味道不錯的豬肉韭菜水餃怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備材料，麪粉500克，裏面加一個雞蛋，在加入適量的涼水，

2.和好後醒20分鐘。

3.肉餡中加適量油《油最好用鍋熱一下》，老抽，五香粉，

4.韭菜切碎。

5.切好後放入肉中，放入鹽和雞精。。

6.攪拌均勻即可。

7.把面揪成小的劑子，

8.擀皮，放上餡，捏成餃子。

9.餃子包好了。

10.做大半鍋水，水開後往鍋裏放些鹽，防止餃子和餃子之間粘在一起。

11.下餃子，邊下邊用勺子動餃子，以防粘在一起

12.煮幾分鐘後， 餃子都浮上來就好了

13.出鍋了，很好吃

烹飪技巧

一定記得煮餃子是要放點鹽