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食材明細主料蛋糕粉(適量)豆沙(適量)牛奶(適量)輔料白糖(適量)油(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奶香豆沙餅的做法步驟1、食村2、倒進牛奶,3、倒進白糖,4、拌勻,5、醒發,6、醒好的麪糰,7、揉勻,搓成條,8、分成同待份,9、壓平,10...
“做豆沙餡,可以做包和餅的餡,應該是半成品吧,在華人超市有罐裝的,在買不到豆沙的情況下,就要自己做了,做法並不複雜,只是需要少少耐心而已。”食材明細主料紅豆(250克)輔料煉奶(1/4杯)黃油(3湯匙)配料紅砂糖(適量)奶香(口味)煮(工藝)數...
“這是一款簡單的甜點,愛吃甜點的不要錯過,很簡單。特別是愛吃豆沙餡的。超棒哦。”食材明細主料豆沙(一大碗)麪粉(一大碗)牛奶(適量)輔料紅糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶皮豆沙餅的做法步驟1、把麪粉和牛奶放一...
“週末突發奇想要做南瓜餅了”食材明細主料南瓜(400克)水磨糯米粉(500克)輔料豆沙(200克)奶粉(120克)配料芝麻(適量)葵花籽油(適量)白砂糖(適量)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奶香南瓜豆沙餅的做法步驟1、南瓜蒸熟搗成泥狀2、南...
食材明細主料麪粉(400g)輔料紅豆(400g)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)進階(難度)香酥豆沙餅的做法步驟1、四百克紅豆洗乾淨泡上,我泡了大概十五個小時,紅豆比較硬,多泡會2、時間到了,發胖了好多,哈哈開始做3、高壓鍋放水,超過莫過豆子...
食材明細主料高粉(270克)低粉(30克)酵母(5克)糖(30克)鹽(2克)牛奶(155克)雞蛋液(35克)紅豆沙(適量)芝麻(適量)輔料植物油(25克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香豆沙麪包的做法步驟1、將除黃油外的所有材料放入麪包機桶內,揉成光滑...
食材明細主料麪粉(500克)糖(10克)酵母(5克)無鋁泡打粉(5克)輔料溫水(350克)豆沙餡(適量)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香甜豆沙餅的做法步驟1、成品圖。2、成品圖。3、量好麪粉泡打粉備用。4、糖10克,酵母5克,用溫水稀釋化開。5...
“紅豆沙牛奶軟餅,鬆鬆軟軟的非常好吃,紅豆沙比較細膩,所以餅的口感也是潤滑軟糯的,生活中不缺乏美好,但更好的美好是自己創造出來的,讓家人每天在餐桌前,見到不一樣思維的你。”食材明細主料麪粉(100克)紅豆(100克)牛奶(60克)輔料...
“小吐司大文章,傳統的味道會給人最回味的感覺。好久沒有做麪包了,給家人個驚喜和值得記住的味道。”食材明細主料高筋麪粉(300g)雞蛋(2顆)輔料細砂糖(適量)鹽(適量)活酵母(適量)紅豆沙(適量)牛奶(適量)鮮奶油(適量)黃油(適量)奶香(口味)烤(...
食材明細酥皮黃油(125g)糖粉(60g)淡奶油(45g)蛋清(1個)低筋麪粉(250g)餡料豆沙餡(300g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)進階(難度)香酥豆沙月餅的做法步驟1、黃油隔熱水融化。2、加糖粉打發。3、加入淡奶油和蛋清充分混合打發。4、篩入低...
食材明細主料麪粉(300g)酵母(3g)白糖(10g)豆沙餡(適量)輔料牛奶(150g)雞蛋(1個)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香豆沙饅頭的做法步驟1、麪粉加酵母和白糖。2、打入一個雞蛋,倒入牛奶。3、用筷子攪拌成面絮。4、和成麪糰醒十分...
“很多朋友都很喜歡芝士,我也很喜歡!它濃郁的奶香味能夠喚醒疲勞的身體,吃一口在嘴裏慢慢咀嚼,會有一種說不出的幸福感……這是一款中西合壁的芝士奶油白豆沙月餅,我還是第一次吃,現在的月餅越來越洋化了,連芝士奶油也過起了...
“中秋節我又做了月餅,自制的金沙奶黃餡和綠豆沙有不少,各種材料左搭右搭不同組合,竟然不小心做了9種月餅,再換上不同的月餅模具,真是好看又好吃,還過足了製作月餅的手工癮。今兒跟大家分享的是綠豆沙奶黃月餅。綠豆沙原本...
