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食材明細主料土雞(半邊)臘雀(5只)輔料香茹(適量)木耳(適量)姜(適量)蔥(適量)香菜(適量)沙姜(適量)配料花生油(適量)鹽(適量)鮑魚汁(適量)醬油(適量)糖(適量)白酒(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)一品煲的做法步驟1、準備食材2、將雞洗淨砍...
食材明細主料豆腐(200克)肉(100克)輔料柿子椒(3個)雞蛋(2個)配料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)一品豆腐煲的做法步驟1、原料圖~~~還是沒把調料照進去~~抱歉~~~2、把肉切成小肉丁~~不要太小啊~最好是手切~~...
夏日炎熱,清熱解暑吃什麼比較合適呢,想必這是困擾很多人的問題,尤其是上班族,下班之後又累又乏,早已沒有心思做飯。夏日的解暑明星自然是甜品和飲料了,接下來,小編就和大家介紹幾種夏季解暑甜品和飲料,在家就能自己做,衛生又健...
“豆腐是一種以黃豆爲主要原料的食物,據說也是很好的一種蛋白質來源,豆腐不僅價格便宜還可用於多各種烹飪,也是家庭餐桌上常見的一種食材。以前在餐館中吃過這個豆腐煲覺得不錯,今天自己嘗試了一下,材料簡單但卻很美味下飯...
餐飲提問:月月一品煲仔飯加盟連鎖店我想開間加盟月月一品煲仔飯怎麼聯繫ai了就ai了8回答:月月一品保仔飯加盟,我也想開一間。餵你的楊夫人呢回答:聽起來還不錯,適合自己最重要。可以選擇考慮無加盟費,普通大衆能接受,制度完...
“早九晚五的白領朋友們十分辛苦,尤其孤身一人在京打拼的朋友,往往下班後大多都是湊合一頓簡單的晚餐,我也是同大家一樣,只是稍微勤快一些,爲的是要對得起自己的肚子,呵呵!我們這些人一般下班後只有兩種選擇,要不就是在外面的...
“做盤菜,用琺琅鍋烹調是首選,其次是砂鍋。琺琅鍋的優點導熱迅速,受熱均勻,保溫性能好。琺琅鍋雖然預熱要比普通鍋慢,但預熱完成後它能保持一個穩定的熱度,並用很小的火就能維持住這種狀態。關掉火之後,鍋體也能保溫很長時間...
食材明細主料排骨(適量)玉米(適量)肉丸(適量)板栗(適量)輔料鹿茸菇(適量)豆皮(適量)薑片(幾片)調料食用油(少許)鹽(適量)黃酒(適量)胡椒粉(少許)鹹香(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)美味砂鍋煲的做法步驟1、鹿茸菇洗淨提前泡發好備用。2、排骨...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豆腐:適量輔料幹辣椒:適量薑片:適量南乳:少許植物油:少量糖:適量料酒:少許生抽:適量鹽:少許生粉:適量具體步驟1.將豆腐切片、山藥切塊、粉絲用清水泡一下、五花...
川菜當中有沒有清淡的呢?當然是有的,不但品種豐富而且一樣色香味俱全。其實川菜也和魯菜、粵菜、京菜一樣,都是中國八大菜系裏的一種,它的特點非常顯著,跟其他幾個菜系裏的菜比較起來相對偏辣一點,並且營養豐富,很多人都喜歡...
“今天很想吃煲仔飯,所以小手就動起來了,做個優秀的乾飯人!”食材明細主料大米(300g)輔料青紅椒(適量)臘腸(3小段)土豆丁(適量)調料蠔油(1勺)生抽(1勺)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)美味煲仔飯的做法步驟1、大米泡水半小時。2、...
今年3月,雀巢·美極推出了一款全新的鮮醬油產品——美極·一品醇鮮,在傳統鮮醬油的基礎上,做到更醇、更鮮、更融合,幫助菜品實現鮮香升級。雀巢美極憑藉多年深耕調味品市場的經驗,與位於新加坡的雀巢亞太研發中心緊密合作,...
餐飲提問:想開店一間品牌煲仔飯月月一品煲仔飯加盟大壯是個小可ai回答:想加盟月月一品煲仔飯很久了,就是不知道聯繫方式。有龍則靈回答:自己做就可以了,煲仔飯很簡單的,長期供應順藝智能紫砂煲仔飯機...
