有關椒鹽素香菇的最正宗做法的精選大全
食材明細主料香菇(200克)輔料麪粉(40克)澱粉(40克)雞蛋(1個)椒鹽(3克)水(50克)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽素香菇的做法步驟1、瀝水切開,加鹽和五香粉醃製會2、麪粉40克,澱粉40克,雞蛋1個,椒鹽3克,水50克混合拌勻成順滑的面...
串串是一種類似與火鍋和麻辣燙的食物。它非常完美的介於這兩者之間。價格上面比火鍋來的要實惠,就餐氛圍上來談相比麻辣燙的便捷形式要愜意。選品也是十分的豐富。一般的串串店也不光只有串串,還搭配了一些好的伴侶。譬...
“在飯店吃到的家常下酒菜椒鹽蘑菇在家就能製作,掌握好調糊配比和炸制火候,輕鬆做出鹹香酥脆,香而不膩的椒鹽蘑菇。”食材明細主料蘑菇(200g)雞蛋(1g)輔料玉米澱粉(50g)椒鹽(2勺)調料鹽(2g)白胡椒粉(2g)食用油(1勺)鹹香(口味)炸(工藝)半小...
“做豆漿剩下來的豆渣沒捨得扔,把它變成了餐桌上都愛吃的丸子!”食材明細主料豆渣(200克)油(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)五香粉(適量)椒鹽(適量)鹽(適量)澱粉(適量)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五香椒鹽豆渣素丸子的做法步驟1、所有...
“作爲湖南人,辣椒是必不可少的菜,現在正是做剁椒的季節了,以前都是吃媽媽做的,現在在外地就只能自己動手做啦,小時候看媽媽做過,很簡單的!用它用剁椒魚頭是最好吃的咧,比飯店的好吃、!也可以直接拌飯吃哦,辣辣的很下飯呢!”食材...
“俺們這小破地兒,一年四季菜市場都是那老三樣,吃的牙都倒了,好不容易開了個大點的超市,終於看到一些之前不常賣的菜類了,這個杏鮑菇也是,以前偶爾有賣,還貴的嚇人,現在好了,六塊錢一斤,只要花上三塊錢,又能炒上一盤了。一直都很...
醃辣椒是正宗的湖南人下飯菜,面對這道清爽可口的下飯菜怎麼能錯過呢。這種醃辣椒的味道是市面上很多醃製品都無法匹及的,但是由於每個人醃製的技術有限,超市裏賣的醃辣椒味道參差不齊。所以很多人就想到自己親自做醃辣椒...
“杏鮑菇和雞腿菇的區別:1杏鮑菇的菌蓋一般是灰色,雞腿菇幾乎整個都是白色。2杏鮑菇一般比雞腿菇要長得粗壯一些,杏鮑菇的肉質緊實,用手捏有硬實感;3雞腿菇的菌蓋是包被狀,形如雞腿,上粗下細;4杏鮑菇分爲保齡球狀和柱狀,保齡球...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
“素雞是一種傳統豆制食品,廣泛分佈中國中部和南方;以素仿葷,口感與味道與原肉難以分辨,風味獨特,爲很受市民喜歡的家常素菜。素雞在我們這也是很受歡迎的,我家最愛的做法就是:紅燒素雞,素菜葷做營養又健康,而且兒子從小就喜歡...
“香菇這麼吃也很美味。”食材明細主料香菇(適量)輔料油(少許)鹽(適量)胡椒末(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椒鹽烤香菇的做法步驟1、幹香菇用水泡發洗乾淨,略微擠一下水分,不要擠得太乾。2、用刀把每個香菇頂部劃個十...
食材明細主料杏鮑菇(300克)雞蛋(一個)輔料椒鹽(10克)生粉(適量)麪包糠(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香脆椒鹽杏鮑菇的做法步驟1、準備食材2、杏鮑菇切塊,加入10克椒鹽3、拌勻醃製五分鐘4、依次裹上一層生粉5、再裹上一...
