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食材明細主料奶油奶酪(80克)輔料淡奶油(15毫升)白砂糖(25克)蛋液(30克)朗姆酒(1小勺)低粉(20克)黑巧克力(20克)澱粉(8克)自制咖啡(15毫升)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝士蛋糕的做法步驟1、準備材料,磨豆煮好咖啡2、.黑巧克力加...
“#清涼飲品#週末的天氣很涼爽,知道兒子愛喝摩卡,吃完午飯就趕緊收拾收拾;沖泡好熱巧克力,打上少許奶油擠在上面,再撒上抹茶粉,最後再配上一塊自己做的抹茶巧克力奶油慕斯;享受週末美好時光,真是很愜意~`~”食材明細主料細砂...
現在咖啡成了每個人手裏飲料的替代,消費人羣越來越多,不僅是老年人愛喝,年輕人也很喜歡,尤其是上班的白領,金領一族,對咖啡愛不釋手,辦公室裏沒人手裏都會拿着一杯。創業者們看到了商機,想要加盟一家咖啡店,可是咖啡品牌那麼多...
“悠閒的時候,總是喜歡吃一些節味十足的點心,比如,月餅!之前有吃過咖啡月餅,不過是把水果月餅的餡料換成咖啡味的,口感還是那個用冬瓜做出來的軟糯,今天做個改良配方的,奶香味十足的摩卡咖啡味月餅,這個月餅不像廣式月餅那麼甜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘在暖暖的冬日,下午來一杯抹茶巧克力摩卡是不是很舒服呢。出着太陽的冬天,搬一把椅子到陽臺上,拿上一本你喜歡的書,坐在陽光下,這個時候給自己做上一杯濃濃...
“口味很純正,尤其是核桃碎和糖的搭配特香,全家人都很喜歡,只要吃一塊,就會讓你再也忍不住誘惑~\(≧▽≦)/~啦啦啦”食材明細主料普通麪粉(100克)黃油(65克)雞蛋(25克)牛奶巧克力(25克)輔料核桃碎(35克)開水(1小勺)泡打粉(1/4小勺)小蘇...
“好久沒做餅乾了。之前做的這款的燕麥葡萄餅乾,真的好好吃,想着想着今天又來做款新款的,加上咖啡粉。味道也不錯哦!很簡單,喜歡的朋友不妨也來試一試”食材明細主料低筋麪粉(160克)燕麥片(45克)葡萄乾(適量)雞蛋(一個)輔料細沙糖(7...
“在電視上看到的方子,自己試着做,修改了一些,覺得還是蠻簡單的,又好看又好吃。女兒2個生日我爲她做的都是這款蛋糕。家人都很喜歡吃。刮巧克力碎屑是個力氣活,我發現用削水果刀的去削巧克力最快了,電視上說的是用刀刮,那太...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料乳酪部分::適量奶油芝士:125淡奶油:50ML糖:30蛋黃:1個朗姆酒:1小勺香草精(可不放):1/2小勺摩卡咖啡部分::適量黑巧克力:40速溶咖啡:1包黃油:20淡奶油2:50ML輔料...
“改變了一下攪拌方法制作出來的摩卡冰淇淋,口感可以與外面的冰淇淋媲美,有一種溶在嘴裏,甜在心裏的享受.值得與大家分享.”食材明細主料蛋黃(3-4個)牛奶(360毫升)細砂糖(160克)雀巢淡奶油(250克)雀巢咖啡(4-5小包)香草粉(1/2小...
準備時間:23分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃油:90Starbucks摩卡粉:90淡奶油:120低筋麪粉:300輔料具體步驟1.黃油軟化,手動打發2.星巴克現在有售調和好的摩卡和香草拿鐵隨身裝,這次用的摩卡粉,30g...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘今天我要做的是摩卡面包是一種很好吃的麪包,吃起來的味道也很好,有點想咖啡的味道,所以我是很喜歡吃的,麪包是我們經常吃的一種早餐了,麪包當早餐配上牛奶...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料牛奶:100速融咖啡:13吉利丁:15奶油奶酪:250煉乳:140鮮奶油:250巧克力碎:65輔料奧利奧:一包黃油:50具體步驟1.奧利奧一包去掉餡放在保鮮袋裏壓碎,黃油用微波爐微...