“這次只是用了ACA麪包機和麪功能,大容量的麪包桶,強勁的和麪功能,解放雙手就能和出如同手揉般的麪糰,只需稍加整形,讓做麪包成爲一件輕鬆快樂的事”食材明細主料高筋粉(270克)牛奶(120克)奶粉(12克)雞蛋(45克)黃油(25克)酵母(4克)砂糖...
“豆沙餅的升級版,因爲我發現我家還有一根香蕉,就擱裏面了,然後發現,啦啦,忒好吃呀。”食材明細主料麪粉(1碗)輔料熱水(適量)香蕉(1根)豆沙(適量)鹽(一點點)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香蕉豆沙餅的做法步驟1、製作步驟跟上一...
“爲了家人,換着花樣做主食,喜歡吃豆沙餅,今天用鮮奶發麪,做的豆沙餅,奶香十足,餡甜可口,非常好吃。豆沙我就是用紅芸豆煮熟後加白糖碾成泥狀做的。”食材明細主料牛奶(300g)麪粉(500g)輔料豆沙(適量)酵母(5g)奶香(口味)烙(工藝)一小時(耗...
“將土豆壓成土豆泥,加入澱粉沸水燙過之後,揉成團,然後包入紅豆沙做成小餅,煎熟之後會變成十分晶瑩透明的顏色,很是漂亮哦。女兒很喜歡吃這款土豆餅,剛出鍋就急不可耐搶着吃,也不怕燙的,呵呵。土豆富有營養,是抗衰老的食物之一...
“家裏有現成的豆沙餡,是我用紅芸豆自己煮後碾碎加糖做的,今天用牛奶和麪,用小烤盤烘烤的,外皮沒有加油,薄薄的皮,大大的餡,奶香宣軟,一點不油膩,非常好吃。小孩子很喜歡。”食材明細主料牛奶(180g)麪粉(250g)輔料豆沙餡(適量)酵母(2....
食材明細主料綠豆(適量)大米(適量)輔料純牛奶(適量)調料冰糖(適量)奶香(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)奶香綠豆沙的做法步驟1、配料準備好備用。2、綠豆和大米淘洗乾淨。3、洗淨的綠豆和大米倒入破壁杯中。4、加入800毫升水...
食材明細主料麪粉(370克)牛奶(80克)黃油(40克)水(70克)雞蛋(一枚)輔料鹽(4克)白糖(70克)酵母(8克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)豆沙奶香排包的做法步驟1、將所有液體混合,攪拌均勻,在倒入分類拌勻,揉至麪筋擴展,加入黃油繼續揉2、揉...
“夏季常吃藿香,可預防感冒暑溼,養顏美容。每年的這個季節,都會採摘一些藿香嫩葉,做成美味的藿香餅。”食材明細主料糯米粉(400g)藿香汁(280g)輔料豆沙餡(適量)白糖(40g)甜味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)藿香豆沙餅的做法步驟1、...
“甜香暄軟,營養味美,早餐不重樣,味道好極了!”食材明細主料麪粉(200克)玉米麪(50克)輔料酵母(2.5克)糖(3克)牛奶(適量)紅豆沙(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香豆沙卷的做法步驟1、成品圖!2、麪糰和軟硬適中,蓋上保鮮膜醒發1...
“最近一直要帶便當,主食用微波爐轉完總覺得稍硬,這次做發麪的豆沙餅,熱便當時牛奶的香味撲鼻,又好吃又軟”食材明細主料麪粉(300克)豆沙(適量)糖(10克)輔料糯米粉(100克)牛奶(150克)乾酵母(1克)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛奶...
食材明細主料糯米粉(100克)粘米粉(75克)澱粉(50克)白糖(20克)油(20克)鮮牛奶(200克)輔料紅豆沙(適量)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶香冰皮月餅的做法步驟1、所有原材料!2、將所有的材料放在一個大碗裏拌勻!3、上蒸鍋。蒸熟(直...
“終於能夠包出比較像樣的包子啦~終於上班了”食材明細主料麪粉(500g)奶粉(45g)輔料白糖(15g)酵母粉(4g)水(320g)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香豆沙包的做法步驟1、所有材料放入麪包機,按活面程序。2、麪糰發酵到一半的時...
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