可口的羊肉燉羅卜怎麼做美味好吃

可口的羊肉燉羅卜主要用到了羊肉以及白蘿蔔兩種食材製作而成的，羊肉是一種在生活中頻繁吃的肉類食材，含有非常豐富的營養成分，食用後能夠滋補身體，白蘿蔔口感清脆爽口，含有非常豐富的營養成分，兩種食材結合葷素搭配合理，美味健康。

主料

輔料

具體步驟

將買來的凍羊肉泡入水中，解凍的同時也泡出血水。大約數小時。

將化凍的肉清洗乾淨，並切成大塊。

焯燙一下，再次去除污血。倒掉髒水，將肉再次清洗乾淨備用。

將羊肉炒幹，下香料

翻炒均，加少量的水，蓋鍋燒開。

盛到高壓鍋中，加適量的鹽，再加幾塊西紅柿。

用肉檔加壓

將白蘿蔔切成大塊入炒鍋稍微炒幾下。

將解壓的羊肉倒入。

蓋上鍋蓋，大火燒開，轉中火，水分收幹，一般蘿蔔也就燒好了。