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食材明細主料鮑魚（適量）崇武魚卷（適量）輔料五花肉（適量）青蒜（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮑魚炒魚卷的做法步驟1、用刀子將鮑魚肉從殼裏取出，去內臟，然後在表面劃十字花刀2、清...
不需要。使用鮑魚煮粥時，將鮑魚清洗乾淨，切成薄片放入碗中，添加生薑絲、紅棗醃製，再放入鍋中熬煮兩分鐘即可。使用鮑魚煮粥的時間不宜過久，以免影響鮑魚的口感。鮑魚在煮粥之前，需要將鮑魚的內臟清洗乾淨，這樣可以減少部分腥...
食材明細主料魚泥卷（適量）輔料黑木耳（適量）香菜（適量）配料精鹽（適量）食用油（適量）味精（適量）蠔油（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒魚肉卷的做法步驟1、現成的魚泥卷，肉泥卷，黑木耳，香菜。2、鍋裏放油燒熱，倒進備好的...
食材明細主料年糕（250克）輔料洋蔥（適量）調料油（少許）碗汁鮑魚汁（適量）泰式醬（少許）番茄醬（少許）生粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮑魚汁炒年糕的做法步驟1、準備:年糕，洋蔥。2、洋蔥切絲。3、年糕切條。4、碗裏放入鮑魚汁...
食材明細主料鮑魚（30個）尖椒（4個）輔料生抽（適量）姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）料酒（適量）辣椒（適量）十三香（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒鮑魚的做法步驟1、處理鮑魚，需要把鮑魚的肚拿出來，洗乾淨之後放入碗中，加入料酒，鹽薑絲蔥...
“喜歡吃韭菜。韭菜的營養價值很高。尤其是冬季韭菜炒菜更鮮美，搭配着肉蛋類，海鮮類等等吃法太多了。這次用鮑魚裙邊炒韭菜。味道很讚的，分享一下。”食材明細主料韭菜（300）鮑魚邊（適量）輔料植物油（一勺）鹽（一勺）料酒（一勺）原味（口...
食材明細主料麪條（80克）鮑魚（1只）油菜（1棵）輔料花生油（3克）胡蘿蔔（5克）食鹽（小許）生抽（3克）蔥葉（3克）亞麻籽油（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮑魚炒麪的做法步驟1、煮好冷凍的鮑魚，化凍洗淨。2、鮑魚切片。3、油菜洗淨，莖葉分開...
食材明細主料鮑魚（6個）鹹菜（110克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜炒鮑魚的做法步驟1、食材：鮑魚、鹹菜（已清洗切碎）、薑片。2、將鮑魚去殼去內臟清洗清洗。3、放在案板上切成片。4、起鍋倒油...
食材明細主料鮑魚（10個）皺皮椒（135克）調料料酒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皺皮椒炒鮑魚的做法步驟1、食材：鮑魚、皺皮椒。2、將皺皮椒去蒂去籽清洗清洗。3、放在案板上切開。4、將鮑魚去殼去內臟...
食材明細主料鮮鮑魚（8頭）西芹（適量）紅椒（一個）輔料蔥（適量）調料胡椒粉（適量）醬油（適量）水澱粉（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹炒鮑魚的做法步驟1、備好材料。2、備好材料。3、鮑魚刷洗乾淨，去掉內臟，切片。4、切小...
“鮑魚的營養價值與禁忌營養價值：1、鮑魚含有豐富的蛋白質，還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素。2、鮑魚營養價值極高，富含豐富的球蛋白。3、鮑魚肉中能提取一種被稱作鮑靈素的生物活性物質，有保護機體免疫系統的作...
“鮑魚燒肉裏的鮑魚拿出來，搭配鮮肉和菠菜、鵝蛋做個炒飯當作一餐，就不用單獨做菜了。”食材明細主料燒鮑魚（1個）鮮肉（100克）鵝蛋（1個）菠菜（100克）剩米飯（500克）食用油（1.5湯匙）大蔥（1棵）雞精（1克）食鹽（2克）生抽（3克）輔料紅椒（小許）鹹鮮（口味）炒...
