河南糊塗面的做法 - 河南糊塗面怎麼做
來源:飄香吧 2.04W
“小時候每年冬天,外邊下着鵝毛大雪,媽媽就做糊塗面,熱乎乎好暖和。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 未知 (難度)
河南糊塗面的做法步驟
1、涼鍋下泡好的花生和黃豆,鍋開煮一會,在下玉米糝,煮直粘稠,下泡好的蘿蔔乾芝麻葉
2、攪拌繼續煮,
3、煮麪了,一直要攪拌哦,不然會胡的。
4、已經粘稠了,花生和黃豆已經面面的了,下面條吧!
5、麪條下到鍋裏大概要煮10分鐘,就OK,
6、放點辣椒,不吃辣椒的,也可以炸和蔥花油,香噴噴,熱乎乎的糊塗面就可以開動。低脂又減肥哦。
小竅門
涼鍋先下花生仁和黃豆,煮一會,下玉米糝一直攪拌,不然胡掉的。