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“記憶中總有一個聲音“賣——豌豆黃兒——”那甜糯的豌豆黃，總能勾起我對童年的回憶。黃黃的，糯糯的，好吃不膩。第一次做，完美呈現。”食材明細主料豌豆（250g（去皮））輔料冰糖（85g）甜味（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豌豆黃兒的...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料去皮豌豆：250輔料水：適量麪粉：50糖：80具體步驟1.去皮豌豆洗淨，加水浸泡4小時以上。豌豆泡發後倒掉多餘的水，使水面和豌豆持平2.高壓鍋加水，底下加支架，把...
3天。豌豆黃放在冰箱冷藏儲存，最多可以存放三天的時間，以免豌豆黃變質。做好的豌豆黃最好在24個小時之內食用完畢，口感會更好。儲存豌豆黃的時候，可以將豌豆黃放在真空袋中真空儲存，儲存的時間會更久一些。豌豆黃，也叫着豌...
“看了很多豌豆黃的製作，要求很嚴格，又是煮又是炒的，我的很簡單。只要煮就好了。沒那麼麻煩。很多步驟可以省略，不影響的。”食材明細主料豌豆（1000g）輔料綿白糖（適量）小蘇打（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豌豆黃的做...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料高粉：200g全麥粉：100g香蕉：1根紫薯：2/3根糖：25g鹽：2g酵母：5g牛奶：200g橄欖油：25g輔料豌豆黃：適量白芝麻：適量具體步驟1.除了橄欖油以外的主料，入麪包機揉麪團2...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豌豆：200輔料白糖：適量具體步驟1.豌豆用水洗淨2.放入壓力鍋內，選擇“豆類”鍵烹煮3.豌豆煮爛後撈出皮子過篩4.再將豌豆泥過次細篩，使其更加細膩5.過...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘綠茶豌豆黃這道美食不知道大家有沒有吃過呢，名字聽起來很特別哦，這道美味的口感很清新解膩的，是大魚大肉之後不可缺少的解膩美味，口感清爽好吃，豌豆的口感...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豌豆粉：100水：500輔料白砂糖：40具體步驟1.豌豆粉中倒入250g清水2.攪拌均勻後將其過濾3.濾出的豌豆漿備用4.鍋中倒入250g清水，煮開後加入白糖5.糖化開...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料去皮豌豆：300牛奶：600毫升輔料瓊脂：15涼水：1000毫升白糖：80具體步驟1.將去皮豌豆用流動水沖洗乾淨,再用水浸泡30分鐘,隨後撈出瀝乾水分待用(去皮豌豆可能...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料1.豌豆仁：300公克水：1500㏄2.綠豆仁：適量紅扁豆：100公克3.冰糖：200公克輔料具體步驟1.將豌豆仁泡水4～6小時，去掉外皮、瀝去水分，再加入1500㏄乾淨的水，放入電...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘最喜歡像葡萄乾豌豆黃這樣的甜食啦，因爲有這種美食的存在，美女們都不能夠成功減肥了呢。這款葡萄乾豌豆黃呢，非常的有營養的哦，因爲有豌豆哦，豌豆可是可以...
“豌豆營養豐富，特別是B族維生素的含量很高，還含有較多的胡蘿蔔素、維生素C及無機鹽等營養成分，具有通利大腸、保護視力、美容養顏、減肥瘦身的功效。”食材明細主料豌豆粉（100g）冰糖（40g）輔料水（500g）甜香（口味）其他（工藝）廿分鐘（...
“在家自制豌豆黃原料非常簡單，只需要乾白豌豆、糖和水。掌握好豌豆泥的幹稀度，不需要瓊脂之類的凝固劑，就能很好的成型。”食材明細主料去皮豌豆（400克）調料白糖（200克）水量水量（1000毫升）甜味（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）自...
“豌豆黃酥”食材明細主料麪粉（150克）雞蛋（20克）油（20克）水（1份）輔料油（60克）麪粉（100g）豌豆黃餡料（150克）奶香（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豌豆黃酥的做法步驟1、將麪糰食材混合成麪糰靜止片刻2、油酥部分混合均勻3、將豌豆黃分...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘私房豌豆黃可以算是一道常見的家常菜，其主要的食材就是豌豆，豌豆算是舶來，其具有大量的纖維素和微量元素，長期使用可以延年益壽。透過文火清炒能在不損壞...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豌豆：200輔料水：適量白糖：適量具體步驟1.豌豆洗淨泡發。2.逐一去掉外皮。3.鍋里加入純淨水，將去皮的豌豆放入。4.小火慢慢煮至豌豆軟爛。5.連湯帶水...
“記得小時候老爸用鐵絲扎一個長方形的筐子掛在北窗外面，冬天各種肉類炸貨都放在裏面，美其名曰天然冰箱。後來周圍鄰居紛紛效仿，漸漸竟成療養院一道風景，誰家年貨足，誰家消耗大，站在家屬樓後一望便知。年，就是一種記憶深處的...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豌豆：適量金糕：適量桂花：適量輔料紅棗：適量糖：適量具體步驟1."糙豌豆黃兒"是用白豌豆去皮，以兩倍於豌豆的水，將豆燜爛，然後放糖炒，再加入石膏水和熟棗攪拌均...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豌豆：300輔料白砂糖：適量具體步驟1.豌豆泡12小時以上2.放鍋膽內3.加適量水4.壓熟豌豆5.攪豌豆6.葡萄乾泡洗乾淨一起攪7.攪好的豌豆黃8.加白糖炒黏...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘有到了我們的甜點製作時間，炎熱的夏日讓許多人覺得心情煩躁，那今天小編就要給大家推薦一道美味有好吃的夏日甜點，適合不這麼愛吃甜的朋友們哦，那我今天就...
“豌豆很有營養。夏季的豌豆清香甜嫩。冬季裏幹豌豆做豌豆糕很不錯。做法簡單快捷。每次都會現做先吃，不但新鮮口感也好。北京小吃豌豆黃特別的好吃，口感很細膩。我做的有小顆粒的豌豆，味道也和豌豆黃一樣的好吃。”食材...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料去皮豌豆：200輔料白糖：適量具體步驟1.我網購的是這種豌豆2.取了一半，洗淨，提前一個晚上泡發。3.將泡發的豌豆放入高壓鍋中，水剛沒入豌豆即可。4.高壓鍋...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料去皮豌豆：300輔料食用鹼面：1冰糖：30具體步驟1.選去皮的豌豆仁，不要用帶皮的，以免影響口感2.用清水浸泡5個小時以上,泡到豌豆可以輕鬆的掐爛，換清水，剛剛...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時夏天到了，氣溫感覺每天都在升高，非常都炎熱，感覺非常的煩悶。本人是非常熱愛美食的，很喜歡吃，也非常喜歡自己動手做。經常會看很多美食節目，很多新奇的菜色...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料白豌豆：250輔料水：適量白砂糖：50具體步驟1.豌豆加入水浸泡一夜.2.將泡好的豌豆去皮.3.去皮好的豌豆加入清水.水能夠沒過豌豆即可.放到鍋裏煮爛.4.煮...
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