脾虛可以吃銀耳嗎

銀耳是我們經常食用的東西之一，它有着很豐富的營養，適合很多人羣食用，所以一直被人們所喜愛，作爲補品進入人們的口中。而對於脾虛的人來說，銀耳是好還是壞呢。下面就讓我們來看看脾虛可以吃銀耳嗎這個問題的解答。

脾虛可以吃銀耳嗎

脾虛能吃銀耳，可以及時的補充營養，但是也要注意要適量的吃，脾虛飲食要多吃具有補脾益氣 、醒脾開胃消食的食品，如粳米、秈米、薏米、熟藕、粟子、紅棗、馬鈴薯、香菇等。

脾虛的人適合吃什麼

脾虛的患者可以吃些補脾益氣、開胃消食的食品。如粳米、燦米、鍋巴(焦鍋)、意米、白朮、熟藕、粟子、山藥、扁豆、土豆、葡萄、紅棗、胡蘿蔔、馬鈴薯、香菇等。

大棗：

性溫，味曾，有補脾胃、益氣血的作用。早在兩幹多年前的《神農本草經》中就有“大棗安甲養脾”的記載。李時珍稱“棗爲脾之果，脾病宜食之。”對脾虛便搪、胃弱食少、氣血不足之人，最宜經常服用大棗。

番薯：

俗稱甘薯、山芋、紅薯。性平，味甘，有補脾和血、益氣通便的作用。《隨息居飲食譜》中說：“煮食補脾胃，益氣力，御風寒，益顏色。”《綱目拾遺》認爲番薯能“補中，暖胃，肥五臟”。脾虛的人，可用番薯當主糧，常食之。

脾虛不能吃什麼

山楂：

能開胃消食，但有損害脾胃之弊。《本草綱目》中曾說：“凡脾弱，食物不克化，胸腹酸刺脹悶者，於每食後嚼二三枚絕佳，但不可多食，恐反克伐也。”《本草經疏》中也指出：“脾胃虛，兼有積滯者，當與補藥同施，亦不宜過用。”所以，脾虛患者要少吃山楂。

甲魚：

有涼血滋陰作用，屬於清補食品，滋膩之物，多食久食則有礙脾之運化功能，引起消化不良，食慾不振。尤其是脾胃素虛之人，應當忌食之，正如《本草從新》中所告誡：“脾虛者大忌。”

梨：

生梨性涼，脾虛切忌。正如《飲食須知》中所言：“多食令人寒中，損脾，生食多成冷痢。”《本草經疏》亦云：“脾虛泄瀉，法鹹忌之。”因此，凡脾虛之人，尤其是脾胃虛寒腹瀉便溏者，切勿食用。

鴨肉：

性涼之物。《飲食須知》中曾說：“鴨肉味甘性寒，滑中發冷氣。”因此，脾虛之人，尤其是脾陽不足者忌食鴨肉。

脾虛患者要少吃性質寒涼的食物，因爲容易損傷脾氣。像是苦瓜、黃瓜、冬瓜、茄子、空心菜、芹菜、莧菜、茭白、萵筍、金針菜、柿子、香蕉西瓜、綠豆、豆腐、莜麥等。

而味厚滋膩，容易阻礙脾氣運化功能的食品，如鴨肉、豬肉、甲魚肉、牡蠣肉、牛奶、芝麻等;利氣消積，容易耗傷脾氣的食品，如蕎麥、山楂、蘿蔔、香菜等。

脾虛食療推薦

1、粳米粥

粳米50克，葡萄乾10克，以適量清水先煮粳米至九成熟，加入葡萄乾，共同燉煮至稀爛即可。

2、香菇牛肉湯

香菇10克泡好，瘦牛肉30克先用粉面裹好，湯沸後入香菇，再撥進牛肉片，同時點入適量味精、食鹽、香油，煮沸後即可。

3、炒牛肚土豆絲

熟牛肚50克切絲，土豆(馬鈴薯)80克，切絲後以清水淘洗掉表面澱粉，油鍋熱後加入少許蔥絲和碎蒜，遂入肚絲土豆絲爆炒，並點入適量牛肉湯和鹽、味精，土豆絲丸成熟即可。

4、扁豆餡包子

鮮扁豆兩份，雞肉一份，剁碎後加鹽、味精、鮮薑汁和花椒水拌勻作餡，以小麥粉起面作皮，捏成包子後，置籠中，旺火蒸20分鐘。

5、百合粥

百合、蓮子、薏米各適量，同煮粥，加冰糖或白糖調味食用。

6、栗子煲粥

栗子肉20～30克，大米100克，同煮，加白糖或油鹽調味食用。

7、荔枝粥

去核幹荔枝5～15枚，大米100克，同煮粥，加白糖適量食用。

8、荔枝淮山蓮子粥

幹荔枝肉50克，淮山藥、蓮子各10克(搗碎)，煮軟，加大米100克，共煮粥，食用。

9、白果苡米水

去殼白果仁8～12粒，苡米60克，加水適量煮爛，加冰糖或白糖調味服用。

10、白果蒸雞蛋

將雞蛋1只開1小孔，放入去殼白果2枚，用紙貼封小孔，放碟中隔水蒸熟內服。每日1次，連服數次。

脾虛可以吃銀耳嗎這個問題已經不必多提。因爲銀耳對於脾虛患者無害反而有很大的益處。甚至脾虛患者可以透過多吃銀耳來幫助自己身體恢復健康。上文也介紹了很多食材，脾虛朋友們可以透過多吃上面介紹的食材來讓自己變得健康起來。