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食材明細主料南瓜(適量)臘肉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老南瓜丁炒臘肉的做法步驟1、將南瓜切丁,肉切片,蒜切片,辣椒切碎。2、燒油,放進南瓜丁放點鹽讓南瓜入味,3、再放進辣椒和臘肉炒勻。4...
食材明細主料臘肉(適量)鹹豆角(適量)輔料青椒(適量)配料油(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒臘肉丁的做法步驟1、臘肉切丁,辣椒切丁,豆角切段。2、先將肉丁倒時鍋裏煸至出油,。3、再放進鹹豆角,青椒炒...
食材明細主料臘肉(適量)絲瓜(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜丁炒臘肉的做法步驟1、備絲瓜和臘肉,。2、臘肉切丁,絲瓜去皮切丁,切點辣椒丁。3、先炒臘肉,放點辣椒提辣。4、再...
“鮮香美味。”食材明細主料冷飯(100g)臘肉(100g)輔料菜葉(50g)雞蛋(1個)調料豬油(2勺)鹽(適量)蔥花(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)臘肉丁炒飯的做法步驟1、臘肉切成丁備用。2、油熱以後,放入臘肉丁炒香。3、加入冷飯翻炒均...
“南瓜營養豐富,亦菜亦飯,看看炒飯如何?”食材明細主料米飯(適量)南瓜(適量)臘腸(適量)輔料青椒(適量)雞蛋(適量)配料蔥花(適量)鹽(適量)油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜臘腸炒飯的做法步驟1、食材見圖。2、南瓜去皮切丁,臘...
食材明細主料老南瓜丁(適量)豆瓣醬(適量)輔料鹽(適量)油(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆瓣醬燒老南瓜丁的做法步驟1、老南瓜切丁,豆瓣醬少許。2、燒油下入老南丁,吃辣椒放點辣椒炒勻。3、再放進豆瓣醬炒勻,...
食材明細主料南瓜(適量)豬肉(適量)輔料辣椒(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜肉丁的做法步驟1、備南瓜,豬肉,辣椒。2、將南瓜切丁,肉切丁,辣椒切丁。3、先炒肉,大火快炒,。4、放...
食材明細主料南瓜(半塊)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒老南瓜的做法步驟1、老南瓜切塊,蒜切粒。2、熱鍋涼油,下蒜粒爆香。3、放南瓜翻炒。4、加少許生抽調味。5、加水沒過南瓜,喜歡軟一...
食材明細主料老南瓜(適量)豬肉(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)十三香(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜丁炒肉的做法步驟1、備豬肉,老南瓜,辣椒。2、南瓜去皮,。3、將南瓜和肉切丁,切點辣椒。4、先炒肉,大...
“臘肉蒸南瓜,香香甜甜的。臘肉不油膩,南瓜更好吃。”食材明細主料臘肉(適量)老南瓜(適量)輔料老乾媽(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)臘肉蒸南瓜的做法步驟1、備臘肉2、老南瓜3、去皮4、切片5、碼碗裏,6、澆上老乾媽7...
“嫩南瓜是春天的味道,臘肉是冬天的美味,兩相結合,美味。”食材明細主料嫩南瓜(100g)臘肉(50g)輔料蔥花(1勺)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘肉炒嫩南瓜的做法步驟1、南瓜切成絲備用。2、鍋裏放入臘肉片略微翻炒...
食材明細主料老南瓜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)辣椒(適量)糖(適量)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)米椒燜老南瓜丁的做法步驟1、老南瓜少許,2、去皮,3、切丁,切點碎辣椒提辣。4、燒油放南瓜下炒勻,5、蓋上蓋子燜片刻,6、途中翻面,放...
“老南瓜煮飯吃稍微嫩一些的用來炒菜也是非常美味,南瓜炒臘腸,一道風味獨特的美食。”食材明細主料南瓜(200g)臘腸(2個)輔料蒜片(5g)風味豆豉(3g)大紅辣椒(10g)青辣椒(10g)生抽(3g)鹽(少許)薑絲(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)南...
