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食材明細主料萵筍(一根)輔料雞胸肉(適量)彩椒(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)香油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍雞柳炒彩椒的做法步驟1、萵筍清洗乾淨去皮,切成菱形薄片。彩椒也切成片。2、雞肉用料酒,水...
“非常下飯的菜!”食材明細主料雞胗(200克)萵筍(1根)泡椒(6個)輔料花椒(20粒)幹辣椒(3個)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)泡椒萵筍炒雞胗的做法步驟1、新鮮雞胗切成小塊待用。2、鍋內適量燒水,滴幾滴料酒,水開後將雞胗放進去燙一...
“當青椒也開始變紅的時候是秋天無疑了。”食材明細主料彩椒(4只)牛柳(適量)輔料生薑(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒炒牛柳的做法步驟1、青紅椒洗淨去籽。2、青紅椒切小塊。3、超市買的醃...
“家常小炒,鹹香入味,牛柳鮮嫩,色澤豔麗,看着蠻有食慾的~”食材明細主料牛柳(適量)萵筍(適量)胡蘿蔔(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)千禾醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛柳炒萵筍的做法步驟1、牛柳提前解凍備好。2、這是...
食材明細主料萵筍(1個)輔料黃瓜(1個)紅椒(半個)黃椒(半個)雞蛋(2個)配料蔥(10克)姜(5克)蒜(3瓣)花生油(35毫升)鹽(4克)味精(2克)香油(5毫升)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)萵筍炒雞蛋的做法步驟1、先把萵筍去皮洗淨。2、黃瓜洗淨,切片。3、...
“中醫認爲:牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功能。適用於中氣下陷、氣短體虛,筋骨痠軟和貧血久病及面黃目眩之人食用。[”食材明細主料萵筍(300g)牛裏脊(200g)輔料蒜(5g)姜(5g)配料鹽(7g)鬆肉粉(0.5g)雞...
食材明細主料野山筍(250克)雞胸肉(145克)紅黃彩椒(各半個)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒雞胸肉炒野山筍的做法步驟1、食材:野山筍、雞胸肉(已清洗切片)、紅黃彩椒(已清洗)。2、在雞胸...
食材明細主料萵筍(1根)輔料紅辣椒(適量)蒜子(適量)小蔥(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒萵筍絲的做法步驟1、鍋中油預熱,放入蒜子炒香。2、放入萵筍絲翻炒。3、放入一勺鹽翻炒。4、放入紅辣...
“羊肉滑嫩,味鮮色豔。”食材明細主料羊柳(300克)青椒(1/4個)紅椒(1/4個)黃椒(1/4個)黃蔥(1根)輔料菜籽油(0.5湯匙)豌豆澱粉(2茶匙)料酒(3茶匙)蠔油(1茶匙)胡椒粉(0.5茶匙)鹽(0.5茶匙)雞精(0.5茶匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)彩椒羊柳的...
食材明細主料萵筍(1段)貢菜剁椒醬(1勺)輔料蒜(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒炒萵筍的做法步驟1、萵筍去皮切片,切片改刀成象眼片。2、炒鍋放少許油,下一勺剁椒醬。3、稍微煸炒一下。4、下入萵筍片...
“酸辣爽口,下飯小菜。”食材明細主料萵筍(適量)彩椒(適量)小米椒(1個)輔料鹽(適量)白醋(適量)香油(適量)雞精(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒拌萵筍絲的做法步驟1、萵筍去皮洗淨。2、擦成細絲。3、彩椒切細絲。4、筍絲,...
“香、辣、脆,下飯菜。”食材明細主料萵筍乾(一小把)輔料線椒(一小把)調料花生油(適量)鹽(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)線椒炒萵筍乾的做法步驟1、萵筍乾,備用。2、萵筍乾清水泡一夜,淘洗乾淨,撈出,擠出多餘水分,放入盤中...
“這道素炒菜,食材雖然很簡單,但營養豐富,味道也毫不遜色,是夏日裏你值得擁有的清新爽口的美味。但要注意,挑選蘆筍以形狀正直、筍尖花苞緊密、沒有水傷腐臭味,表皮鮮亮不萎縮,細嫩粗大,基部未老化,以手摺之,即斷者爲佳。如果蘆...
