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“不知不覺聖誕節就要到了,番茄做了創意無限的聖誕彩繪棒棒糖蛋糕,帶着濃郁的聖誕氣息,很是歡樂哦!快來發揮你的想象製作屬於你的聖誕節彩繪棒棒糖吧~”食材明細主料棒棒糖蛋糕(5只)黑色巧克力磚(適量)白色巧克力磚(適量...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘大家對於童年的回憶是什麼呢?是小風車、彈丸還是美味的彩色棒棒糖?反正我的對我的童年印象最深的就是彩色棒棒糖呢,舔一口就能甜到心裏,感覺人生就是如此...
“童話中的糖果仙境在現實中上演,隨着巧克力在口中的融化漸漸清晰;當舌尖品嚐到香香甜甜的蛋糕,童真年代悄然迴歸!”食材明細主料雞蛋(3個)糕點粉(80g)泡打粉(3g)彩色巧克力(適量)輔料細砂糖(50g)奶粉(20g)黃油(20g)彩糖(適量)甜味(口味)烤...
“聖誕節快要到了,在我們的想象中,聖誕節應該是漫天飄雪,有聖誕老人、小鹿,當然還有可愛的雪人,今天雪人先到了,提前帶來了聖誕的氣息。我一直在想我的美食夢想是什麼呢,其實在剛剛學習做美食的時候,也沒有想過那麼多,只不過是...
“蛋糕與巧克力的完美結合,美美滴!是孩子們的最愛”食材明細主料蛋糕(適量)巧克力(適量)巧克力繪畫筆(適量)輔料裝飾糖(適量)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)棒棒糖蛋糕的做法步驟1、事先做好蛋糕胚2、巧克力和繪畫筆放在布...
食材明細主料橙子原汁(180g)麥芽糖(40g)冰糖(60g)輔料檸檬(10ml)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)橙汁棒棒糖的做法步驟1、準備橙子打原汁(用原汁機打,肉汁分離)。2、打好的橙汁🍊,放入10ml檸檬汁。3、(橙汁+麥芽糖+冰糖)一起放在...
食材明細主料雪梨(1個)黃冰糖(150g)麥芽糖(50g)輔料鹽(5g)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雪梨棒棒糖的做法步驟1、準備好材料。2、用鹽洗皮,因爲皮一起打成原汁。3、用分離式果汁機打純果汁,不加水。4、梨汁,冰糖,麥芽糖放在一...
“棒棒糖造型的蛋糕在前幾年的西方甜品市場,就已經非常火紅,近幾年國內的訂婚求婚,婚宴的甜品臺,小孩子過生日,也是隨處可見了。看到插根棒子的棒棒糖造型蛋糕,粉嫩的色彩,唯美的裝飾也是喜歡的不得了,這樣的蛋糕會平添喜慶...
食材明細主料蛋清(2個)糖粉(90g)輔料檸檬汁(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)大棒棒糖的做法步驟1、兩個蛋清加入90克糖粉。2、加入幾滴檸檬汁。3、打發蛋清,提起打蛋器有尖角即可。4、加入一滴色素攪拌均勻。5、裝入...
食材明細主料肉餡(半碗)雞蛋(2個)輔料小洋蔥(幾粒)配料鹽(適量)澱粉(適量)糖(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉卷棒棒糖的做法步驟1、雞蛋打散,用平底鍋煎成薄餅備用。2、小洋蔥切碎。3、肉餡加入洋蔥碎,鹽,糖,十三...
食材明細主料梨汁(250g)輔料冰糖(100g)麥芽糖(50g)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)棒棒糖的做法步驟1、兩個梨切小塊。2、榨汁。3、用紗布擠出250g梨汁。4、小火煮加100g冰糖。5、加50g麥芽糖。6、偶爾攪拌。7、十分鐘後...
“這次做棒棒糖蛋糕是用瑪芬蛋糕方式來做的,成功率高很多。如果想棒棒糖蛋糕有口感的話就加點核桃、開心果之類(但不能放太多,要不棒棒插不蛋糕裏)。”食材明細主料低筋麪粉(100g)黃油(60g)輔料細砂糖(60g)雞蛋(1個)牛奶(40ml)泡打...
