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食材明細主料雞蛋（4個）低筋麪粉（120克）輔料砂糖（100克）牛奶（30克）植物油（30克）可可粉（25克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）草莓巧克力蛋糕卷的做法步驟1、低筋麪粉、可可粉、綿白糖、植物油、牛奶。2、雞蛋磕入乾淨無油盆裏，...
“草莓季。每年的年底到第二年的春季，這討喜又可愛的紅色小精靈，總會爲我們的餐桌帶來一抹亮麗的色彩．．．．．．草莓奶油巧克力蛋糕，呵呵，這基本上是一個摒棄了裱花的華麗外衣、屬於粗獷、隨意、休閒風格的蛋糕，原來我還想着裱個花紋...
食材明細主料蛋黃（3個）玉米澱粉（8克）蛋清（3個）白糖（70克）可可粉（5克）檸檬汁（2毫升）牛奶（30克）低筋粉（50克）泡打粉（1/4小勺）鹽（1/8小勺）淡奶油（125毫升）巧克力醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）巧克力蛋糕卷的做法步驟1、將蛋黃和20...
“賣相還是不錯的！看着挺簡單清爽，適合我這種不喜歡複雜裱花的人，當然，複雜的俺也不會哈!”食材明細主料低筋麪粉（70克）輔料牛奶（50克）黃油（40克）蛋黃（3個）草莓味高樂高粉（30克）蛋白（3個）6寸戚風蛋糕坯（一個）草莓（5至6個）鮮奶油（150ML）白巧...
食材明細蛋糕坯玉米油（50克）牛奶（50克）低筋粉（60克）砂糖（50克）檸檬汁（幾滴）雞蛋（5個）慕斯坯牛奶（60克）砂糖（70克）淡奶油（200克）草莓醬（20克）明膠吉利丁粉（16克）草莓味巧克力（100克）甜香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）草莓巧克力慕斯蛋糕的做...
“這是香草巧克力蛋卷，非常棒的口感，休憩時刻不可缺少的零食。”食材明細主料中型雞蛋（3個）低筋麪粉（75克）輔料細砂糖（30克）黃油（90克）鹽（約1克）香精（1/2茶匙）烘焙專用巧克力粉（2茶匙）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香草巧克力蛋卷...
“巧克力淋面蛋糕顏值高，工藝簡單，這次沒用巧克力甘納許，而是用可可粉加牛奶做成的淋麪糊，最初的鏡面效果非常棒，值得推薦！”食材明細主料戚風蛋糕胚（1個）輔料可可粉（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）巧克力奶油草莓蛋糕...
“這個季節的草莓很香很甜，這款巧克力草莓蛋糕，味蕾全開！”食材明細蛋黃糊黑巧克力（120g（62%））無鹽黃油（80g）淡奶油（68g）蛋黃（6個（約96g））細糖（78g）低筋麪粉（42g）可可粉（48g）蛋白霜蛋白（5個（約148g））淡奶油（100g）草莓（適量）防潮糖粉（適量）奶香（口味）烘...
“第一次做蛋糕卷，基礎就是戚風蛋糕，很不幸，我又失敗了。不過這種戚風捲比單純的戚風蛋糕真是有意思太多了，以後要着手練習！方子用的是《烘焙寶典》的摩卡戚風捲，只不過是把咖啡粉換成了可可風來作成可可戚風。另外，因爲成品...
“做過蛋糕的小夥伴都知道，經常會剩下一些蛋糕邊角料，你是默默地吃掉了呢，還是吃掉了呢……亦或是，覺得這些邊角料沒什麼用處了，將它們丟掉了呢。《俠飯》裏，柳刃大叔說過，即使是剩下的東西，只要用對方法就能發揮他的作用，任何...
“朋友來訪，做個蛋糕招待一下。”食材明細可可戚風蛋糕胚雞蛋（4只）玉米油（40g）牛奶（100g）可可粉（20g）低筋麪粉（80g）檸檬汁（幾滴）白砂糖（70g）巧克力奶油黑巧克力（160g）黃油（32g）淡奶油（320g）藍莓醬藍莓（150g）白砂糖（50g）檸檬汁（幾滴）裝飾藍莓（適量）...
“現在的天氣雖然還是熱，但也擋不住吃甜品的慾望，今天做了紙杯蛋糕，小小的，幾口就吃完了，既解了饞，又不會吃多哦。”食材明細主料雞蛋（105克）低筋麪粉（35克）白糖（20克）酸奶（50克）草莓巧克力（10塊）輔料鹽（1克）白醋（3滴）清水（15克）果味（口味）烘...