“蝦菇是福建和潮汕的叫法,有的地方叫蝦爬子、琵琶蝦、皮皮蝦、賴尿蝦等等,總之每個地方的叫法都不一樣。蝦菇是一種營養豐富,汁鮮肉嫩的海產品,其肉質水分充足,肉味鮮甜滑嫩,並且有一種特殊的鮮味。肥壯的蝦菇腦部滿是膏汁...
“外焦裏嫩,香酥可口。”食材明細主料香菇(適量)輔料麪粉(適量)花椒麪(適量)鹽(適量)食用鹼(適量)五香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽香菇的做法步驟1、香菇去蒂洗淨,控幹水分2、切成四半3、清水加入適量麪粉和一點食用鹼(這樣...
食材明細主料小素雞(一塊)輔料蔥段(適量)配料椒鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽小素雞的做法步驟1、食材:小素雞2、配料:蔥段3、將小素雞放在案板上切開。4、將平底鍋置火上倒油燒熱,下入切開的小素雞兩面煎一下...
“香炸椒鹽平菇是大家在餐廳就餐時常點的一道菜,其實這道菜的做法很簡單,你只需看完下面的介紹,就一定能品嚐到自己親手做的香炸椒鹽平菇,爲春節添加一道素菜。”食材明細主料平菇(150克)輔料澱粉(適量)麪粉(適量)雞蛋(1個)配料鹽...
“平菇,無論是炒是湯,都會很鮮美,給它掛上蛋糊,炸了吃,多了一份美,希望你也喜歡。”食材明細主料平菇(適量)輔料雞蛋(一隻)麪粉(適量)生粉(適量)配料椒鹽(適量)其他(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽平菇的做法步驟1、平菇洗洗乾淨,瀝...
食材明細主料蘑菇(適量)輔料麪粉(適量)雞蛋(1個)澱粉(適量)調料十三香(適量)鹽(適量)菜籽油(適量)辣椒粉(適量)花椒粉(適量)孜然粉(適量)其他(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椒鹽蘑菇的做法步驟1、蘑菇沖洗乾淨撕成小朵,攥幹水分。2、麪粉中...
食材明細主料菇(適量)輔料澱粉(適量)蛋(一個)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椒鹽菇的做法步驟1、菇撕成小朵2、過水煮幾分鐘,菇類這樣洗更不會爛3、撈起來過水,放入雞蛋(根據菇的多少放入蛋)澱粉鹽4、拌勻,上鍋炸5、味...
將辣椒麪放入碗裏,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麪放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麪中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後,可以放在陰涼...
“一道美味的素菜。手撕杏鮑菇裹上調好的雞蛋液用油微微的砸一下,香酥可口,特別美味。”食材明細主料杏鮑菇(二根)雞蛋(一個)輔料麪粉(二匙)澱粉(二匙)香酥炸雞粉(一匙)色拉油(一勺)椒鹽(少許)燒烤粉(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
“我家小胖妞對於椒鹽蘑菇的喜愛程度,讓這道菜出現在我家餐桌的機率遠遠大於其它菜菜。之前我還不會做這道菜的時候,在外面吃飯的時候這是她的必點菜品。想想飯店的那些反覆使用的油,我的心裏陰影面積便求也求不完。於是...
“蘭州涼麪譽滿西北,小時候,每到初夏時分,蘭州大小牛肉麪館紛紛開售涼麪,涼麪及調料一般都放在一個大玻璃櫃中,玻璃櫃的一面釘着紗簾乾淨衛生,顧客便隔着玻璃觀賞師傅用一個加長調羹飛快的在已澆上滷的涼麪上調入各種調料,有...
乳鴿是我們生活中常見的食物之一,也是是大多數人的身邊美食。乳鴿肉性平,又名白鳳,不僅味道鮮美,而且營養豐富。所含的鈣、鐵元素等比其他日常的肉類要高,乳鴿是一個很好的滋補食物,做法也是多種多樣。其中最經典、最好的非...
“簡單美味的油炸小吃,因製作簡單而深受大家喜愛。成品麻辣酥香,外焦裏嫩,菇香濃郁。”食材明細主料平菇(500克)輔料辣子花椒鹽(適量)調料麪粉(適量)雞蛋(1個)五香粉(適量)鹽(少許)麻辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椒鹽平菇的做法步...
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