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食材明細主料鮮冬菇(適量)杏鮑菇(適量)蘑菇(適量)雜菇(適量)輔料馬蘇裏拉芝士(適量)鹽(適量)牛油(適量)蒜蓉(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝士焗雜菌的做法步驟1、先將雜菌洗淨切好,在鍋裏燒開水,加少許鹽,把雜菌飛水備用;2、...
“這是給老婆做的營養早餐,做起來也不是很複雜,而且做出來的味道切實不錯,老婆和老媽都非常喜歡吃。隔夜的大米飯加入各種菌菇還有海蝦炒熟再加上芝士條放入烤箱焗上10分鐘,一道美味的西餐就做好了。”食材明細主料隔夜大...
“家裏有些蔬菜,這次加了芝士烤一下,順便消耗一下芝士片。”食材明細主料西蘭花(適量)胡蘿蔔(半根)芝士片(2片)口蘑(適量)洋蔥(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)焗烤芝士雜蔬的做法步驟1、西蘭花掰小...
“芝士也叫奶酪、乳酪、起士,是乳制食品的通稱,有各式各樣的味道、口感和形式,是一種發酵的牛奶製品,其性質與常見的酸牛奶有相似之處,都是透過發酵過程來製作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的濃度比酸奶更高,每公斤奶...
“怎麼來形容芝士在我心中的地位!我對你愛啊愛啊愛不完!我忘了我是幾歲時第一次吃到芝士,我只記得,我第一次吃就徹底愛上這個味道了!但隨着俺的年齡成長,懂得了女生要保持身材這回事兒,就對這個東西又愛又恨了!不過,俺這身材吧...
“焗面一般都是用意麪來做的,但個人不太喜歡意麪的口感,感覺有些硬,不好嚼不好消化,所以採用了方便麪,一款中卓的炸醬麪,味道上有點微辣,還很開胃呢,配上新鮮的蔬菜,補充維生素,再加上芝士的香濃,營養上、口感上都更好了,不信一起...
“說是家裏有半塊快到期的芝士,說是家旁邊的超市裏的明蝦搞特價。這不逼着做芝士焗明蝦嗎?!就中式焗吧。”食材明細主料明蝦(8只)輔料芝士(75克)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝士焗明蝦的做法步驟1、大海啊,蝦的故鄉。...
食材明細主料土豆(1個)芝士(30g)輔料吉士粉(少許)配料鹽(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士焗薯蓉的做法步驟1、將土豆削皮,切片,放入煮鍋,煮至熟透2、撈起土豆,加入適量水,鹽,吉士粉,一半芝士,攪拌成土豆泥3、將土豆泥放入...
“從小我就愛吃紅薯,當然只限於黃心紅薯~~白心紅薯就不怎麼熱愛了~~~~~~~但是呢,這次的白心紅薯是老公從朋友那裏拿回來的~~~~想着老公花了十幾分鐘的路程,提着一大袋紅薯,滿心想着我會感動得痛哭流涕的樣子~我也不大好拒...
食材明細主料蝦(適量)輔料土豆(適量)芝士(適量)調料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝士焗蝦的做法步驟1、蝦洗淨,廚房紙巾吸走多餘水分,開背,去蝦線。2、用刀背輕拍蝦肉,拍段筋烤出來才能不扭曲。3、土豆...
食材明細主料米飯(適量)輔料麗島(適量)玉米(適量)胡蘿蔔(適量)蝦皮(適量)肥肉(適量)調料小蔥(適量)鹽(適量)妙可藍多芝士碎(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝士焗飯的做法步驟1、雞蛋打散。2、米飯倒入雞蛋液攪拌均勻。3、豬肥...
食材明細主料土豆(一個)洋蔥(適量)火腿片(適量)胡蘿蔔(適量)輔料芝士片(一片)配料鹽(適量)橄欖油(適量)黑胡椒(適量)其他(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝士焗土豆的做法步驟1、土豆洗淨,不要去皮,不要選長度超過7CM的,那樣放微波爐...
“這是一款快手焗飯,可以預先安排好肉沫醬冷凍起,想吃的時候拿出來加上米飯🍚或意麪🍝即可吃到熱呼呼的焗飯意粉了👍最適合忙碌的媽媽了🤭”食材明細主料肉沫(300g)米飯(適量)輔料芝士(適量)青紅甜椒(適量)或紅蘿蔔玉米青豆(什麼...
