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“在陽光明媚的午後來一杯誘人的可可奶,伴着濃郁的可可奶香,配上兩塊餅乾,那是最愜意不過的事了。一起來學做一杯簡單又美味的可可牛奶吧!”食材明細主料牛奶(200ml)輔料可可粉(4g)配料糖(4g)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料酸奶:120ml可可粉:15雞蛋:3個低筋麪粉:100玉米油:50ml糖粉:50輔料泡打粉:6具體步驟1.將雞蛋、色拉油和糖粉一起放入容器中。2.用打蛋器打至蛋液顏色開始...
48小時。密封儲存放入冰箱冷藏室,不要與冰箱空氣接觸,會加速變質,雙皮奶可以搭配紅豆,綠豆,花生和各類水果搭配食用。製作雙皮奶需要使用不鏽鋼鍋或者奶鍋,蒸好之後冷卻放涼後才能出奶皮,不要急着操作,打發的蛋奶液要過濾,不然...
是的。製作黃油的時候,儘量不要使用超市裏銷售的袋裝奶,因爲袋裝奶在加工過程中有添加劑等成分,其中有抗凝物質,會增加製作黃油的難度,所以不建議使用。在製作過程中,若沒有比較專業的機器,那需要手工解決黃油凝固問題,把牛奶...
“最近天熱,嘴裏沒味,於是迷上喝奶茶,那個瓶裝*薩姆口感不錯,可昨天仔細一看配料,1%牛奶,其餘又是雜七雜八的添加劑。家裏牛奶必備,冰箱裏還有一瓶煉乳,於是去超市買了一盒紅茶回來,自己調了一杯,哈哈,味道和外面賣的那個真是沒...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘主料黃油:50低筋麪粉:75雞蛋:2個輔料黃桃:適量水:適量鹽:適量具體步驟黃油切小塊加入水、鹽、細砂糖,加熱至沸騰離火一次性倒入過篩的麪粉,小火加熱,快速攪拌...
食材明細主料全脂牛奶(1kg)檸檬汁(45g)淡奶油(100g)輔料鹽(2g)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制奶酪的做法步驟1、我們先擠一些檸檬汁出來待用。2、接着就準備一個奶鍋,把1kg的全脂牛奶和100g的淡奶油倒進奶鍋裏,牛奶記得...
5天。自制的牛奶最好在三天內食用完,這是酸奶的最佳食用時間。若是酸奶比較多的話可以將酸奶全部存放在冰箱中然後每次只取出一小部分是食用。冷藏酸奶的時候溫度不要太低,溫度太低酸奶結冰,解凍之後會影響酸奶的口感。...
3至7天。正常環境下儲存時間不超過三天,在溫度較低的環境下,可以儲存個3到7天的時間不等,酸奶放置時間超過儲存期,營養物質流失不止,還會出現變質,一旦發現酸奶有異味,就不要再喝了,建議儘快倒掉。酸奶最好的飲用時間是製作完...
常溫下可以儲存20天左右,若放入冰箱冷藏,可儲存三個月左右。自制的流心奶黃月餅,它的保質期需要看製作工藝。若是無添加食品防腐劑等則儲存3-5天。添加防腐劑則可以儲存70天左右。奶黃月餅的儲存需要放在低溫以及陰冷處...
食材明細主料純牛奶(250ml)可可粉(10g)輔料酸奶(100ml)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)可可酸奶的做法步驟1、牛奶倒入麪包機中。2、放入酸奶。3、可可粉過篩。4、篩入可可粉。5、攪拌均勻。6、啓動酸奶程序。7、成品圖...
“炎炎夏日即將到來,最爽不過的就是喝一杯可樂了,如果我們想喝可樂又不想出去買怎麼辦,下面就試試我這種方法,口感和買的差不多,具體做法和配方如下。”食材明細主料桂皮(1-2根)香葉(3-5片)丁香(10克)水(500~1000毫升)草果(1顆)輔料檸...