“萵筍的營養就不再說了。說一下萵筍的品種，儘量不去買那種粗壯的，果肉是白色的那種，味道不好不說，做出來的菜品顏值也不高。就吃這種綠色內瓤的萵筍，味道香且顏值高。”食材明細主料萵筍（1根）鮑魚（1個）輔料食用油（半匙）胡蘿蔔（小...
“這不是假期有空閒時間麼，就老去海鮮市場溜達，冰箱滿滿的，買來的海鮮沒地方放，就倒飭冰箱，一些不知道啥時間放的東西就直接扔掉了。這不從角落裏倒飭出來2個小鮑魚，都成鮑魚乾了。泡開做菜吃了吧，扔掉太可惜了。看了看，只有2...
食材明細主料鮑魚（9個）雜菜（100克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）雜菜炒鮑魚的做法步驟1、食材：鮑魚、雜菜、薑片。2、將鮑魚去殼去內臟洗淨撈出。3、將雜菜下入沸水鍋中焯開，2分鐘後撈出...
食材明細主料鮑魚（6個）芹菜（230克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）鮑魚炒芹菜的做法步驟1、食材：鮑魚、芹菜（已摘去葉子去根洗淨切段）、薑片。2、將鮑魚去殼去內臟洗淨撈出。3、放...
食材明細主料辣椒（適量）鮑魚（適量）生薑（幾片）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）蠔油（少許）生抽（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣椒炒鮑魚的做法步驟1、準備材料備用。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入辣椒，生薑煸炒均勻。3、倒入...
食材明細主料蘆筍（200克）鮑魚（2個）食鹽（0.5克）花生油（1湯匙）清水（適量）雞精（小許）輔料花生油（小許（焯水用））小米椒（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍炒鮑魚的做法步驟1、蘆筍洗淨，去根部。2、斜着切。3、鍋燒水。4、水開放蘆筍...
“保姆節前早早回老家了。以至於我每天有12個小時在父母家照顧老爹老孃。忙的團團轉，美食做了好多好多，就是沒時間拍。今天是破五招財日，晚去媽媽家一會兒，給自己做個寓意美好的一夜暴富來吃。”食材明細主料腐竹（適量）鮑魚...
食材明細主料荷蘭豆（適量）鮑魚（適量）輔料蒜苗（適量）調料鹽（適量）豬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荷蘭豆炒鮑魚的做法步驟1、蒜苗洗淨切段。2、荷蘭豆剝去老筋洗淨。3、鮑魚處理乾淨切片。4、鍋中水燒開加入少許料酒...
食材明細主料鮑魚（8個）大蒜（245克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）大蒜炒鮑魚的做法步驟1、食材：鮑魚、大蒜（已去根洗淨切段）、薑片。2、將鮑魚去殼去內臟洗淨撈出。3、將...
“近日，號稱2020年開年第一部爽劇的《梨泰院CLASS》可謂刷爆了全網。熱搜與口碑起飛之餘，劇中主人公一行經營的小小餐飲店也再次讓韓國料理走進觀衆視野，至少鮑叔看完後是很想走出家門，擁抱下石鍋拌飯、韓式烤肉、芝士排...
“鮑魚的正常吃法。”食材明細主料小鮑魚（8個）輔料小白菜（6顆）蠔油（適量）鮑魚汁（適量）魚露（適量）味極鮮（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮑魚的做法步驟1、準備好鮑魚。2、醃製鮑魚。3、小白菜清水煮熟即可。4、...
食材明細主料青椒（四個）鮑魚（三個）豬瘦肉（適量）輔料薑絲（適量）蔥段（適量）澱粉（適量）配料鮑魚汁（適量）黑胡椒（適量）鹽（適量）檸檬汁（適量）青島啤酒（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）鮑魚小炒肉的做法步驟1、青椒四個。2、切成滾刀...
“考慮到四月是蘆筍的上市期，與鮑魚的組合簡直可以稱作東山的美食名片，也在餐桌上重現這蓬勃春意。”食材明細主料鮑魚（3只）蘆筍（8根）輔料姜（1小塊）蒜（2瓣）小米椒（1根）調料鹽（適量）油（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...
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