網紅荷蘭鬆餅的做法 - 網紅荷蘭鬆餅怎麼做
來源:飄香吧 1.17W
“今天分享一款超簡單的網紅荷蘭鬆餅,1攪1篩1烤,三步輕鬆搞定!外香裏嫩,再搭配新鮮水果,酸甜可口,真的😋好吃到爆”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
網紅荷蘭鬆餅的做法步驟
1、先把材料備好,今天用的鑄鐵鍋,其他能高溫的模具也可以。哦,黃油我喜歡用有機的,無添加更健康!
2、雞蛋裏面加入牛奶和糖,用手抽攪拌均勻
3、將低筋麪粉過篩
4、攪拌均勻,有一點顆粒沒關係,等一下過篩一遍就細膩了
5、放入有機黃油,入烤箱,200度預熱5分鐘。
6、取出,麪糊過篩到烤碗中
7、放入烤箱、中下層、上下火200度烤20-25分鐘
8、擺盤,撒糖粉開吃!
9、是不是超簡單啊?新手無壓力系列!
10、這是低糖版本的,配上水果酸甜可口,味道好極啦!
小竅門
1、蛋糊有點難攪拌,會有點顆粒,過篩一遍烤出來的很細膩。
2、此配方面粉含量少,烤好後會有點回縮。根據喜好添加各種水果、紅豆、酸奶等都很好吃的!