好喝的冬瓜蛋卷肉丸子湯怎麼做美味好吃
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:40分鐘冬瓜蛋卷肉丸子湯主要是由冬瓜、蛋卷、肉沫製成,其中冬瓜有多種維生素和人體必需的微量元素,可調節人體的代謝平衡。冬瓜還有有抗衰老的作用,久食可保持面板潔白如玉,潤澤光滑、並可保持形體健美。冬瓜蛋卷肉丸子湯葷素搭配,營養均衡,形成獨特的口感。
主料
冬瓜 :一節蛋卷 :一根
肉沫 :250
輔料
姜 :少許鹽 :適量
蒜 :適量
具體步驟
準備食材冬瓜、蛋卷、肉沫、姜蒜。
冬瓜姜蒜倒入鍋中
加入適量的水煮開
水開後倒入蛋卷
肉丸子(肉沫搓成的)同蛋卷一同下鍋
加入適量的鹽,煮熟了即可