我們每天都需要非常多的營養物質來爲身體調節給予緩衝和消化,來爲身體調節到合理的舒適範圍區要保養好身體也當然要選擇對食物和飲品了,你們知道自制可樂怎麼弄嗎?那就讓我們一起來瞧一瞧看一看!看看具體的製作方法吧!感受...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料可可粉:適量吉利丁片:2片牛奶:200ml左右白砂糖:適量輔料具體步驟1.先用冷水泡軟吉利丁片(只能用冷水溫水會融化的)2.在牛奶里加入糖、泡軟後的吉利丁片...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:40玉米橄欖油:40白砂糖:40雞蛋:4個牛奶:40可可粉:10輔料糖粉:10淡奶油:100白醋:幾滴鹽:少許具體步驟1.蛋白蛋黃分離好,蛋黃中加入砂糖和牛奶攪勻2....
可以。自制奶茶不用木薯粉,可以使用糯米粉代替,口感吃起來會不錯。將糯米粉和適量紅糖放入容器中,加入少量的沸水燙一下,用筷子拌成小麪糰,再搓成珍珠的形狀即可。做好的糯米糰需要撒上適量的糯米粉,這樣可以防止黏連。自制...
可以。黃油是把準備好的牛奶搖均勻,然後分層靜置一會,去除上面的物質,而這個物質就是黃油了,因此家庭製作黃油需要用到牛奶。在牛奶搖均勻以後,可以多放一會,這樣牛奶纔會更好的凝固分層。黃油是油類的一種,一般可以用來炒菜...
冷藏48小時。在密封的情況下,常溫24小時,冷藏24到48小時。自制酸奶水果撈中既有酸奶又有水果,通常酸奶是冷藏儲存的,水果切開後容易變質氧化,所以在常溫下只能存放24小時以內。冷藏溫度較低,有利於抑制細菌滋生,可以延長儲存...
“2.”食材明細主料全脂牛奶(1000ml)淡奶油(180ml)檸檬汁(70克)鹽(4克)輔料大號屜布(3塊)原味(口味)煮(工藝)一天(耗時)未知(難度)自制奶油奶酪的做法步驟1、牛奶1L淡奶油180ml檸檬汁70g鹽4g2、把牛奶和淡奶油倒入鍋中攪拌均勻小火煮到...
“簡單自制可樂雞翅”食材明細主料雞翅(9塊)輔料醬油(1勺)糖(1勺)鹽(半勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)自制可樂雞翅的做法步驟1、用牙籤戳雞翅每個地方醃製好入味,所有佐料放入醃製3分鐘2、然後倒入油熱至八成熱,放入醃製...
“爲了家人的健康,遠離反式脂肪酸的危害,做了這款可可蛋糕”食材明細主料低粉(50克)輔料雞蛋(3個)食用油(15克)配料糖(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)可可蛋糕的做法步驟1、打散蛋並加入白糖。2、在適中的溫度下,用打...
一週。一般的奶棗用幹棗製作即可,奶棗口感脆甜味道濃郁。奶棗的存放時間與它存放的地方有關,奶棗應該存放在乾燥陰涼,沒有陽光直射的地方,奶棗不能存放在冰箱裏避免受潮口感下降。奶棗製作完成後要密封儲存,未食用完的奶棗...
今天做的這道美食是涼皮,基本是男女老少都會喜愛的一道小吃。不僅可以涼拌,也可以做成炒菜,做起來非常方便,在家裏就可以輕輕鬆鬆搞定。有興趣的小夥伴們,趕快行動起來吧。在家裏做一份美味,入口爽滑的涼皮吧。主料普通麪粉...
一週。杏仁奶棗一般採用的材料是幹杏仁和幹棗。奶棗的儲存時間跟儲存的環境和天氣有關,做好的奶棗要用保鮮膜或者保鮮盒密封好放在陰涼乾燥的地方,不能讓陽光直射。不能放在冰箱中儲存,以免奶棗受潮返潮,口感下降,還會減少...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料純牛奶:500ml糖:45可可粉:30ml輔料熱開水:適量淡奶油:適量具體步驟1.牛奶倒入鍋內;2.可可粉放入容器內;3.加入少量的開水攪拌均勻;4.糖+牛奶煮至糖熔化;5....
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