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“熗瓜皮一道色澤青綠、脆嫩酸鹹的美味涼菜。”食材明細主料黃瓜（250克）輔料白糖（10克）鹽（6克）料酒（3克）白醋（10克）香油（5克）胡椒粉（適量）蔥（適量）紅辣椒（適量）姜（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）熗瓜皮的做法步驟1、黃瓜洗淨。2、...
“熗拌爽口西瓜皮，清脆爽口，味道鮮美，夏日食用，好吃不上火！”食材明細主料西瓜皮（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）桂花醋（適量）香油（適量）太椒（適量）蒜（適量）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌爽口西瓜皮的做法步驟1、成品！2、西瓜...
食材明細主料青辣椒（適量）皮蛋（一個）輔料大蒜（適量）調料食鹽（適量）生抽（適量）花生油（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒熗皮蛋的做法步驟1、準備好青椒，皮蛋，辣椒，清洗乾淨。2、青椒掰斷，用切菜刀拍扁。3、皮蛋大蒜切小塊。4...
食材明細主料瓠子（一個）輔料辣椒（2個）米椒（幾個）大蒜頭（適量）蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）米酒（適量）中辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）熗炒瓠子皮的做法步驟1、準備好食材。2、取瓠子皮，皮稍微切厚一點。3、切成小條...
“夏日炎炎，涼拌菜首選，😍開胃菜，營養美味！”食材明細主料豆皮（適量）黃瓜（一根）輔料鹽（適量）辣椒油（適量）蠔油（適量）醋（適量）蔥（適量）蒜（適量）香菜（適量）生抽（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌黃瓜豆皮的做法步驟1、成品！2、...
食材明細主料皮肚（適量）黃瓜（適量）木耳（適量）輔料醋（適量）鹽（適量）味精（適量）薑末（適量）花椒（適量）清淡（口味）熗（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熗皮肚的做法步驟1、發好的皮肚一塊。2、將皮肚洗淨，切成菱形塊。3、黃瓜切片，木耳摘成小朵。（也可再...
“非常簡單又美味的涼菜，餐桌上的常勝將軍，不管是炎炎夏季還是寒冷的冬季都必不可少。”食材明細主料黃瓜（一根）蒜瓣（四個）小香蔥（一根）辣椒麪（少許）輔料涼拌醬油（適量）蔬之鮮（適量）醋（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
“同事自己種的絲瓜，送來一個，好大的個，還真是第一次看到這種絲瓜，記憶中的絲瓜都是長長的細細的，這種絲瓜沒吃過哦，同事說熗拌就好了。OK！就熗拌！原來熗拌還真的好吃，絲瓜絲看上去有點軟，實際上很爽口，有股清香的味道，顏色也漂亮...
“西瓜瓤吃完，還可以吃皮。西瓜皮有清火消暑的功效，吃起來還很脆爽。”食材明細主料西瓜皮（半個）輔料蒜（3～4瓣）花椒（適量）幹辣椒（3～4個）調料食用油（適量）鹽（適量）香油（少量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒西瓜皮的做法步驟1、西...
“皮蛋拌豆腐大家肯定都吃過，而且還是經常吃。現在天氣還有點涼，這樣拌着吃覺着還是有點冷的，所以想怎麼弄成熱菜來吃。今年春節的時候，我做過一道菜，虎皮皮蛋燒肉元，大家反映很有創意，味道也不錯。索性這次就來個虎皮皮蛋熗...
“買了一個大西瓜，切開一看，這皮也太厚了點吧！於是，切了小半個，我跟寶貝用勺子挖着吃。另外大半個放冰箱，等親愛的老公回家時就有冰爽解暑的冰鎮西瓜吃了。吃完西瓜，打算扔瓜皮，轉念一想，把這西瓜皮也熗炒個酸辣口味的，應該不會...
“蘿蔔皮很多家庭就直接扔掉了，殊不知簡單幾步，就可以變廢爲寶，成爲一道既好看，又好吃，麻辣酸甜，清脆爽口的小涼菜呢。”食材明細主料心裏美蘿蔔皮（一個蘿蔔的皮）輔料鹽（適量）糖（適量）白醋（適量）花椒（十幾粒）小米椒（1個）雞精（適量）麻辣（口...
