自制可可奶糕怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 先用冷水泡軟吉利丁片（只能用冷水 溫水會融化的）

2. 在牛奶里加入糖、泡軟後的吉利丁片，用微波爐稍微加熱一下，使糖和吉利丁融化。再加入可可粉，攪均。

3. 最後把液體倒入模具中，放進冰箱冷藏一小時以上即可。

烹飪技巧

如果沒有可可粉可以用巧克力代替哦，只要隔水加熱融化就可以了。而且啊，把可可粉換成抹茶粉的話就變成抹茶奶糕了呢！（對了對了，一片吉利丁大概可以兌100ml左右的液體~）