紅油熗豆皮的做法 - 紅油熗豆皮怎麼做
來源:飄香吧 2.2W
食材明細
- 微辣 (口味)
- 熗 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
紅油熗豆皮的做法步驟
1、先做紅油,色拉油大概20克鍋裏燒熱,關火,嗆入薑絲,花椒,紅椒這時油溫大概60度60°左右嗆入辣椒麪,入蔥絲
2、豆皮切絲開水煮過控水,薑絲蔥絲香菜切好備用
3、豆皮倒入鍋裏,加入白糖,鹽,味精,香菜拌勻即可
小竅門
如果喜歡老醋味道可以加少許,糖適當多放會更好吃。本人酷愛各種美食製作,10幾歲就熟練掌握髮酵食品的製作,爲以後的麪包打下了良好的基礎,近期將會發布各種可口麪包的做法,敬請期待!喜愛各種美食製作的友友們可以加入我的美食QQ,羣,共同探討。加入時請說明美食天下的。