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食材明細主料魷魚(1只)輔料蒜頭(適量)調料生薑(4片)料酒(1勺)醬油(1勺)燒烤醬(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒魷魚的做法步驟1、將魷魚內臟取出處理乾淨。2、將表面的黑色膜撕掉。3、同時還有一層薄薄的白色膜也去掉,這...
“這是海邊人的吃法,海鮮不好存放,於是用各種方法加工儲存,菜和海產品的搭配也是不錯的選擇。”食材明細主料菜乾(100克)魷魚乾(100克)輔料料酒(1勺)鹽(3克)生薑(1塊)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)菜乾燒魷魚的做法步驟1、菜...
食材明細主料魷魚(適量)圓白菜(適量)雞蛋(一個)沙拉醬(適量)蠔油(適量)糖(適量)蒜(適量)輔料雞精(適量)醬油(適量)沙拉醬(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魷魚大阪燒的做法步驟1、魷魚洗淨切丁圓白菜切細絲加少量的鹽拌開雞蛋打散...
“軟嫩的魷魚和海鮮飯的鮮香,拌着濃郁醬香的紅燒湯汁,輕輕送入嘴裏,一口就會讓人想起媽媽的味道,爲她而做。”食材明細主料鮮魷魚(一條)糯米(數兩)鮮蝦(數頭)胡蘿蔔(適量)青豆(適量)幹香菇(適量)輔料海鮮醬油(小半碗)南乳汁(數匙)蠔油(適量...
食材明細主料新鮮帶膏小魷魚(500G)輔料薑末(15G)蒜末(15G)蔥花(適量)調料色拉油(50G)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅燒帶膏小魷魚的做法步驟1、先把帶膏小魷魚清洗乾淨。2、燒開一鍋水,把...
“魷魚燒芹菜是我們這裏的一種經典燒法。魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素,對骨骼發育和造血十分有益,可預防貧血。魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外,還是含有大量牛磺酸的一種低熱量食品。可抑制血中的膽固醇含量...
“隨着天氣越來越暖和,是最適合燒烤的季節。親朋好友相聚,換一種方式。進行自助燒烤是非常愉快的事兒。我烤這個魷魚片,大家都覺得味道很棒,一起和大家分享一下吧!”食材明細主料魷魚片(6個)洋蔥(半個)大蒜(5瓣)輔料菜籽油(一匙)鹽...
食材明細主料魷魚仔(400克)輔料薑末(少許)蒜末(少許)蔥花(少許)泡小米辣(少許)調料油(少許)蠔油(少許)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬燒魷魚仔的做法步驟1、準備:冰鮮魷魚仔清洗乾淨。2、備,姜蒜末,泡小米辣,蔥花。3、熱鍋放油下...
食材明細主料魷魚(1條)洋蔥(半個)輔料糖(1小勺)辣椒粉(2小勺)醬油(2小勺)鹽(適量)料酒(1小勺)胡椒粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥燒魷魚的做法步驟1、準備材料,掏出內臟及其他部位雜物,洗淨魷魚。2、魷魚刀花後切絲,洋蔥...
“1、帶魚的脂肪含量高於一般魚類,且多爲不飽和脂肪酸,這種脂肪酸的碳鏈較長,具有降低膽固醇的作用;2、帶魚全身的鱗和銀白色油脂層中還含有一種抗癌成分6-硫代鳥嘌呤,對輔助治療白血病、胃癌、淋巴腫瘤等有益;3、經常食用帶...
食材明細主料魷魚(1斤)輔料辣椒幹(12條)青蔥(適量)蒜頭(少許)紅蔥仔(12粒)香茅(3支)配料蠔油(2湯匙)黃糖(1湯匙)曬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)辣燒魷魚的做法步驟1、1準備好所有的材料,把蒜頭和紅蔥仔剁成蓉,香茅拍一下才會...
“魷魚,也稱槍烏賊、柔魚,營養價值很高,是名貴的海產品。它和墨魚、章魚等軟體腕足類海產品在營養功用方面基本相同,都是富含蛋白質、鈣、磷、鐵等,並含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素的食物。小貼士:魷魚之類的...
