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食材明細主料8寸蝶豆花戚風蛋糕（一個）淡奶油（500克）調料獼猴桃（幾個）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）蝶豆花獼猴桃慕斯蛋糕的做法步驟1、取一份蝶豆花戚風蛋糕備用。2、成品圖，做好的慕斯蛋糕。來一張。3、獼猴桃去皮切...
“炎炎夏日來一份清涼的慕斯蛋糕，既過足了嘴癮又滿足了對甜品的渴望。最底層用的是巧克力薄底蛋糕，接着是一層芒果慕斯，最頂層是櫻桃慕斯。一口下去，三種滋味在口中融合在一起，奶香濃郁，帶着水果誘人的香甜，簡直讓人愛不釋口...
“慕斯液我沒用淡奶油，我用了自制的原味無糖酸奶。爲了豐富口感，我又放了一些奶油奶酪。奶油奶酪也稱奶油芝士，是一種未成熟的全脂奶酪，色澤潔白，質地細膩，口感微酸。1000克牛奶可製成1000克的酸牛奶，1000克的酸牛奶可以製成...
“原本是爲着消耗掉那沒人吃的黑曲奇而瞄上孟老師愛爾蘭甜酒乳酪蛋糕的。不過家裏沒有愛爾蘭甜酒，就用了自釀的獼猴桃酒代替。時近中秋，獼猴桃同月餅一起紛紛上市，這道獼猴桃酒的乳酪蛋糕也算是應景了。只不過，孟老師的配...
“又一年中秋節，爲自己做一個生日蛋糕，小朋友的最愛~慕斯！”食材明細主料淡奶油（400g）吉利丁片（4片）砂糖（60g）輔料戚風蛋糕胚（1片）水蜜桃（1個）紅絲絨香精（適量）調料奇異果（適量）棉花糖（適量）椰蓉（適量）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）...
“好像有一種要把所有水果都拿來做成鬆糕的勢頭。橙子的鬆糕還未消滅完盡，心思便已經動到了獼猴桃上。趁着還有那麼三兩個獼猴桃，截留一個最大的，來完成心裏盤旋幾日的鬆糕。並沒有期望它有多少獼猴桃的清新，特別想看的是...
“慕斯蛋糕通常有餅底，爲此一直偏好慕斯杯，而懶得做慕斯蛋糕。後來靈機一動，烤了個心形薄餅，用來做黃桃慕斯蛋糕。終於還是決定做倒扣。頂面衝下，直接翻轉出來，最多再刷個面，就不用做鏡面，等待兩次凝固。——就算不做鏡面，怎麼...
食材明細主料油桃（5個）酸奶（250克）麪粉（40克）雞蛋（2個）輔料荔枝（3個）魚膠粉（10克）吉利丁片（半片）配料白糖（適量）鹽（少許）醋（1-3滴）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）油桃慕斯蛋糕的做法步驟1、把蛋黃和蛋清分別打入兩個無水無油的容器裏...
食材明細主料低粉（33g）白糖（46g）玉米油（20g）雞蛋（2個）牛奶（20g）慕斯液白糖（40g）牛奶（100g）淡奶油（150g）輔料食用色素（少許）奶油霜（少許）奶香（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）手繪蝴蝶慕斯蛋糕的做法步驟1、首先我們要烤一個4寸的戚風蛋糕，上...
“六寸模具，兩餐早餐，再合適不過了。簡單美味，甜食吃完要運動哦！”食材明細主料奶酪（250克）淡奶油（200克）桃子（一個）六寸模具（一個）吉利丁片（兩片）調料白糖（10克）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）桃兒慕斯蛋糕的做法步驟1、成品圖...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料獼猴桃果肉：200檸檬汁：5細砂糖：70輔料吉利丁片：5淡奶油：100具體步驟1.先說明一下，主料裏的我做的是獼猴桃果醬，成品一共168克，實際做慕斯的時候用了50克2.獼...
“把獼猴桃做成蛋糕，雖然連一個獼猴桃都解決不掉，還是挺好奇，獼猴桃的戚風會是個什麼味道？那麼一點點獼猴桃想必並不能給蛋糕增添多少果香，不過想象獼猴桃的籽嵌在其中，沒準兒會讓人誤以爲是芝麻。自從換了烤箱，戚風就從來沒...
“今天是三八節，獻上這美美的桃花慕斯蛋糕祝大家節日快樂！”食材明細芝士慕斯餡鹽（2克）奶油奶酪（200克）動物性淡奶油（200ML）細砂糖（60克）香草精（1.25ML）檸檬汁（24克）吉利丁片（2片）冷水（70克）糖粉（40克）酸奶（240克（酸奶慕斯餡））輔料8寸戚風蛋糕...
