油菜蟹味菇的做法 - 油菜蟹味菇怎麼做

“特別喜歡的菜，在我最繁忙的早晨，來給你們發個菜譜，愛你們～❤️”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

油菜蟹味菇的做法步驟

• 1、油菜和蟹味菇洗淨。

• 2、起鍋燒水，水開後放蘑菇，焯水15秒。

• 3、準備一點蒜和蔥花，可以不放。

• 4、起鍋熱油，放蔥花和蒜，炒五秒放油菜(一拍照就炒過了)。

• 5、加油菜。

• 6、油菜翻炒，放五顆鹽，我家勺子是量勺，比耶✌🏻。

• 7、放蘑菇翻炒。

• 8、加入一勺蠔油，翻炒。

• 9、蓋鍋蓋悶10秒。

• 10、出鍋啦！

小竅門

此菜只放的鹽和蠔油，不喜歡調料太多的菜，清淡點健康。蘑菇可以是香菇，蟹味菇，杏鮑菇！
敬禮，謝謝大家！❤️