烤飯糰的做法 - 烤飯糰怎麼做

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烤飯糰的做法 烤飯糰怎麼做

食材明細

主料
  • 白米 (1又1/2杯)
  • 糯米 (1又1/2杯)
輔料
  • 胡椒粉 (適量)
  • (3杯)
  • 蘿蔔乾 (適量)
  • 海苔粉 (少許)
  • 白芝麻 (少許)
  • 味精 (適量)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

飯糰的做法步驟

  • 1、長糯米洗淨後,與配方中的水置於電鍋內煮成白飯備用。
  • 2、將蘿蔔乾洗淨,加少許胡椒、鹽、味精調味並炒熟,白芝麻炒熟備用。
  • 烤飯糰的做法 烤飯糰怎麼做 第2張

    3、將白飯與海苔粉、白芝麻拌勻,再分成數個飯糰,包入炒熟的蘿蔔乾,再次捏合成圓球狀。

  • 4、燒烤模置於爐火上以小火加熱,刷上一層薄油後,即可將飯糰放入凹槽中邊烤邊翻動,烤到呈金黃色即可。
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