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“無豬油版的豆沙甜飯~”食材明細主料糯米(250g)豆沙(100g)輔料糖(50g)紅棗(2個)核桃(半個)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆沙甜飯的做法步驟1、250克糯米洗淨,水沒過糯米浸泡一宿,撈出瀝乾。2、水開上籠蒸20分鐘左右(中途可淋...
食材明細主料高筋粉(100g)雞蛋(1個)麥片(20g)椰蓉(20g)豆沙(適量)輔料鹽(2g)糖(10g)酵母(2g)水(50ml)肉桂粉(5g)色拉油(5ml)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆沙甜圈的做法步驟1、將除豆沙外所有材料放入麪包機,按發麪功能鍵發麪。2、將發...
“紅豆蛋白質中賴氨酸含量較高,宜與穀類食品混合成豆飯或豆粥食用,一般做成豆沙或作糕點原料。紅豆不僅是美味可口的食品,而且是醫家治病的妙藥。中醫學認爲,紅豆氣味甘、酸、平、無毒,有化溼補脾之功效,對脾胃虛弱的人比較...
“著名詩人王維的詩曰:“紅豆生南國,春來發幾枝,願君多采擷,此物最相思。”紅豆沙是非常實用的餡料,許多糕點都會用到,例如:和風的燒果子、銅鑼燒,中式月餅、糉子等等。做好的紅豆沙可以直接食用或者用來做餡,而自制的紅豆沙比...
食材明細主料綠豆(適量)紅豆(適量)輔料清水(適量)白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆紅豆沙甜品的做法步驟1、泡紅豆。2、泡綠豆。3、將提前泡好的綠豆、紅豆一起放入鍋中煮熟,煮久一點會更爛,我這個還不夠。4、涼...
“五顏六色的彩針,是孩子們喜歡的。用絢麗的彩針,裝點可愛的甜甜圈,中間包裹着甜蜜的豆沙,在給孩子帶來美味的同時,也給他們更多的歡樂和趣味。而且做法也很簡單,像我這樣的麪包學徒操練起來也毫不費力。零失敗,零難度,超美味...
“在菜桌上比較多的菜是有點鹹、酸、辣的味道,所以菜桌上難免會點上一些甜點,這份八寶飯甜點能中和鹹、酸、辣口味,增進食慾,花色豔麗,也是逢年過節送親朋好友的好禮品。其特點:色豔麗、軟糯、口味香而不膩。”食材明細主料...
食材明細主料南瓜(適量)麪粉(適量)茯苓粉(適量)小米粉(適量)小麥胚芽(適量)發酵粉(適量)酒釀(適量)紅豆(適量)紅糖(適量)輔料水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)甜蜜豆沙包的做法步驟1、材料如圖2、南瓜蒸熟3、和成麪糰醒發4、撈出...
“一直很想做豆沙包。今天終於把它付諸實踐了~自己手工製作豆沙比想象中難了一點點,但是當吃到嘴裏的那一刻,感覺所有努力都是有回報的呢。所以、偶爾就這樣享受享受如此幸福的感覺吧~還很營養健康噢!”食材明細主料麪粉...
“🥘🥗”食材明細主料剩米飯(1碗)輔料雞蛋(3個)黑芝麻(1匙)白芝麻(1匙)鹽(1匙)豆沙(1碗)小蔥(1顆切粒)食用油(1匙)鹹甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)米飯豆沙漢堡的做法步驟1、除豆沙和一個雞蛋外所有食材拌麪,2、拌好的米飯放入鍋中煎...
“香甜軟糯,好吃的糯米飯做法很簡單”食材明細主料糯米(一小碗)紅豆沙(少許)輔料大棗(幾顆)紅糖(2匙)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆沙糯米飯的做法步驟1、糯米加水,提前泡發兩個小時2、泡好的糯米,瀝乾水分,加入兩勺紅糖3、...
“美食是可以給讓人獲得享受的一種藝術,除了舌尖上有驚喜外,如果能有不同的造型,讓人眼前一亮,視覺上也是一種享受。同樣的食物,在造型上,略有花樣,當然更受歡迎。吃慣了嘎嘣脆的,重油的,甜膩的餅乾,換個風味,做一道酥軟,少油的餅...
“這次做的豆沙羹材料簡單,口感比外面的軟滑,甜度當然正好,最重要的是健康、新鮮,對於我來說想吃多少都可以嘍。”食材明細主料豆餡(200個g)清水(300g)瓊脂(4g)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)甜蜜豆沙羹的做法步驟1、豆餡200...
