有關卡仕達醬巧克力泡芙怎麼做的精選大全
“製作泡芙火候是真的需要把握好,否則很容易烤糊,這樣小巧玲瓏又好吃的的泡芙一個怎能過癮呢?(附帶卡仕達醬的泡芙製作)”食材明細主料泡芙材料:水(180g)黃油(90g)白砂糖(10g)低筋麪粉(120g)可可粉(5g)雞蛋(3個)輔料泡芙菠蘿皮材料:黃油(5...
食材明細主料低筋麪粉(35g)水(55g)黃油(25g)雞蛋(1個)醬蛋黃(2個)白糖(20g)澱粉(15g)牛奶(200g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)卡仕達醬泡芙的做法步驟1、水和黃油放入鍋中煮制沸騰加入麪粉快速拌勻。2、分三次加入雞蛋拌勻。3、攪...
“好吃到根本停不下口的巧克力泡芙,滿滿的都是甜蜜的味道,減肥什麼的都扔一邊去吧,哈哈~~”食材明細主料低筋麪粉(80克)無鹽發酵黃油(60克)白砂糖(10克)精鹽(3克)巧克力醬(30克)輔料雞蛋(100克)水(120克)可可粉(5克)淡奶油(100克)甜味(口味)...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃油:80低粉:100水:160細砂糖:5ml鹽:2.5ml輔料雞蛋:1個麪粉:25牛奶:250ml具體步驟1.主料水、鹽、糖、黃油(或70g色拉油)一起放入鍋裏,用中火加熱並稍稍攪拌,使油...
“喜歡吃泡芙,但更喜歡吃香草卡仕達餡的泡芙,如果只吃原味的或奶油味的吃上幾個就會膩了,但泡芙加入冷藏後的卡仕達醬後,整個泡芙吃在嘴裏就是香脆的外皮加里面冰淇淋般的奶香味,會讓人吃了一個還想再吃第二,三,四個。。”食...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛奶:200蛋黃:一個糖:20黑巧克力:70低筋麪粉:20輔料白蘭地或朗姆酒:少許具體步驟1.牛奶,蛋黃,糖攪勻後小火加熱,溫熱後關火加入巧克力攪拌至融化。2.巧克力...
食材明細派皮黃油(150克)香草精華(適量)糖粉(75克)雞蛋(1個)低粉(300克)泡打粉(2.5克)輔料蛋黃(3個)白砂糖(50克)低粉(25克)可可粉(10克)巧克力(20克)香草精華(適量)黃油(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)普通(難度)巧克力卡仕達派的做法步驟1、黃油...
“喜歡泡芙脆脆的外殼,綿軟的內心。泡芙最常見的搭配是直接打發奶油填充,這樣口感會有些許的膩吧。之前做過一次北海道戚風的內陷——香草奶油餡,不膩卻像冰淇淋的口感。比較鍾愛,這次做個卡仕達泡芙,改變一下傳統的觀點,體...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料酵母:3g巧克力醬:30ml小麥麪粉:200g輔料卡仕達醬:適量腸仔:1包具體步驟1.材料備齊,酵母混合水2.麪粉中加入卡仕達醬攪拌均勻3.然後倒入巧克力醬4.加入酵...
“麪包機越來越受到大多數家庭的歡迎,有了麪包機,菜鳥也可以做出堪比麪包店出售的蓬鬆綿軟、鮮甜可口的麪包。吃的放心、吃得健康!”食材明細主料蛋黃(1個)細砂糖(40g)高筋麪粉(250g)鮮奶(65g)鹽(2g、)即溶乾酵母(3g)無鹽黃油(25g)水(10...
“冷藏過的卡仕達醬冰冰涼,口感上很像淡奶油,所以如果將它擠入北海道戚風蛋糕裏,味道也是好得不得了,咬一口涼茲茲的很像再吃冰激凌哦。”食材明細主料雞蛋黃(2個)牛奶(150克)低筋麪粉(15克)細砂糖(22克)輔料香草精(少許)奶香(口味)煮...
““▼小時候,迷上了媽媽的一支支口紅。紅色的讓我愛極了大人的世界。▼穿上小花裙,吃着可愛的冰淇淋。那時候的我深懂得夏天的美麗。▼學生時代,青春期的心思是粉紅色的。誰給我寫了封情書,誰在我課桌裏放了早餐。▼我慢...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃油:45g輔料低粉:25g具體步驟1.泡芙做法:黃油切小塊後,加水、糖、鹽,放鍋中煮沸,立即離火,加入過篩的低粉,攪拌均勻;2.拌勻後再次開火,中火,邊加熱邊攪拌,知道鍋...
“泡芙是款比較容易製作,而且很有風味的小點,無論是奶油餡的,還是卡仕達餡的,都很美味。閒暇的週末,烤上兩盤,泡杯花茶,和孩子們一起看看動畫片,或者是裝上一袋,和他們去公園裏逛一逛,看看花草,都是很快樂的生活。”食材明細主料...
“覺得這個配方很不錯,所以想記錄下來以備後用。可是製作巧克力泡芙的過程沒有拍照,所以圖片爲原味泡芙的製作流程照片,不過文字說明時我都會寫明何時該加入可可粉噠~其實巧克力泡芙和原味泡芙製作過程都是一模一樣的,只是...