食材明細主料黃油(40克)雞蛋(30克(全蛋液))細砂糖(40克)鹽(1/8勺)黑巧克力(35克)低筋麪粉(120克)輔料速溶咖啡粉(1勺)熱水(1勺)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)摩卡雙色餅乾的做法步驟1、準備材料。2、黃油融化加入鹽和細砂糖打至體積...
“冰淇淋季又到了,吃過自制冰淇淋的纔會知道原來自家也可以做出如此美味的冰淇淋,不用擔心衛生狀況,更不用擔心的就是口味,口感絕對棒,奶味十足。這款冰淇淋加了咖啡粉,是我最愛的口味。灰後面還有款芒果冰淇淋,一直在冰箱裏...
“上次做這個摩卡酥粒蛋糕,結果裱花裱得太醜了,但是真的很好吃。這次稍微變化一下,做成蛋糕卷,味道一樣好!”食材明細摩卡酥粒咖啡粉(5克)可可粉(15克)奶粉(10克)低筋粉(65克)黃油(60克)紅糖(50克)核桃(50克)蛋糕卷雞蛋(4個)細砂糖(60克)玉米...
食材明細麪糰材料高筋麪粉(300克)全蛋液(30克)水(160克)鹽(3克)乾酵母(3克)細砂糖(25克)速溶咖啡粉(5克)黃油(20克)奶酥餡材料黃油(45克)糖粉(40克)可可粉(5克)奶粉(55克)全蛋液(12克)鹽(少許)表面裝飾全蛋液(適量)奧利奧碎(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘這款咖啡味道略苦,是由速溶咖啡製作而成的,所以做起來比較方便,自己動手製作的這款咖啡比起咖啡店賣的更佳濃香,對於精神不好的人來一杯,非常不錯,但是咖啡...
在我們的日常生活當中,大家一定都對咖啡非常熟悉,但大家知道摩卡咖啡嗎?今天讓我們一起來說說摩卡咖啡的一些知識吧。一、摩卡咖啡是什麼味道的1.真正的摩卡咖啡酸酸甜甜的,有點像酸甜的愛情。存在摩卡的原因也很簡單,它是...
準備時間:22分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黑巧克力:若干摩卡:一杯八喜香草冰激淋:適量八喜巧克力冰激凌:適量輔料巧克力蛋卷:一根具體步驟1.在塑料盒裏倒入冰摩卡咖啡2.放入2個冰淇淋球,攪拌均...
在這個發展迅速的時代下,餐飲行業的快捷成了一大問題,這時候就衍生出了一種新型快餐。西式快餐,西式快餐的流入深受國人的喜愛,特別是披薩,簡潔、方便。摩卡披薩,作爲近幾年崛起的披薩品牌,是一定有着它自己的特色的。摩卡披...
咖啡,作爲世界三大飲料之一,深受全國各地人們的喜愛。尤其是外國人,對咖啡的喜愛,和中國人對茶的喜愛一樣,甚至更濃厚。咖啡具有悠久的歷史,隨着歷史的發展,咖啡的種類多種多樣,像是拿鐵、摩卡、卡布奇諾、美式咖啡等等。今天...
“上次做的馥郁布朗尼據說是一下就沒了。這一次做個咖啡味的布朗尼,不知道受歡迎度會是幾顆星。繼續用杏仁代替核桃,這個細節顯然並沒有人介意。”食材明細主料黑巧克力(60克)黃油(25克)細砂糖(25克)咖啡(1大勺)高筋粉(20克)雞蛋(1...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:120黃蔗糖:70雞蛋:2個玉米油:50ML速溶咖啡:2大勺熱水:50ML巧克力豆:30輔料具體步驟1.準備工作。模具裏鋪硅油紙防粘。咖啡加熱水溶解放涼。我用...
“首先請忽略我的渣刀工😜不過渣刀工也擋不住完美的蛋糕組織😎😎非常完美的一個卷卷方子!用了五個雞蛋,但雞蛋有大小之分,我特意稱了蛋清(197g)和蛋黃(80g)的重量。不要減糖,成品只是微甜而己。”食材明細主料雞蛋(5個)熱水(70g)...
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