食材明細主料豆皮（適量）輔料香菜（適量）蔥絲（適量）調料油（適量）蠔油（適量）糖和醋（適量）花椒粒（適量）涼菜（適量）辣椒油（適量）鹹甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌豆皮的做法步驟1、豆皮焯水備有。2、香菜蔥絲改刀備用。3、放入白糖＆醋蠔...
食材明細主料油（適量）麻椒（適量）紅幹椒（6個）芝麻（適量）醋（少許）香菜（一根）豆腐皮（2張）蒜（4瓣）鹽（適量）一品鮮（適量）蔥（半顆）糖（適量）輔料豆腐皮（2張）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌豆腐皮的做法步驟1、厚的豆腐皮2張2、切絲不要太細用開...
“可口簡單易做的熗豆皮”食材明細主料豆皮（300克）輔料蔥薑絲（適量）白糖（適量）紅油（適量）香菜（適量）鹽（適量）微辣（口味）熗（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅油熗豆皮的做法步驟1、先做紅油，色拉油大概20克鍋裏燒熱，關火，嗆入薑絲，花椒，紅椒這時油...
“鹹鮮，蔥蒜香濃郁。蘿蔔皮筋口入味兒。”食材明細主料心裏美（一個）輔料玉米油（適量）姜（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（一點）乾紅辣椒（適量）花椒（適量）蔥（適量）蒜（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌蘿蔔皮的做法步驟1、心裏美蘿蔔...
食材明細主料豆腐皮（適量）輔料辣椒（適量）蔥（適量）胡蘿蔔（適量）原味（口味）熗（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油熗豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮半張2、切絲，鍋中放水燒開淖30秒撈出用涼水沖洗一下3、放盤中備用4、胡蘿蔔和蔥切絲，辣椒折兩段，擺...
食材明細主料絲瓜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）麻辣調汁（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）熗絲瓜的做法步驟1、絲瓜一條，2、去皮3、切段，4、抹上鹽入味，5、刷上油放在烤盤上，6、放進烤箱以230度的火力烤20分鐘，7、烤熟透，8、趁...
食材明細主料苦瓜（適量）調料蒜（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）花椒麪（適量）生抽（適量）熟芝麻（適量）芝麻油（適量）苦味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）熗拌苦瓜的做法步驟1、準備食材。2、把苦瓜洗淨切開，用湯匙刮出苦瓜瓤。3、把苦瓜切成薄片...
“吃黃瓜皮的作用：清熱；利水；通淋。黃瓜皮含有較多苦味素，是黃瓜的營養精華所在。黃瓜的營養優勢主要是由黃瓜皮“味甘、性平”的本質所決定的，所以能夠清熱解毒、生津止渴，尤其能排毒、清腸、養顏。這樣熗鍋的黃瓜很脆，好吃...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西瓜皮：200輔料鹽：適量辣椒麪：適量醋：適量花椒：適量油：適量蒜瓣：適量醬油：適量具體步驟1.西瓜皮去紅壤和綠衣2.切絲3.蒜瓣拍碎4.放在西瓜皮上5.放辣椒麪6...
食材明細主料芹菜（250g）雞蛋（2個）輔料幹辣椒段（適量）植物油（適量）蠔油（1勺）海鮮醬油（1勺）米醋（1.5勺）白糖（1勺）花椒粒（適量）白芝麻（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋皮熗芹菜的做法步驟1、芹菜去葉放入開水中焯5分鐘左右，再放入涼...
“辣中帶甜，下飯佳品。”食材明細主料豬皮（500克）紅薯（一個）輔料蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）糖（適量）生抽（適量）料酒（適量）豆瓣醬（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）微辣（口味）熗（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅薯熗豬皮的做法步驟1、豬皮先過水煮熟，然後放涼水...
“香瓜屬果肉生食，止渴清燥，清熱利尿的作用。香瓜的種類很多，各種香瓜均含有蘋果酸，葡萄糖，氨基酸，甜菜茄，維生素C等豐富營養，對感染性高燒，口渴等具有很好的療效。”食材明細主料香瓜（適量）輔料蠔油（適量）香油（適量）辣椒油（適量）配料...
食材明細主料心裏美（適量）輔料小尖椒（適量）配料鹽（適量）醋（適量）油（適量）生抽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌蘿蔔皮的做法步驟1、心裏美一個2、洗淨去把3、再去尾4、用刀四周去皮成蓮花形5、取出蘿蔔心只剩皮6、蘿蔔...
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