“萵筍炒雞蛋是在上海比較家常的一道家常菜,添加了藤椒油用來爆炒,別有一番風味。”食材明細主料萵筍(1根)雞蛋(2個)輔料小蔥(5克)調料藤椒油(20毫升)六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油(20毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)藤椒萵...
“初冬,一款清涼小菜送給大家,萵筍的脆,配着白嫩嫩的烤雞,澆上麻油,又香又脆,很是美味。”食材明細主料熟雞腿(適量)輔料萵筍(適量)胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)麻椒油(適量)味極鮮(適量)醋(適量)糖(適量)芝麻油(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡...
食材明細主料青椒(適量)萵筍(適量)輔料蒜末(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒萵筍的做法步驟1、萵筍切絲。2、加一勺鹽。3、抓勻醃製半小時。4、青椒和幹辣椒切絲、蒜切末。5...
食材明細主料萵筍(175克)蟹柳(60克)黑木耳(2克)輔料鹽(適量)雞精(適量)白醋(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹柳拌萵筍的做法步驟1、材料:黑木耳(已泡發)、萵筍、蟹柳2、將已泡發的黑木耳撕成小塊清洗一下,撈出待用...
“嘿,今天倍兒高興!我用了兩個雞蛋,半根萵筍炒了一盤菜,我那挑剔的臭小子居然一人幹掉一盤菜,還多添了半碗飯。對於媽媽們來說,孩子不挑食,能吃多長,就是最好的事情了。要說這菜不難炒,一黃一綠,搭配着挺漂亮。我又加了一個小米...
食材明細主料萵筍(325克)蟹柳(5根)秀珍菇(50克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)秀珍菇蟹柳炒萵筍的做法步驟1、材料:萵筍(已去皮)、蟹柳(已剝去包裝紙)、秀珍菇(已清洗)2、將已去皮的萵筍清洗一下。3、放在案...
“我不吃牛肉,嚴格來說是幾乎不吃,爲什麼說是幾乎不吃呢,因爲我覺得牛肉有一種味道,這味道我不能接受,但似乎並不是所有的牛肉都有這種味道,沒有吃到那味道我還能少許吃點,一旦吃到那味道我從胃到喉嚨都非常不舒服。據說,我小...
“清清爽爽一道夏天當季菜。”食材明細主料萵筍(適量)雞蛋(適量)調料蔥(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒萵筍的做法步驟1、主要原料。2、萵筍去皮,洗淨。切片備用。3、在盆裏磕三個雞蛋,加少許鹽,...
“速炒的肉嫩,萵筍新鮮,爽口甘甜,和肉汁中和,有肉的鮮,素的甜。營養又豐富。”食材明細主料萵筍(半根)豬肉(150g)圓椒(1顆)輔料蒜頭(少量)調料醬油(2匙)生粉(1匙)料酒(少許)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)圓椒萵筍炒肉的做法步驟1、選...
“前天出去辦事兒,中午晚上都在外面吃飯,中午要了一個茶樹菇牛肉,晚上要了一個蔥爆羊肉,兩個肉都炒的特別嫩,米媽忍不住想,這肉是不是處理過了,自己在家做通常不會是這種口感。說老實話,有時候寧可口感稍差些也不想加東西進去...
“好吃又健康,在健身減肥的親們,也可以滿足味蕾啦”食材明細主料雞肉(300克)蘆筍(300克)輔料黑胡椒(2匙)鹽(1匙)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒雞柳炒蘆筍的做法步驟1、雞胸肉切絲,倒少許油和適量黑胡椒抓勻,蘆筍切斜段2、...
食材明細主料雞柳(適量)紅椒(適量)輔料青椒(適量)黑胡椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒雞柳的做法步驟1、準備好胡蘿蔔,青椒,紅椒2、都切成絲3、醃製過的雞柳(料酒加鹽加姜蒜)4、放幾片蒜炒出香味5、把雞柳倒進去炒6...
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