煲仔飯起源於廣東省廣州市,煲仔飯近些年在年輕消費者心中留下舉足若輕的地位,煲仔飯不同於原始的蓋飯和炒飯,煲仔飯的傳統品種主要有豆豉排骨飯、臘味飯、滑雞飯、黃鱔飯、田雞飯、鹹魚香肉飯等,好的煲仔飯當然離不開好的...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料排骨:1斤粉腸:1斤輔料榨菜:適量蒜瓣:適量薑片:適量白酒:少許鹽:少許糖:一點點雞粉:一點點老抽:適量蒜蓉辣椒醬:1小茶匙具體步驟1.粉腸處理:先把粉腸沖洗乾淨,然後...
天氣漸冷,我們的胃需要熱氣騰騰的食物來溫暖,火鍋無疑是一個不錯的選擇。魚火鍋,雙重鮮美,吃了美蛙和魚,還可以繼續涮火鍋。在重慶雙碑美食街上,發現一家人氣爆棚,深受當地食客喜愛的魚火鍋——燚品紅魚擺擺。據當地...
“又一年過去了,春節馬上就到了,屈指數來在婆家過年已經是第十二個年頭了,婆婆有一手好廚藝,年夜飯更是大顯身手,因此,這頓飯也就成了家裏過年的重頭戲。極品煲是老公家祖傳的,也是婆婆最拿手的年菜,主料8種,分別代表“福、祿...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料挪威三文魚頭(或者其他的魚頭):適量豆腐泡:適量五花肉:適量海帶:適量輔料蒜:3頭小蔥:適量冰糖:適量黃酒:適量醬油:適量具體步驟1.將三文魚頭切開用小蔥裹上2.準...
“這一款豬腰粥即簡單又美味是我家寶寶百吃不厭的早餐哦!看似步驟多但是做起來卻很簡單!快來試試吧”食材明細主料豬腰(一個)輔料姜(適量)配料鹽(適量)香菜(適量(或蔥))家樂雞粉(適量)清淡(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬腰煲粥的做...
“臘味煲仔飯,這可以說是一道家常煲制飯菜的美味佳餚,那它有什麼特點呢?那就是一鍋成飯。它也是廣東的一道名菜,這道美食它是採用“焗”的烹飪方法,而焗飯又有什麼特點呢?”食材明細主料香米(250g)臘肉(50g)臘腸(50g)海米(50g)輔料...
“本來今天想用烤箱做蛋糕的,可是,女兒老咳嗽,就不敢讓她吃那麼大有火氣的東西。於是,改成了電飯煲做蛋糕,用電飯煲做蛋糕做過N次了,可每次都沒發表出來。我跟我女兒一起做的蛋糕,她攪拌蛋黃,我攪蛋白,做好後,吃了好幾塊,我都勸...
“骨頭湯的做法有很多,可以搭配很多的食材來烹飪食用,多吃骨頭湯對人體有補鈣的作用,尤其有骨質疏鬆的症狀患者可以多多食用。在熬骨頭湯的時候,放上一勺醋,這樣可以把骨頭裏的鈣充分的溶解到湯裏。菌菇選擇乾貨類更佳,如果...
餐飲提問:一品肉蟹煲加盟費用多少?曉叱25回答:一般來說那些大型的肉蟹煲加盟店,他們的生意比較好做的,就是透過第三方的外賣平臺那邊的合作一下。品牌肉蟹煲加盟費用大概指是八九萬吧,我記得有一個就是胖子肉蟹煲的,你應該去...
餐飲提問:一品肉蟹煲加盟需要多少錢兮夜大歌回答:肉蟹煲是特色美食,所以在這幾年深受廣大消費者的喜歡,也有很多創業者願意加盟到肉蟹煲店鋪。看到你問肉蟹煲加盟項目加盟費需要多少錢?如果肉蟹煲加盟店是在一二線城市,投資...
食材明細主料素雞(1條)鮮香菇(適量)對蝦乾(適量)輔料大蔥(適量)老抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)美味素雞煲的做法步驟1、食材。2、素雞切片、香菇十子對切、蝦乾去皮和腸。3、鍋中放油放入素雞煎制。4、翻面...
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