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“蒸是所有烹飪方法中最健康的,營養不易流失,湯色清澈透明,湯鮮味美,清爽可口。香菇的醇香、雞肉的濃香、胡蘿蔔的清香,完美演繹了這幾種食材的浪漫邂逅。”食材明細主料土雞(100克)輔料香菇(適量)胡蘿蔔(半根)調料鹽(少許)雞精(少...
“湯汁醇紅鹹鮮,營養豐富😋”食材明細主料胡蘿蔔(一個)紅菇(兩把)土雞(一隻)輔料鹽(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)香菜(適量)小米椒(一個)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔紅菇燉土雞的做法步驟1、紅菇先用水沖洗外面灰塵。剪...
““春季潤燥湯水”補水潤燥,養肺祛溼。”食材明細主料胡蘿蔔(3片)香菇(3個)蜜棗(3個)蓮藕(3片)輔料花生米(適量)姜(適量)鹽(適量)純淨水(適量)原味(口味)未知(難度)胡蘿蔔香菇蜜棗湯的做法步驟1、胡蘿蔔.蓮藕片和香菇各三,花生米和姜適量,紅...
“雞蛋餅是再簡單不過的家常菜了,可以依據自己的喜好添加各種蔬菜,配上一碗粥用來當早餐,實在是不錯的選擇。”食材明細主料雞蛋(2個)香菇(10個)胡蘿蔔(半個)輔料麪粉(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔香菇雞蛋餅的...
“2010年的夏天,不但是一個前所未有的,還是一個非常異常的夏天。在這個炎熱的夏天裏,人的食慾大大降低,難免會造成營養不足,感覺到身心疲憊,令人不怎麼想吃飯。那麼適當的來一碗養生粥,不但可以促進您的食慾,營養還能跟的上,又...
食材明細主料水髮香菇(50g)胡蘿蔔(30g)麪粉(80g)自制炸肉丸((選用)30g)輔料花生油(適量)調料生抽(1匙)醋(1匙)鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇胡蘿蔔疙瘩湯的做法步驟1、食材圖,把香菇,胡蘿蔔,肉丸都改刀切碎。2、炒鍋放油...
“年味菜雞肉是必備單品~色澤紅亮,鮮香入味,妥妥的年味菜哈!”食材明細主料雞腿(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)輔料薑絲(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)黃酒(適量)紅燒醬油(適量)雞精(少許)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇胡蘿蔔燒雞...
“微辣,鹹鮮入味兒。香菇滑嫩,胡蘿蔔土豆粉糯,好吃下飯。😋”食材明細主料胡蘿蔔(適量)土豆(適量)香菇(適量)大雞腿(3個)輔料玉米油(適量)姜(適量)八角(適量)桂皮(一小段)香葉(適量)鹽(適量)冰糖(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)蒜(適量)微辣(口味)...
食材明細主料雞腿(2個)胡蘿蔔(1個)蟹味菇(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)蔥(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雞腿胡蘿蔔蘑菇湯的做法步驟1、原材料。2、胡蘿蔔切滾刀塊。3、雞腿焯水。4、燉盅內加入胡蘿蔔、雞腿、蔥...
“菌類做湯特別鮮美,時間不足也想喝碗雞湯,只能用高壓鍋快速出鍋!這種懶人版煲雞湯特別適合上班一族!”食材明細主料雞(半隻)輔料杏鮑菇(半斤)胡蘿蔔(一根)紅棗(五顆)姜(少許)食鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)杏鮑菇胡蘿蔔...
食材明細主料土雞(適量)板栗(適量)胡蘿蔔(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)板栗胡蘿蔔土雞湯的做法步驟1、板栗。2、去皮。3、雞肉飛水。4、胡蘿蔔切斜刀。5、放入鍋裏。6、放入板栗。7、放入胡...
“湯可煲可蒸,相比之下,我偏愛蒸湯。蒸湯最大的特點是湯色清澈透亮,蒸前加足水,蒸的過程中沒有絲毫損耗,看上去湯清如水,品之香而不膩,清淡中蘊含着淡淡的的醇香。”食材明細主料土雞(150克)輔料山藥(100克)胡蘿蔔(100克)調料姜(2片...
“做給我家小寶貝的,好愛吃的呢”食材明細主料香米(適量)輔料三黃雞(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)配料蔥姜(適量)鹽(適量)豆豉(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔香菇雞粥的做法步驟1、準備好所以的材料2、三黃雞洗淨入沸...