“還有什麼能比這五彩絢麗的棒棒糖蛋糕更能激起我的少女心呢?還有什麼能讓孩子們如此歡喜尖叫又愛不釋手呢?快來吧,做幾個多彩棒棒糖蛋糕,讓世界歡樂又繽紛~”食材明細主料雞蛋(3個)無鹽黃油(40克)低筯麪粉(90克)輔料白巧克力(20...
“自制的沒有添加劑,吃的放心,同時增加了親子樂趣,可以讓小朋友一起參與進來製作。”食材明細主料淡奶油(200ml)綿白糖(100g)輔料麥芽糖(30g)甜味(口味)冷凍(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制牛奶棒棒糖的做法步驟1、棒棒糖棍子擺好2、...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糖粉:40低筋麪粉:70全蛋:70黃油:50泡打粉:1輔料巧克力:適量糖花:適量具體步驟1.全蛋打散2.加入糖粉,打拌勻3.黃油軟化4.加入泡打粉,拌勻,再加入黃油拌勻5....
“孩子突然腦洞大開,說想嘗試自己製作棒棒糖,爲此我買了一口新平底鍋送給她試手,沒想到炒糖非常成功!”食材明細主料白糖(1兩)水(10ml)輔料檸檬汁(1ml)甜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)焦糖棒棒糖的做法步驟1、白糖和水入鍋中,...
“這款棒棒糖是昨天熬糖漿做焦糖布丁的時候想到的。之前這裏有一家連鎖西點店有賣,後來好幾次去買都買不到,就琢磨着自己做了。中間有個話梅,又甜又鹹又酸,特別好吃。小時候大家是不是經常吃呢?好懷念啊!”食材明細主料細砂...
“可以媲美波力梅心糖的棒棒糖”食材明細主料單晶冰糖(80g)麥芽糖(30g)輔料話梅(若干)配料水(40g)甜味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅心棒棒糖的做法步驟1、先準備好材料2、在鍋裏放進麥芽糖30g3、冰糖80g4、再倒入40g水5、...
“當有了自己的孩子,才發現在市場上找不到一款放心給孩子吃的棒棒糖。市場上充斥着使用了化學色素、人工香料、玉米糖漿(高果糖)的產品,這樣的產品長期食用的話, 會給孩子的健康帶來不利影響,這時候您可以選擇自制純天然食...
“爲女兒做的糖葫蘆,女兒吃的很開心!跟大家分享一下!”食材明細主料山楂(半斤)輔料香蕉(一根(或其他水果))竹籤(適量)白糖(適量(或冰糖))甜味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山楂棒棒糖的做法步驟1、準備材料.2、把山楂洗淨後去...
“上次做做海苔芝麻脆,剩下半罐麥芽糖,於是去找了個小磨具,做幾隻棒棒糖,回憶一下兒時的快樂,哈哈!現在的小朋友真幸福,記得小時候還幹過一件事,找一個金屬酒瓶蓋子,扎一根鐵絲做成小鍋,然後倒入白糖,放在蠟燭上燒,白糖化成糖漿後...
“今天我做的這個雞蛋卷用了個竹籤插上,像一個棒棒糖一樣,不僅僅是好看,吃起來也方便,小朋友拿在手裏就樂了,不用勸就幾口就吃掉一個。胡蘿蔔是孩子們最不愛吃的蔬菜,所以,這辦法簡直太棒了。”食材明細主料雞蛋(2個)胡蘿蔔(1根...
“棒棒糖蛋糕,很受小朋友和女士們的喜歡,蛋糕做起來真是簡單,但是裝飾起來是稍微有點費勁!因爲小朋友喜歡,所以麻煩就麻煩點吧!”食材明細主料低筋麪粉(100g)植物油(25g)各色巧克力(少許(敷面))輔料細砂糖(75g)雞蛋(150g)泡打粉(2g)奶香(口...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時【彩色棒棒糖】小朋友最喜歡吃的零食就是棒棒糖,小巧可愛又耐吃,但現今的棒棒糖,你已經分不清它到底是糖果還是蛋糕,因爲沒有糖果的甜膩,不用擔心小孩吃多...
“菠蘿味的棒棒糖太好吃了。”食材明細主料菠蘿原汁(300g)輔料冰糖(80g)麥芽糖(40g)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)菠蘿棒棒糖的做法步驟1、準備菠蘿🍍,用果汁機發出原汁。2、菠蘿純果汁。3、放入冰糖,鍋裏有一顆黑色的是...
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vada
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