有關豌豆黃的精選大全
“一說起豌豆黃，大家想到最多的就是老北京豌豆黃了，其實我們河南也有豌豆黃，做法和老北京的不是太一樣，主料豌豆的處理方法基本是一樣的，但我們這裏的豌豆黃中間要夾柿餅的。我其實更喜歡我們河南的這種豌豆黃，因爲有柿餅夾...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料去皮豌豆：250輔料水：適量麪粉：50糖：80具體步驟1.去皮豌豆洗淨，加水浸泡4小時以上。豌豆泡發後倒掉多餘的水，使水面和豌豆持平2.高壓鍋加水，底下加支架，把...
“豌豆黃是一種北京特色的宮廷小吃，多見於春夏之際。做法大多都是將豌豆浸泡、煮爛、打碎、加糖、糖炒、凝結、切塊而成，傳統的做法還會加入紅棗肉。爸媽很喜歡吃豌豆黃。在我們開封這裏啊，大街小巷也會有很多賣豌豆黃的...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘還在因爲鍾情於豌豆黃的口感，但是在外面買的豌豆黃卻不夠純正而遺憾不已嗎？沒關係，現在你自己在家也可以做出純正細膩的私房豌豆黃了。原料簡單，只需要豌...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豌豆：適量金糕：適量桂花：適量輔料紅棗：適量糖：適量具體步驟1."糙豌豆黃兒"是用白豌豆去皮，以兩倍於豌豆的水，將豆燜爛，然後放糖炒，再加入石膏水和熟棗攪拌均...
“豌豆黃酥”食材明細主料麪粉（150克）雞蛋（20克）油（20克）水（1份）輔料油（60克）麪粉（100g）豌豆黃餡料（150克）奶香（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豌豆黃酥的做法步驟1、將麪糰食材混合成麪糰靜止片刻2、油酥部分混合均勻3、將豌豆黃分...
3天。豌豆黃放在冰箱冷藏儲存，最多可以存放三天的時間，以免豌豆黃變質。做好的豌豆黃最好在24個小時之內食用完畢，口感會更好。儲存豌豆黃的時候，可以將豌豆黃放在真空袋中真空儲存，儲存的時間會更久一些。豌豆黃，也叫着豌...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豌豆：300輔料白砂糖：適量具體步驟1.豌豆泡12小時以上2.放鍋膽內3.加適量水4.壓熟豌豆5.攪豌豆6.葡萄乾泡洗乾淨一起攪7.攪好的豌豆黃8.加白糖炒黏...
我們都知道蔬菜的種類是有很多種的，但是有些蔬菜的名字我們聽到了，但是卻還是不知道它是什麼東西，比如豌豆黃兒，那麼豌豆黃兒是什麼東西呢?面前的你們有講過或者是吃果這種東西嗎?一、豌豆黃兒是什麼東西豌豆黃兒，它只是北...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘說到美食，以一種食物不得不提起，那就是豌豆黃酥。爲什麼要提到豌豆黃酥呢？因爲它是我最拿手的甜品之一，每次家人聚會、朋友聚會，我都會做一些給他們吃，當然...
“豌豆很有營養。夏季的豌豆清香甜嫩。冬季裏幹豌豆做豌豆糕很不錯。做法簡單快捷。每次都會現做先吃，不但新鮮口感也好。北京小吃豌豆黃特別的好吃，口感很細膩。我做的有小顆粒的豌豆，味道也和豌豆黃一樣的好吃。”食材...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘最喜歡像葡萄乾豌豆黃這樣的甜食啦，因爲有這種美食的存在，美女們都不能夠成功減肥了呢。這款葡萄乾豌豆黃呢，非常的有營養的哦，因爲有豌豆哦，豌豆可是可以...
準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料去皮豌豆：500冰糖：250糖桂花(可無)：20瓊脂(可無)：5輔料具體步驟1.去皮豌豆洗淨。沒有洗淨豌豆的照片家裏去皮豌豆都用完只能這張充數。去皮的豆子不泡...
“從小就喜歡吃豌豆黃，但是現在市面上包括超市買的大都加有色素甚至其他添加劑，讓人不敢問津。自己做，即不加什麼澱粉，也不加任何膠質的凝固劑，按我的方法做出來的豌豆黃，不僅口感細膩，絕對沒有任何添加劑，而且成形也良好，可以...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料1.豌豆仁：300公克水：1500㏄2.綠豆仁：適量紅扁豆：100公克3.冰糖：200公克輔料具體步驟1.將豌豆仁泡水4～6小時，去掉外皮、瀝去水分，再加入1500㏄乾淨的水，放入電...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料去皮豌豆：200輔料白糖：適量具體步驟1.我網購的是這種豌豆2.取了一半，洗淨，提前一個晚上泡發。3.將泡發的豌豆放入高壓鍋中，水剛沒入豌豆即可。4.高壓鍋...
“市面上的一些豌豆黃成品，爲了降低成本節省時間等等原因，都或多或少的添加了凝固劑。所以，不論是口感還是味道，都受到了影響。自家做的豌豆黃，則完全依靠豌豆自身的澱粉質來凝固，不含任何的添加劑，自然也就更美味更健康。自...
“記憶中總有一個聲音“賣——豌豆黃兒——”那甜糯的豌豆黃，總能勾起我對童年的回憶。黃黃的，糯糯的，好吃不膩。第一次做，完美呈現。”食材明細主料豌豆（250g（去皮））輔料冰糖（85g）甜味（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豌豆黃兒的...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料幹豌豆：60輔料白糖：適量水：適量具體步驟1.找個大點的碗，把豌豆放進去浸泡。我上牀睡覺前泡的，早上起牀看就已經泡好了。2.把泡好的豌豆倒進高壓鍋裏面，倒...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘私房豌豆黃可以算是一道常見的家常菜，其主要的食材就是豌豆，豌豆算是舶來，其具有大量的纖維素和微量元素，長期使用可以延年益壽。透過文火清炒能在不損壞...
“鮮豌豆黃”食材明細主料鮮豌豆（1000克）輔料糖（適量）水（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鮮豌豆黃的做法步驟1、鮮豌豆表皮越老越來扒出的豆飽滿2、慢慢扒出的豆比較飽滿的放一袋嫩點的放一袋嫩的炒菜3、飽滿的豆扒...
“消暑小甜品”食材明細主料去皮黃豌豆（一碗）輔料水（同豌豆碗，4碗）配料糖（根據自己喜好）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豌豆黃的做法步驟1、豌豆洗靜，準備一碗（平時吃飯用的小碗）豌豆，再用碗裝4碗水泡豌豆，泡4個小時以上，我泡...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃色豌豆仁：1000公克食用礆粉：1公克水：3000㏄紅棗汁：150公克細砂糖：600公克輔料具體步驟1.將水煮沸後倒入豌豆仁、礆粉，二次煮沸後改小火續煮成稀煳狀。冷...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料去皮豌豆：200輔料白砂糖：50具體步驟1.去皮豌豆挑去沙子，洗淨2.浸泡1個小時3.放入高壓鍋煮熟4.煮至軟爛5.盛出過篩6.全部過篩後，放入炒鍋7.放入糖8.小...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時夏天到了，氣溫感覺每天都在升高，非常都炎熱，感覺非常的煩悶。本人是非常熱愛美食的，很喜歡吃，也非常喜歡自己動手做。經常會看很多美食節目，很多新奇的菜色...
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