食材明細主料棒骨(半個)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇胡蘿蔔棒骨湯的做法步驟1、原材料清洗乾淨。。2、棒骨焯水,胡蘿蔔切滾刀塊,香菇切花刀。3、電燉盅內放入所有材...
“夏天了,爲了抵抗氣候乾燥的不適感,隔三差五喝點雞湯除了能補充身體所需要的水分,潤喉除燥外,還能提高免疫力。每天用電腦和手機的時間比較長,放幾塊胡蘿蔔更能緩解眼部不適感。尤其胡蘿蔔自帶甜味,其鮮豔的橘紅色給這道淡...
“湯色清澈,金黃,營養豐富。”食材明細主料大雞腿(3個)胡蘿蔔(2個)杏鮑菇芽(適量)蟲草花(適量)輔料鹽(適量)香蔥(適量)薑片(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔菌菇雞腿湯的做法步驟1、雞腿塊洗淨血水。2、雞塊放清水中。3...
“昨晚晚餐一份胡蘿蔔香菇燒雞味道不錯,家常下飯菜好吃美味!做法簡單營養價值非常高!!1、防治腫瘤:香菇中富含香菇多糖,可有效抑制複發性癌症的惡化,具有抗病毒、抗腫瘤作用,且毒副作用較小,被譽爲腫瘤患者免疫增強劑。2、抗血...
“每逢佳節,與朋好友相聚必定是吃吃吃~~馬上就到感恩節了,怎麼能少得了美食大餐呢~~大家都知道感恩節的傳統食物是烤雞,不過相比烤一整隻雞,我更喜歡紅燒雞翅啊,蒸雞腿啊、燉雞啊等等,符合咱中國人的飲食習慣嘛~”食材明細...
“一碗熱氣騰騰,香醇濃郁,美味可口的家常清淡湯!”食材明細主料胡蘿蔔(一根)雞塊(200克)生薑(幾片)蘑菇(400克)冰糖(幾塊)陳皮(幾片)香葉(幾片)輔料玉米油(8毫升)鹽(2克)生抽(5毫升)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔蘑菇雞湯的做法步...
“鮮美的家常湯品。”食材明細主料雞(半隻)胡蘿蔔(1條)香菇(適量)輔料姜(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔香菇雞湯的做法步驟1、備好食材:如圖,香菇需提前泡。2、雞斬件,焯水。3、撈出,洗淨,瀝水備用。4、...
“寶寶愛吃……”食材明細主料雞肉(適量)輔料土豆(1個)胡蘿蔔(1個)鹽(1勺)油(1湯匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)土豆胡蘿蔔雞肉湯的做法步驟1、雞肉洗淨入鍋放薑片炒一下(香一些,直接燉我寶寶都不愛吃)2、胡蘿蔔土豆洗淨切丁...
食材明細主料雞胸肉(250克)胡蘿蔔(50克)蛋清(25克)香菇(4個)澱粉(2勺)輔料豆角(6根)配料鹽(一勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香菇胡蘿蔔雞肉丸的做法步驟1、準備材料。2、將雞胸肉切成小塊以後用攪拌機攪碎或者剁碎成雞肉泥。...
食材明細主料烏雞(1只)輔料溼香菇(1斤)胡蘿蔔(3根)配料花椒(少量)鹽(少量)糖(少量)醋(少量)油(適量)老薑(少量)嫩姜(少量)泡椒(少量)辣椒(少量)大蒜(適量)老抽(少量)其他(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇胡蘿蔔燒烏雞的做法步驟1、烏雞可砍大砣一...
“挑食的孩子各種不愛吃,所以沒有那麼花哨,就是簡簡單單的粥,卻也是營養豐富。愛吃香菜的出鍋時加點香菜,美味又養眼,我們家孩子不吃,所以沒放。”食材明細主料大米(一杯)水(適量)雞胸肉(一小碗(撕碎))泡髮香菇(兩三朵)輔料味極鮮(少許...
“幾種簡單的小菜,幾種隨手可得的小菜,就可以做出好吃的小餅,你信嗎?呵呵,跟着我,一起來做吧。”食材明細主料麪粉(76克)雞蛋(1個)香菇(3朵)胡蘿蔔(40克)火腿腸(36克)輔料蔥(1段)鹽(2克)食用油(2克)胡椒粉(0.5克)清水(105克)鹹鮮(口味)烙(工藝)廿分...
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