的火鍋吃法和新鮮菜譜,一些創新的美味火鍋口味也逐漸深得大衆的心,在市場上飛速走紅。源自重慶有着新奇口味,廣受大衆喜...
“一道適合夏天吃的葷菜,靜心又營養。小白變大廚,瞬間hold住男朋友~~”食材明細主料雞肉(500g)苦瓜(1根)輔料寬巷子燒雞公調料(半袋)食用油(200g)大蔥(少許)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡易燒雞公的做法步驟1、原料展示:苦瓜...
“重慶燒雞公我真的吃不膩,有葷有素,一個菜就可以解決。今天放了一些香菇和土豆,辣噓噓的很過癮,老公說比飯店燒的還要好吃😋!做法超級簡單,一學就會,成功率超高💯”食材明細主料童子雞(1只)土豆(3個)蘑菇(8-10個)青椒(2個)紅椒(2個)輔...
食材明細主料土公雞(500g)輔料醬油(適量)幹辣椒粉(適量)蒜籽(適量)小蔥(適量)辣油(適量)鹽(適量)味精(適量)青紅椒(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒土公雞的做法步驟1、鍋裏放入菜籽油,臘油,加熱放入雞塊,蒜籽,生薑翻炒。五分鐘...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料仔公雞:600花椒:8麻椒:10幹辣椒:10輔料郫縣豆瓣醬:適量豆豉:適量姜:適量蔥:適量料酒:少許鹽:少許生抽:少許雞精:少許具體步驟1.油炒幹辣椒、花椒、麻椒炒香備用,小...
餐飲提問:燒雞公火鍋加盟一共價格多少jtt59357回答:根據不同情況,少則三五萬,多則十幾萬,但是需要自己用心經營,比如採購、配菜等等都需要自己親知手來辦,這樣比較操心也比較累,另外的話如果選址不慎或者經營不好,普遍會給消費...
“2019年。團圓飯。”食材明細主料雞公(適量)香菇(適量)輔料姜(適量)油(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)蔥(適量)蒜(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燒雞公的做法步驟1、公雞半隻。2、雞肉切好。放入姜蒜。生抽老抽醃製十分鐘...
食材明細主料公雞(一隻)輔料豆瓣醬(一勺)紅燒醬油(一勺)姜(一小塊)八角(兩個)醋(適量)桂皮(兩小塊)香葉(三四片)幹辣椒(兩個)鹽(適量)料酒(兩勺)蔥(幾根)蒜瓣(七八個)微辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅燒雞公的做法步驟1、雞剁塊焯水,用涼水衝...
“朋友送我一隻大公雞,分拆了幾份,這部分肉不多的幾塊,來燒土豆吃。”食材明細主料公雞(600g)土豆(2個)輔料食用油(半匙)純淨水(若干)調料蔥(小許)花椒(小許)食鹽(3g)生抽(15g)老抽(15g)雞精(1g)蔥花(小許)姜(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(...
隨着人們的消費水平不斷變化,餐飲業在當代社會也越來越興盛,成爲大衆生活所需的行業。民以食爲天,將會出現各種個樣的餐飲業。其中烤雞公小火鍋店,在投資商眼中廣受歡迎。開個燒雞公小火鍋店多少錢,所需要的費用各有哪些,燒...
“蘿蔔與雞肉同燒,味道非常入味。”食材明細主料公雞(750g)蘿蔔(750g)輔料蔥(15g)姜(5g)白砂糖(10g)八角(2粒)五香粉(2g)醬油(15ml)清水(700ml)花生油(30ml)鹽(5g)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)進階(難度)雞公燒蘿蔔的做法步驟1、公雞斬塊。2、蘿蔔...
食材明細主料公雞(1只)輔料料酒(適量)老抽(適量)蠔油(適量)姜(適量)蒜(適量)調料食用油(適量)鹽(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒公雞的做法步驟1、土雞一隻清洗乾淨。2、鍋中油預熱,放入雞塊煸炒。3、放入一勺鹽翻炒。4、放...
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