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“清爽小菜一碟，簡單不失美味，夏日餐桌上的家常菜😃。”食材明細主料蟹味菇（適量）油菜（適量）胡蘿蔔（一根）輔料蔥（適量）蒜末（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）食用油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蟹味菇炒油菜的做法步驟1、準備食...
食材明細主料烏塌菜（2棵）蟹味菇（1盒）輔料蒜（適量）蠔油（適量）醬油（適量）蔥（適量）姜（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烏塌菜炒蟹味菇的做法步驟1、準備好的食材。2、蔬菜過水。3、蘑菇過水。4、蔥薑蒜切沫。5、焯水好的菜。6、...
食材明細主料蟹味菇（1包）油菜蕻（155克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油菜蕻炒蟹味菇的做法步驟1、食材：蟹味菇2、油菜蕻3、將蟹味菇拆開包裝去根清洗一下，撈出待用。4、將油菜蕻洗淨、撈出。5、放在...
“味鮮天下，美味至極。正宗盤錦河蟹，簡單做法。”食材明細主料河蟹（1000克）輔料醋（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）正宗盤錦河蟹的做法步驟1、準備正宗盤錦河蟹，清洗乾淨備用2、取蒸鍋放入適量水，上火蒸煮15分鐘3、出...
“哈哈😄最近喜歡各種菌類！今來一款：蟹味菇炒青菜，家常素菜，美味可口！”食材明細主料青菜（適量）蟹味菇（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料花生油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蟹味菇炒青菜的做法步驟1、所需食材準...
食材明細主料花菜（230克）蟹味菇（75克）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟹味菇炒花菜的做法步驟1、食材：花菜（已掰成小朵清洗）。2、蟹味菇（已去根清洗）。3、起鍋倒油燒熱，下入花菜翻炒翻炒。4、隨後，加一些水...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
“蠔油蟹味菇，一款好吃的家常素菜！方便快捷，顏值也是超級贊哦！”食材明細主料蟹味菇（適量）青菜（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油蟹味菇的做法步驟1、蟹味菇青菜洗淨備...
青黑色，金黃色或者棕黃色。青黑色的菜籽油，是由於榨油時使用的油菜籽經過加熱翻炒，這種菜籽油出油率很高，炸出的菜籽油香氣也更濃，但儲存時間較短，要儘快食用。金黃色或者棕黃色的菜籽油，是直接壓榨出油的，這種方式出油率較低...
“芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、礦物質等，具有有平肝清熱，祛風利溼，除煩消腫，涼血止血，解毒宣肺，健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。搭配蟹味菇炒，味道很好、有營養。。。”食...
食材明細主料蟹味菇（適量）菠菜（適量）輔料玉米油（適量）蒜末（適量）蠔油（適量）鹽（適量）姜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟹味菇炒菠菜的做法步驟1、準備好食材，清洗乾淨。2、姜、蒜切好。3、鍋內加水燒開，倒入蟹味菇焯水煮熟。4...
“簡單美味的家常菜。”食材明細主料蟹味菇（200克）輔料紅彩椒（1/4個）澱粉（半湯匙）配料耗油（2湯匙）蒜（2瓣）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）耗油蟹味菇的做法步驟1、原料如圖；2、將蟹味菇焯水後洗淨；3、彩椒切絲，澱粉加水活成水澱...
食材明細主料蟹味菇（適量）油菜（適量）輔料鹽（適量）鮮醬油（適量）雞精（適量）蒜末（適量）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟹味菇拌油菜的做法步驟1、油菜焯水撈出。2、蟹味菇焯水撈出。3、控幹水分放入盤中。4、鍋內放油，油...
食材明細主料菜心（265克）蟹味菇（150克）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟹味菇炒菜心的做法步驟1、材料：菜心、蟹味菇2、將菜心洗淨。3、放在案板上切開，待用。4、將蟹味菇去根清洗一下，撈出待用。5、燒鍋倒油燒...
將辣椒麪放入碗裏，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麪放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麪中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後，可以放在陰涼...
食材明細主料花菜（215克）油豆腐（4個）蟹味菇（125克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蟹味菇油豆腐花菜的做法步驟1、食材：花菜（已掰成小朵清洗）。2、蟹味菇（已去根清洗）。3、油豆腐。4、將油豆腐放在案板上切...
“不思飲食時，做一碟油浸蟹味菇，讓濃郁的菌香，開啟遲鈍的味覺。下飯配粥當零食，都是摯愛。做好的油浸蟹味菇，裝在密封罐裏放冰箱冷藏儲存幾天是沒有問題的。送一瓶給同城愛吃蘑菇的閨蜜，估計也是她喜歡的味道。真心希望我有...
食材明細主料黃心菜（1株）蟹味菇（1盒）調料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟹味菇炒黃心菜的做法步驟1、食材：黃心菜、蟹味菇。2、將蟹味菇拆開包裝、去根，清洗清洗撈出。3、將黃心菜掰開清洗清洗，撈出。4、放...
食材明細主料紅莧菜（365克）蟹味菇（160克）輔料蒜（適量）調料鹽（適量）味精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟹味菇炒紅莧菜的做法步驟1、食材：紅莧菜（已清洗）。2、蟹味菇（已去根清洗）、蒜（已切碎）。3、起鍋倒油燒熱，下入蒜末爆香。4...
“油漬蟹味菇，下飯、佐餐、簡單易做，口齒留香。”食材明細主料蟹味菇（600克）調料幹辣椒（5個）生抽（3茶匙）白糖（1茶匙）大蒜（4瓣）八角（1粒）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油漬蟹味菇的做法步驟1、新鮮蟹味菇去除老根，洗淨後晾乾，以...
“特別喜歡的菜，在我最繁忙的早晨，來給你們發個菜譜，愛你們～❤️”食材明細主料油菜（7顆）蟹味菇（300g）輔料蔥（1顆）蒜（2個）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油菜蟹味菇的做法步驟1、油菜和蟹味菇洗淨。2、起鍋燒水，水開後放蘑菇，焯水1...
“蟹味菇扒油菜，融合了蟹味菇的清香爽滑，油菜的嫩綠清脆，色香味俱全。”食材明細主料蟹味菇（適量）輔料油菜（適量）配料鹽（適量）蒜（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）原味（口味）扒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟹味菇扒油菜的做法步驟1、原料...
“蟹味菇富含膳食纖維，多種維生素、礦物質，以及黃酮、皁甙、酚類、膽鹼類等植物化學物，具有較好的抗氧化活性。日常多吃菌菇類對身體有益。”食材明細主料蟹味菇（250克）輔料胡蘿蔔（少許）薄荷葉（少許）姜（少許）蒜頭（少許）碗汁蠔油（少...
“空心菜是鹼性食物，並含有鉀、氯等調節水液平衡的元素，食後可降低腸道的酸度，預防腸道內的菌羣失調，對防癌有益。”食材明細主料空心菜（170克）蟹味菇（80克）輔料蒜頭（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蟹味菇炒空心...
“蟹味菇含有豐富維生素和17種氨基酸，其中賴氨酸、精氨酸的含量高於一般菇類，有助於青少年益智增高，抗癌、降低膽固醇。特別是子實體（即根以上部分）的提取物具有多種生理活性成份。其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增強免疫力，促...
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