“魷魚的營養價值雖然很高,其價格卻比鮑魚海蔘之類要便宜的多,而且做法上更加的簡便,除了清蒸白灼,醬爆的做法也是非常不錯的選擇,濃油赤醬做海鮮也是超級下飯。喜歡吃魷魚的朋友一定不要錯過這種做法。”食材明細主料魷魚...
食材明細主料魷魚(250g)輔料姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)指天椒(適量)配料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)段段燒魷魚的做法步驟1、把魷魚水煮一道2、用油炒幹水份3、先把配料炒香,再放入魷魚同...
“一道簡單的家常美味菜!”食材明細主料洋蔥(適量)韭菜(幾根)胡蘿蔔(適量)魷魚(500克)西紅柿(2個)輔料玉米油(8毫升)鹽(2克)生抽(3毫升)白糖(2克)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥燒魷魚的做法步驟1、準備材料待用!2、油鍋燒熱倒入玉...
“魷魚須富含蛋白質,功效:養胃健胃、補血養血、補氣益氣、調理腸胃、增強記憶力、滋陰補陰、開胃消食、養顏、抗衰老、減肥!功效挺多的。”食材明細主料魷魚須(3條)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)白酒(適量)黃豆醬(適量)醬香(口味)炒(...
食材明細主料鴨子(半隻)輔料魷魚乾(1只)調料姜(1大塊)五香粉(或十三香,適量)白酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)進階(難度)魷魚乾燒鴨的做法步驟1、鍋燒熱,放一半花生油一半芝麻油,把薑切片,先放入煸幹,然...
“家庭小炒,簡單美味!魷魚須配大蒜葉!色澤鮮豔!簡簡單單的一道菜!簡單操作,大家一起動手操作一下吧!”食材明細主料大蒜(幾根)魷魚須(一斤)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)老乾媽辣椒醬(3克)生抽(少許)白糖(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
食材明細主料魷魚(3只)豬肉(半斤)輔料青辣椒(1只)紅辣椒(1只)紅蔥頭(5粒)小蔥(1根)配料甜醋(10克)糖(1小勺子)黃酒(5克)醬油(3克)鹽(適量)花生油(5克)五香粉(小許)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魷魚紅燒肉的做法步驟1、乾的魷魚隔夜先用冷水...
食材明細主料魷魚(1個)輔料西蘭花(適量)紅蘿蔔(適量)木魚花(適量)配料蜂蜜(適量)醬油(適量)味淋(適量)油鹽(適量)生抽(適量)清酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)照燒魷魚的做法步驟1、魷魚打上花刀後切成塊,冷水下鍋焯一下;2、當魷...
食材明細主料魷魚(適量)輔料蒜瓣(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)配料老乾媽豆豉辣醬(適量)調料(適量)生抽(適量)老抽(適量)白酒(適量)魚露(適量)蔬之鮮(適量)米醋(適量)冰糖(適量)色拉油(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豉香紅燒魷魚段的做法步...
“附帶幹魷魚泡發方法。”食材明細主料幹魷魚(適量)輔料蔥薑蒜末(適量)食用鹼(適量)豬肥肉(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常燒魷魚(幹魷魚)的做法步驟1、幹魷魚浸泡在溫水中3小時。2、清...
食材明細主料海兔子(250g)輔料醬油(5ml)姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)辣椒(適量)其他(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)燒魷魚籽的做法步驟1、買的熟魷魚仔,洗乾淨2、配料準備好,蔥,姜,蒜,辣椒3、熱油爆香配料4、下魷魚仔炒5、加醬油調味就可以...
“這道菜我很喜歡,少油版的菜式,先把魷魚焯熟,再和調料融合即可,加入少許香油能提高魷魚的鮮嫩度,還能除去魷魚的腥味,喜歡的可以試試哦”食材明細主料魷魚(250克)輔料香油(1茶匙)鮮醬油(2湯匙)豆瓣醬(1湯匙)料酒(2湯匙)生薑(10克)熟白...
食材明細主料魷魚(2只)調料燒烤醬(1勺)白芝麻(少許)辣椒粉(適量)鹽(適量)孜然粉(適量)蒜泥(1匙)洋蔥碎(1匙)雞精(少許)麻油(少許)中辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)孜然燒魷魚的做法步驟1、新鮮魷魚洗淨焯水,去掉黑色膜。2、切成片。3、放...
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