猴腿炒土豆絲的做法 - 猴腿炒土豆絲怎麼做
來源:飄香吧 2.98W
“又到了吃野菜的季節,今天做猴腿菜(也稱蕨菜)。
猴腿菜是我國東北三省著名的山野菜,每100.00g嫩莖葉含蛋白質2.20g、脂肪0.19g、糖類4.30g、胡蘿蔔1.97mg、維生素B20.25mg、維生素C67mg。常吃猴腿能補鐵、鋅,能促進兒童及青少年的生長髮育,提高機體免疫力,強化記憶,延緩腦的衰老,減少毒素的吸收。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
“又到了吃野菜的季節,今天做猴腿菜(也稱蕨菜)。
猴腿菜是我國東北三省著名的山野菜,每100.00g嫩莖葉含蛋白質2.20g、脂肪0.19g、糖類4.30g、胡蘿蔔1.97mg、維生素B20.25mg、維生素C67mg。常吃猴腿能補鐵、鋅,能促進兒童及青少年的生長髮育,提高機體免疫力,強化記憶,延緩腦的衰老,減少毒素的吸收。”