食材明細主料老南瓜(適量)輔料蔥(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒老南瓜的做法步驟1、老南瓜切小塊(南瓜要選靠近皮的地方是青綠色的,這樣的南瓜比較甜)2、小蔥很重要,這道菜主要的香味就來自蔥...
“用料:老南瓜半個,紅辣椒丁1個用來提辣,調料:精鹽,豬油,調味汁,糖。過程:1、老南瓜半個去皮和籽,2、再用清水衝冼後切成丁,3、鍋裏放時豬油燒熱,下入切好的南瓜丁。4、均勻地翻炒,5、待南瓜稍熟時放進糖和辣椒丁提辣提色。6、調...
食材明細主料老南瓜丁(適量)面艋(適量)輔料紅辣椒丁(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老南瓜丁炒麪筋的做法步驟1、備南瓜丁,麪筋,辣椒丁。2、先炒南瓜丁,將南瓜丁炒熟,。3、放進辣椒丁和...
食材明細主料南瓜(適量)豆腐(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐南瓜丁炒肉的做法步驟1、豆腐,豬肉,辣椒,南瓜。2、備好的南瓜切丁,豆腐切丁,豬肉切丁,辣椒切碎。3、先炒...
“食材:老南瓜250克,剩飯適量,辣椒丁提辣,調料:精鹽,調和油,生抽,調味鮮,耗油,方法:1、南瓜去皮切丁,2、剩飯1碗,3、切好的南瓜丁放進油鍋裏,4、翻炒片刻,調入精鹽炒勻,5、下入辣椒丁提辣,6、調入生抽提味,7、倒進剩飯,8、將剩炒散,炒勻,9...
“臘肉炒三丁用臘肉炒青豆、土豆丁、胡蘿蔔丁。”食材明細主料臘肉(80g)青豆(100g)土豆(1個)胡蘿蔔(半根)蔥(適量)姜(少許)朝天椒(少許)輔料鹽(少許)雞精(少許)香油(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒三丁的做法步驟1、準備材...
食材明細主料茄子(適量)臘肉(適量)輔料青椒(適量)小米辣(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒茄丁的做法步驟1、茄子洗淨,切成小丁,加鹽拌勻,放置15分鐘後擠幹水份。2...
“朋友送了幾個老南瓜給我,每個都有十來斤腫,是他自家種的,味道非常的不錯。今天就用從老家帶來的臘肉和臘排來煲這個老南瓜,讓南瓜充分的吸收這個臘肉的香味,並且這個湯汁既有臘肉的薰香味,又有南瓜的甘甜味。在這嚴寒的冬...
食材明細主料米飯(一碗)肉丁(三分之一碗)南瓜丁(三分之一碗)胡蘿蔔丁(三分之一碗)黃瓜丁(三分之一碗)輔料薑片(2片)調味料鹽(少許)花椒粉(少許)蠔油(少許(生抽))老抽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丁南瓜時蔬炒飯的做法步驟1、準...
食材明細主料雞丁(適量)南瓜本(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)香菜(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉南瓜丁的做法步驟1、備雞丁,南瓜丁,香菜,幹辣椒。2、先炒雞丁,。3、放進幹辣椒提辣,翻炒變...
食材明細主料臘肉(適量)南瓜(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘肉燒南瓜的做法步驟1、食材集合,南瓜去皮切塊,臘肉切片備用。2、油鍋起火倒入臘肉煸炒均勻。3、炒至臘肉偏黃,此時廚房瀰漫着好香...
“夏天真的不想吃太油膩的菜,有一盤黃瓜,青菜之類的就很滿足。太熱,在廚房炒菜,都是一身汗,所以在夏天總是炒一些快速菜,一家人都喜歡吃。”食材明細主料老黃瓜(一個)豬肉末(適量)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)老乾媽(5克)剁椒(3克)生抽(克)...
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