準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料蘑菇:適量輔料具體步驟1.製作白醬:黃油,麪粉,牛奶混合後攪拌,直至均勻無顆粒2.蘑菇洗淨,稍炒。加入鹽和雞精調味。。3.將白醬和蘑菇混合均勻4.豆腐切塊,四...
食材明細主料紅薯(2個)芝士(3)輔料黃油(50克)煉奶(30克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士焗薯的做法步驟1、兩個大紅薯蒸熟趁熱壓成泥2、黃油軟化3、把適量的煉奶和黃油倒入薯泥中攪拌均勻4、平均分成十二個丸子5、把芝...
食材明細主料生蠔(3只)白洋蔥(小塊)美乃滋(4湯匙)輔料芝士(2片)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝士焗蠔的做法步驟1、生蠔入烤箱烤5分鐘,自然開殼,剝開後去殼2、白洋蔥切丁,拌入美乃滋,加在生蠔上3、芝士切絲,灑在生蠔最上面4、...
食材明細主料米飯(1碗)青豆(50克)辣腸(100克)輔料油(適量)鹽(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝士焗辣肉飯的做法步驟1、所有食材,青豆洗淨,辣腸洗淨切小塊。2、起油鍋加熱,放入辣腸煸炒炒透。3、放入青豆...
“用心做的焗蝦,都只爲你來嘗。你最愛的蝦。”食材明細主料蝦(適量)芝士(適量)輔料蒜蓉(適量)其他(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士焗蝦的做法步驟1、鮮活蝦去蝦頭和蝦腸,開背。用刀輕輕切一下蝦肉,不要切斷,防止蝦在蒸熟後...
“芝士焗蝦是一道主料爲蝦、芝士、口味鹹鮮的海鮮料理。蝦營養豐富,肉質鬆軟易消化,與蒜蓉芝士一併做菜,能很好地保護心血管系統,減少血液中膽固醇含量,還能增加鈣含量,美味又健康,很適合父母食用。”食材明細主料大蝦(一對)蒜...
“這些剩飯和剩菜都是昨天做壽司所剩下滴,今天就把它變一變,變成另一個吃法。”食材明細主料隔夜飯(1碗)蟹棒(少許)香腸(少許)蛋餅(少許)青甜椒(少許)芝士片(2片)洋蔥(半粒)輔料雞精粉(適量)鹽(適量)橄榔油(適量)水(適量)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘...
“業餘水平”食材明細主料西蘭花(適量)培根(適量)輔料洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)配料芝士(適量)奶酪(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝士焗菜的做法步驟1、需要蔬菜2、調料,芝士,奶酪3、西蘭花焯水,不要弄的太軟4、胡蘿蔔跟西...
芝士碎。使用芝士製作芝士焗飯時,將食材炒好以後鋪在米飯上,再將芝士碎撒在食材表面,放進烤箱中,將烤箱調至250度,上下火烘烤15分鐘即可。芝士焗飯做好以後,需要儘快食用,以免影響口感。吃不完的芝士焗飯,也可以放在冰箱冷藏...
“芝士醬是芝士的的一種,RICOS濃縮車打芝士醬極具“全能性”,幾乎可以取代所有的車打芝士片芝士碎,芝士焗土豆泥/芝士焗飯/芝士火鍋/芝士焗番薯/披薩漢堡薯條吐司炸雞/芝士排骨龍蝦意麪!美國原裝正規進口芝士醬,讚不絕口...
“這是鄰居送來的番薯,自己種的沒有用農藥的,挺喜歡的。就是番薯沒有甜味,比較幹。所以想法子改善口感。據說焗番薯最好用菲力奶酪,可比較貴。上次沒用完壞了心疼死我。這次就直接用了淡奶油,口感也很好。”食材明細主料淡...
食材明細主料土豆(適量)奶油(適量)洋蔥(適量)蝦肉(適量)青豆(適量)輔料芝士(適量)鹽(適量)黑椒粉(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芝士焗薯泥的做法步驟1、土豆洗淨去皮,切成片放鍋中煮熟,壓成土豆泥。2、洋蔥用磨容器磨...
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