“泡芙本來是沒什麼味道的,但是一加入卡仕達醬就亮了!脆脆的皮兒,裏面的空洞塞滿了順滑的卡仕達醬,快手的話,加入打發的奶油亦可,但是味道可不是差了一星半點,還是花多一點兒時間熬個香草味濃郁的卡仕達醬吧!強烈推薦喲!”食材...
“泡芙(puff),是一種源自意大利的西式甜點。蓬鬆張孔的奶油麪皮中包裹着奶油、巧克力、冰淇淋等餡料。今天我把泡芙做成長條狀的,用卡仕達醬來做夾心,表面又蘸了黑巧和白巧融液,撒上少許彩色糖粒。立馬兒,普通的泡芙就變得...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:120輔料水:180砂糖1:10低筋麪粉1:60可可粉2:3黃油3:15細砂糖3:60牛奶:240可可粉1:5雞蛋1:3個黃油2:50雞蛋2:3個低筋麪粉2:24黃油1:90細砂糖2:40具體步...
“經過上一次回縮扁塌的慘痛經歷後,一度認爲,我做不好泡芙,儘管很多人說簡單。。。今天太閒,決定再挑戰一次。竟然成功了~太開心了!!!和大家分享一下~:)”食材明細泡芙玉米油(40g)黃油(40g)水(150ml)細砂糖(5g)鹽(2.5g)雞蛋(2個或3個)低筋...
“泡芙源自意大利,蓬鬆空心的外殼,內餡可以填充奶油、卡仕達醬或者冰淇淋。在國外泡芙被作爲吉慶、友好、和平的象徵,人們在各種喜慶的場合中都喜歡將它做成泡芙塔,意爲在甜蜜中尋求浪漫,在歡樂中分享幸福。”食材明細主料...
“餡料的做法有好多種,各有各的優點。其中除了鍾愛北海道戚風的香草奶油餡外,就數卡仕達醬了。冰淇淋一樣的口感,甜而不膩。搭配泡芙脆脆的口感,簡直的簡直了……”食材明細主料低筋麪粉(30g)細砂糖(50g)牛奶(250g)輔料蛋黃(2個)...
“卡仕達醬的應用十分豐富,除了擠在麪包表面做裝飾,還可以夾在麪包裏、填入泡芙裏做餡等等,利用卡仕達醬發酵製作的麪包更是鬆軟可口,即使放上幾天仍然不幹不硬。”食材明細主料蛋黃(1個)牛奶(75克)細砂糖(25克)麪粉(15克)奶香(口...
“早餐、下午茶,卡仕達醬原味泡芙最適合不過,酥脆外皮加自制口感豐富的卡仕達醬內陷,一口一個,根本停不下來哦”食材明細主料黃油(45克)水(90克)細砂糖(20克)輔料鹽(1克)低筋麪粉(60克)雞蛋(2個)卡仕達醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗...
“剩下的最後1/4袋泡芙粉,來個泡芙圈,順手把先前做泡芙剩下的脆皮以及忘記使用的花生碎給解決掉。然後,就告別泡芙吧。這個夏天,實實過足了一把泡芙癮,雖然落進自己肚裏的很少。擠一個環,依舊希望會是小小可愛的小圈圈。雖...
“還在擔心孩子吃了奶油泡芙不易消化嗎?還在懊惱淡奶油不易打發嗎?快來試試這款營養又健康的卡仕達泡芙吧!簡單易學成功率極高,一起來試試吧!”食材明細主料牛奶(100ml)低筋麪粉(60g)雞蛋(3個)含鹽黃油(45g)輔料牛奶(200ml)低筋麪粉(2...
熱門標籤
-
螃蟹趣味廣式月餅怎麼做好吃
香腸麪包之花朵形的最正宗做法
蘿蔔乾貝粥的最正宗做法
紅火龍果涼皮的做法步驟
酸奶油芋頭戚風怎麼做
麻香蝦仁的最正宗做法
糖醋秋葵
蔥炒蛋
蔓越莓爆漿紫薯飯糰怎麼做
高筋粉玉米麪戚風蛋糕
薺菜芯丸子的家常做法
三色旋紋餅乾的做法步驟
梅乾菜蠶豆湯的做法步驟
醋溜格扎的家常做法
蘿蔔蓮藕骨頭湯怎麼做
冰糖櫻桃怎麼做好吃
櫻桃可可奶油蛋糕的最正宗做法
爽脆人蔘皮的家常做法
培根烤口蘑的做法
蔥花土豆絲餅的家常做法
雞翅中燒菜芯
肉絲香覃時蔬拌雞胸的最正宗做法
紅燒排骨偶遇海芥菜
三汁燜魚
黑胡椒烤香菇韭菜怎麼做好吃
豬骨薏米粥的家常做法
阿膠酒釀雞蛋湯的最正宗做法
糖醋桂魚
豇豆豬肉鍋貼怎麼做
苦蕎香米炒飯的做法步驟
番茄沙司排骨
蟲草花膠燉響螺湯
金碧蝦的家常做法
山藥木耳燉豬骨怎麼做
紅棗糯米磁的家常做法
蒜薹肉沫的做法