“世界大師的配方，我做了下挑戰，圖片有各別做法沒有上，但懂得烘焙的一定能明白做法。我這次沒有完全復刻，改動了一些東西。有興趣的可以度娘再搜方子。”食材明細主料戚風坯子（8寸1片）蛋酥卷（1盒）白巧克力（65克）獼猴桃（3個）象牙芒...
“老媽快要過生日了，我想着自己給她親手做個蛋糕嚐嚐，先做了個慕斯蛋糕練練手，讓爹孃嚐嚐鮮～父母給我們的愛是最偉大最無私的，做孩子的只能用行爲來回報。我走過很多地方，每到一個城市我都會去品嚐和學習當地的特色菜，爲的是...
“思慕雪是含有多種水果的健康飲品，常常作爲小甜品，也可以作爲需要減肥女士的代餐。思慕雪可以做得美味可愛，用獼猴桃片作爲裝飾讓杯子本身也充滿了趣味，不同食材的搭配榨汁，讓飲料本身也更有層次。”食材明細主料酸奶（500m...
“一款好看的慕斯蛋糕。”食材明細主料蛋糕片（一大片）自制櫻桃罐頭（270克）糖（50克）吉利丁片（25克）淡奶油（250克）輔料櫻桃罐頭水（170克）吉利丁片（3片）甜味（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）普通（難度）櫻桃慕斯蛋糕的做法步驟1、自制的櫻桃罐頭，稱...
“最近孩子便祕，發現吃這個很好治便祕哦~~而且有顏值，吃起來又像雪糕~~寶寶都纏着每天做思慕雪咯~”食材明細主料無籽青提（200g）獼猴桃（半個）堅果（少量）輔料獼猴桃（100g）原味酸奶（半杯）酸甜（口味）榨（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青提獼猴...
“夏天，生日蛋糕還是用慕斯比較合適。自從學了烘焙，只要有空，家人過生日的蛋糕都是自己動手。現在正是桃子上市的時候，所以就來一款桃子慕斯蛋糕吧”食材明細桃子海綿蛋糕底雞蛋（4只）桃子泥（50g）桃子糖水（50g）黃油（35g）白砂糖（70g）...
“這次在水果超市買的獼猴桃，有點酸，孩子們都不太喜歡吃，扔掉又覺得可惜，於是我就把獼猴桃和梨還有酸奶放在一起，用果汁機打碎吃，味道還可以哦，寶寶們也很愛吃！”食材明細主料獼猴桃（1個）梨（半個）輔料川秀菌粉做的酸奶（1杯）酸甜（口味...
“奶油蛋糕卷最讓人流口水了，這次加入了整個的獼猴桃哦，口感上很有層次感！”食材明細主料低筋麪粉（75克）雞蛋（4個）純牛奶（60克）玉米油（30克）淡奶油（300克）獼猴桃（4個）輔料細砂糖（60克）糖粉（15克）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）獼猴桃...
“天氣好熱，來一杯涼爽的思慕雪好舒服啊。”食材明細主料酸奶（1盒）芒果（1個）輔料獼猴桃（1個）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）獼猴桃芒果思慕雪的做法步驟1、準備材料。2、芒果洗淨後去皮切成小塊。3、獼猴桃洗淨去皮切片...
“獼猴桃被譽爲“維生素C之王，維生素A葉酸的含量也較高，特別適宜便祕者、食慾不振、消化不良者。”食材明細主料獼猴桃（1-2個）酸奶（150克）輔料蜂蜜（1勺）果味（口味）榨（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）獼猴桃杯壁思慕雪的做法步驟1、準備食...
“我沒有烤箱了，就做了最簡單的慕斯。喜歡的朋友也可以試試哦。”食材明細主料獼猴桃（2個）輔料水（180克）清水（28克）奶油（50克）白涼粉（10克）蜜豆（50克）配料白糖（少許）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）獼猴桃蜜豆慕斯蛋糕的做法步驟1...
“用了親親最愛的藍莓醬做的藍莓鮮奶油香堤，切了獼猴桃卷裏頭，做了個清淡的蛋糕卷當點心，一上桌就搶光光啊雖然只吃到一塊，我心裏那個樂啊~~”食材明細主料低粉（70克）糖（90克）牛奶（20克）蛋（3個）蛋黃（1個）黃油（15克）酒糖液（45克）輔料淡奶...
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