食材明細主料玉米油（50毫升）可可粉（30克）雞蛋（4個）牛奶（60毫升）巧克力（30克）低粉（100克）白糖（60克）調料醋幾滴（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力蛋糕卷的做法步驟1、雞蛋黃4個。2、巧克力碎，可可粉過篩。3、玉米油加熱倒入...
食材明細主料低筋麪粉（90g）可可粉（6g）雞蛋（4個）油（30g）白糖（90g）檸檬汁（1勺）牛奶（60g）輔料淡奶油（125ml）水果（任意）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力蛋糕卷的做法步驟1、白糖30克2、牛奶60克3、油30克4、攪拌均勻至糖融化5、放入...
“吃甜品有幸福感，喜歡吃巧克力，但是熱烈高，很多人爲了減肥，放棄最愛的巧克力。巧克力草莓滿足健康、低熱的甜品水果，新鮮的草莓裹上巧克力，美味加倍，營養加倍，幸福雙倍。”食材明細主料草莓（300克）巧克力（200克）輔料冰水（300ml）甜...
食材明細主料草莓（1斤）輔料奶油巧克力（150克）白巧克力（70克）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）巧克力草莓的做法步驟1、將草莓洗淨，瀝乾。2、取一小鍋，置高火，鍋內到入約80毫升水。另取一個碗，大小最好是碗的底部高於鍋內沸騰...
“一款超級好吃的戚風蛋糕，可可巧克力味道很贊，搭配淋面老酸奶，配以新鮮草莓、藍莓，原來蛋糕如此搭配是這麼美味～此食譜爲8寸戚風蛋糕一隻。”食材明細主料可可粉（21g）低筋麪粉（100g）純淨水（78ml）百利甜（5ml）玉米油（78ml）檸檬汁（2滴）細...
“這是一款極適合冬天的蛋糕簡單快手所有食材混合均勻就可以了香蕉，草莓，巧克力小小的一塊帶來熱量的同時，還能帶給你滿滿的滿足感有暖陽的冬日午後約上三五好友喝着手磨咖啡吃着小小蛋糕條聊着喜歡的話題還不快試試~~”...
“春天來了，又可以吃到草莓了，辰辰寶寶是個草莓控，每次去買菜走到賣水果那裏人家就會給辰辰草莓吃，家門口開了家水果超市，裏面水果超便宜，草莓5.99一斤，我都不敢相信自己的眼睛，大家肯定想是不好的，嘿嘿，草莓可是又大又新鮮的，馬...
“家庭做的蛋卷，勝在用料信得過，無色素、無防腐劑和其他雜七雜八的東西，自家享用送朋友總相宜。”食材明細主料中型雞蛋（3個）細砂糖（30克）低筋麪粉（75克）無鹽黃油（90克）鹽（約1克）香精（1/2茶匙）香草（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香...
“媽媽生日沒有碰到週末，只有晚上的時間做蛋糕明顯不夠，只能前一天做蛋糕胚，第二天裱花。做好的蛋糕胚放冰箱，第二天口感差一些。所以有時間還是花一天好好做纔是硬道理。”食材明細戚風蛋糕胚(本次蛋糕需要用底下用量的2...
“個人比較喜歡的蛋糕，草莓季的時候做。巧克力與草莓的搭配使得口感非常的棒！在現階段草莓是沒有了可以使用其他你所喜歡的水果去替代下。如樹莓等......”食材明細主料八寸戚風蛋糕（1個）淡奶油（500g）巧克力（80g）細砂糖（50g）輔...
“甜甜的誘人的草莓搭配上脆脆巧克力做成的甜品，有沒有戀愛的感覺呢。裝在漂亮的盒子裏作爲小禮物送人也是不錯的哦。”食材明細主料草莓（8個）輔料白色巧克力（1小塊）粉色巧克力（1小塊）綠色巧克力（1小塊）黑巧克力（1小塊）調料椰蓉（...
“年末將至，聚會也自然多了起來！這時候做個自制蛋糕讓大人孩子都開心一下，烘托歡快溫馨的氣氛是再合適不過的！趁着週末，我和孩子一起做了一個，就已經讓他歡呼雀躍了呢！我這個當媽媽的也是心裏美美的~現在就來看看我的簡易蛋...
“不知是誰發明了裸蛋糕這種東西，真是深知不會抹奶油的人的心啊。當然，裸蛋糕的風靡並不是因爲這個，而是其返璞歸真的天然美感。將蛋糕的外層完全地裸露在外面，褪去以往蛋糕華麗的外衣，卻又不失甜美。隨意地抹上奶油，配上幾...
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