食材明細主料麪粉(500克)糖(10克)酵母(5克)無鋁泡打粉(5克)輔料溫水(350克)豆沙餡(適量)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香甜豆沙餅的做法步驟1、成品圖。2、成品圖。3、量好麪粉泡打粉備用。4、糖10克,酵母5克,用溫水稀釋化開。5...
“市場買菜遇到櫻桃小蘿蔔,太難得了,一年夜遇不到3回,趕緊下手買了。這麼漂亮的小蘿蔔直接生吃浪費顏值了,做個沙拉吧。用甜豆作爲主食,加個雞蛋,再搭配一些現成的蔬菜,漂亮又營養。”食材明細主料甜豆(100g)雞蛋(1個)輔料小番茄...
食材明細主料南瓜(150g)輔料小麥粉(200g)酵母(2g)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香甜南瓜豆沙餅的做法步驟1、南瓜蒸熟,壓成泥2、加入酵母,白糖,小麥粉攪勻,揉成團3、等待發酵4、發酵好後搓成長條,分小劑子,擀圓放入豆沙,再搓...
食材明細主料紫薯(適量)輔料紅豆沙餡(適量)芝麻(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香甜豆沙紫薯球的做法步驟1、所需要的材料圖。2、紫薯上鍋蒸熟,煮熟也可以。3、煮熟後去皮,用勺子壓成泥,越細膩越好。4、揪出一撮按成餅...
“年夜飯餐桌上的必備甜品,團團圓圓,甜甜蜜蜜!”食材明細主料糯米(適量)輔料乾果果乾(適量)紅豆沙(適量)玉米油(少許)調料糖桂花(適量)糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆沙八寶飯的做法步驟1、糯米提前浸泡一晚。泡好的糯...
餐飲提問:對於豆沙餡的包子愛到不行,那天自己在家做了一下豆沙餡,感覺一點都不好吃,豆沙餡是怎麼做的呢?微光3回答:用料綠豆500克,肉鬆180克,麪粉適量,豬油200克,白糖80克,乾酵母適量做法1.綠豆洗淨煮開花後,放入篩子邊用勺子碾壓...
“核桃性溫,味甘。健胃、補血、溫肺,養神之功效。用於腰膝痠軟,陽痿遺精,虛寒喘嗽,大便祕結。核桃中的磷脂,對腦神經有良好保健作用。香甜核桃豆沙卷--香甜口味,暄軟好吃。原料:麪粉480克、酵母5克、鹽4克、白糖50克、牛奶250...
“因爲瘦了,被一家人唸叨。趁午餐就我一個人吃飯,沒人嘮叨我,趕緊吃瘦身餐。”食材明細主料鮮蝦仁(約150g)甜豆(100g)輔料小番茄(2個)黃瓜(幾片)櫻桃蘿蔔(3個)蘿蔔纓(小許)胡蘿蔔(30g)調料食用油(小許)食鹽(1g)料酒(小許)黑胡椒粉(小許)生抽(小...
“簡單快手。”食材明細主料紅豆(500g)輔料水(610g)白糖(200g)豬油(80g)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)電飯煲紅豆沙的做法步驟1、泡發好的紅豆610g+水610,放電飯煲五穀雜糧鍵煮好。2、趁熱放入白糖,取飯勺儘量把紅豆壓成粉...
“第一次做包子玩得開心呵呵”食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)泡打粉(適量)紅豆沙餡(適量)水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆沙包的做法步驟1、準備材料酵母泡打粉小麥粉混合2、水倒入麪粉中用筷子攪成面絮3、揉麪...
“慢慢天氣熱了,沙拉可以吃起來啦,裏邊加入自己喜歡吃的食材做起來特別簡單而且多樣化,可以有肉有菜有蛋,也是很營養的。所有東西放在一起後加入沙拉汁,攪拌均勻就可以了,非常容易。”食材明細主料雞胸肉(300g)甜豆(80g)玉米粒(5...
“匆忙的早上,帶上幾個熱乎乎的豆沙包加杯豆漿做爲早餐也是很不錯的選擇,軟軟甜甜的豆沙包,白白的麪皮裏裹着細膩的紅豆沙,口感豐富,又不會膩口,脣齒間還會留着紅豆的香甜,無論是作爲早餐包或者小憩一刻的甜點,都是不錯的選擇...
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